Président Wilson - Le Bayview

Quai Wilson 47, 1201 Genève

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Type de cuisine : Cuisine gastronomique

A partir de ?
CHF 121.- CHF 61.-

9,6/10
Table exceptionnelle
(7 avis)

Très bon rapport qualité prix. Tout était excellent. Personnel agréable et efficace. Avons... Nicole S.

Excellent buffet and ambience. To go back again Patrizia C.

Avis de la communauté LaFourchette

Pourquoi y aller ?
DU LUXE SINON RIEN - Vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes, déco design aux lignes épurées et assiettes raffinées : au restaurant Bayview tous les sens sont en éveil. Niché au cœur de l’Hôtel Président Wilson à Genève, il comblera les gourmets les plus exigeants.

CHEF RENOMMÉ - Un vent de renouveau souffle au Bayview avec l'arrivée récente du Chef Michel Roth. Bocuse d'or, Meilleur Ouvrier de France, il a été aux commandes des cuisines du Ritz, place Vendôme à Paris, pendant plus d’une décennie. C’est dorénavant lui qui mène la danse et laisse libre cours à son inventivité. Cet amoureux du goût vous propose une carte de haut vol, votre seul embarras sera celui du choix.

QUARTIER GÉNÉRAL - Repas d’affaires ou de groupe, spa élégant et sophistiqué, vous pourriez vite devenir un habitué…
Extrait de la carte
  • Entrées
  • Rafraîchi de tourteau au chèvre doux, gelée de crustacés, concombre et céleri rave, gaufrette aux herbes
    CHF 42.-
  • Carpaccio de daurade à la fleur de sel de Guérande, blanc-manger de langoustines aux grains de Zwyer caviar et samoussas
    CHF 62.-
  • Foie gras de canard aux épices douces, crème de pruneaux en chaud-froid, sablé pomme
    CHF 39.-
  • Plats principaux
  • Bar aux coquillages, Zwyer caviar, coulis de coriandre, agnolottis à la tomme vaudoise
    CHF 95.-
  • Sole étuvée au vin Jaune, cèpes et artichauts poivrades, jus au parfum des sous-bois
    CHF 76.-
  • Côte de veau poêlée, tarte flambée de ris aux oignons et lard fumé
    CHF 88.-
  • DESSERTS
  • Poire pochée au vin rouge-cassis, glace Tonka-vanille
    CHF 22.-
  • Baba exotique arrosé de Mojito frappé
    CHF 22.-
  • Millefeuille craquant à la crème diplomate sauce chocolat, praliné, caramel à la fleur de sel
    CHF 22.-
Prix du restaurant Président Wilson - Le Bayview
Prix moyen à la carte : CHF 121.-
  • Prix des boissons
  • Demi bouteille d'eau minérale CHF 7.-
  • Bouteille d'eau minérale CHF 9.-
  • Verre de vin CHF 12.- - CHF 25.-
  • Bouteille de vin CHF 45.- - CHF 11000.-
  • Coupe de champagne CHF 24.-
  • Café CHF 9.-

Réservation au restaurant Président Wilson - Le Bayview

PROMOTIONS

Spécial Festival : -50% sur la carte !

Hors menu, hors boisson. Du mardi au samedi, midi et soir. Offre valable du 03/06 au 09/06.

Réserver

-40% sur la carte !

Hors menu, hors boisson. Le samedi midi.

Réserver
RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

Réserver
Plan et adresse du restaurant Président Wilson - Le Bayview

Quai Wilson 47, 1201 Genève

Encore plus d'informations

Comment y aller ?
Transports publics
Bus 1 (arrêt Gautier)
Parking
Parking Wilson

Moyens de paiement

Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (du mardi au samedi)
Période de fermeture
Réouverture début septembre 2012

Groupes
Restaurant privatisable
OUI
Maximum de personnes
35
9,6/10
Table exceptionnelle
(7 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
9,4
Service
10
Cadre, ambiance
9,7
Rapport qualité-prix
Très intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Très court
Recommanderiez-vous ce restaurant à un ami ?
Oui à 100%
Profil
Occasion
Promotion
Repas
Trier les avis :
Patrizia C.
Membre depuis
le 29 nov. 2012
Gourmet
2 avis
10/10
Date du repas: 27 janv. 2013

Excellent buffet and ambience. To go back again

Nicole S.
Membre depuis
le 9 janv. 2013
Gourmet
4 avis
10/10
Date du repas: 27 janv. 2013

Très bon rapport qualité prix. Tout était excellent. Personnel agréable et efficace. Avons passé un très bon moment dans ce bel endroit

Keti D.
Membre depuis
le 23 août 2012
Gourmet
10/10
Date du repas: 25 janv. 2013

Quelle ambiance ! Très luxueu, grand calme ! WOW

Valerie h.
Membre depuis
le 19 déc. 2012
Fin gourmet
9 avis
8,5/10
Date du repas: 20 janv. 2013

C'était pas dans le restaurant Bayview, mais dans le lounge d'entrée juste

Laure g.
Membre depuis
le 19 janv. 2013
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 20 janv. 2013

Aucun commentaire n'a été déposé

Alain D.
Membre depuis
le 16 sept. 2010
Gourmet
4 avis
10/10
Date du repas: 6 janv. 2013

Excellent brunch du dimanche... enfin un brunch

Isabelle L.
Membre depuis
le 28 déc. 2012
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 30 déc. 2012

Accueil chaleureux, service attentionné, cuisine exquise dans une ambiance très éloignée de notre quotidien. Expérience très intéressante!

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