à la carte

Entrée

Samboussa à la viande
4 CHF
Samboussa végétarien aux lentilles
4 CHF
Salade éthiopienne
8 CHF
Salade avec samboussa
13 CHF

Plat

Tartare de bœuf éthiopien
25.5 CHF

Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment, beurre aux herbes et du poivre servit avec fromage blanc

Émincé d'agneau au poivre exotique
25.5 CHF

Emincé d’agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et poivres exotiques. Servi sur un chauffe-plat traditionnel

Cuisses de poulet au paprika
23.5 CHF

Cuisses de poulet mariné dans un jus de citron, assaisonné et cuit à l’étouffée dans une sauce paprika à l’oignon et diverses épices.

Viande de boeuf hachée à la sauce berbère
24.5 CHF
Végétarien “Yozome Weti"
24 CHF

3 sortes de plats végétariens avec légumes

Dessert

Baklava maison
6 CHF
Salade aux fruits exotiques avec boule de glace au choix
8 CHF
L'Ethiopienne - glace chocolat/pistache
9 CHF
L'Abyssinia - sorbet mangue, arrosé de rhum
8.5 CHF

Boissons

Verre de champagne
12 CHF
Café
3.4 CHF
Bouteille d'eau
4.7 CHF
Bouteille de vin
20 CHF
Verre de vin
4 CHF
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