Alma

Rue Henri-Blanvalet 6 1207 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 50
8,8 /10
113 avis
Dans cet ancien garage transformé en repère design épuré tout de bois et de bleu revêtu, les Eaux-Vives prennent des airs de Pacifique-Sud. L'Alma est bien la preuve que la cuisine péruvienne acidulée est en plein essor. Le poisson frais est un roi des lieux que des saveurs originales relèvent avec panache. La daurade au leche de tigre et choclo est un must. Les autres ceviches sauce nikkei sont le fruit du métissage culinaire nippo-péruvien qui fusionne puissance des assaisonnements et subtilité du cru. Mais l'Alma n'est pas qu'une cevicheria : on y trouvera quelques viandes, un risotto coloré de quinoa à la sauce piment jaune « aji amarillo », et plusieurs plats « para picar » à partager en guise d'amuse-bouches.


L'Alma est un vieux rêve devenu réalité pour trois amis issus de la finance et de l'immobilier, dont deux pour qui la culture péruvienne coule dans les veines. Ils se sont associés à plusieurs designers, les Ateliers Beau Regard, Cramer Interios et Consortium RBCP pour l'aménagement intérieur apaisant et sophistiqué.

Conseil d'Insider

Ne ratez pas le cheesecake au Lucuma, super-aliment exotique aux nombreux bienfaits qu'on ne trouvera nulle part ailleurs.

Un mot sur le restaurant Alma

RESERVATION POLICY
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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • CHF 4
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Alma

Horaires d'ouverture

Midi : 12h à 13h45 (sauf lundi, samedi et dimanche)
Soir : 18h à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte American Express , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    43
  • 9
    23
  • 8
    31
  • 7
    5
  • < 7
    12
Cuisine
8,8
Service
8,6
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
15/114 avis
Florence R.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2019
Restaurant très bien mais les chevichés en grande portion était en fait assez petites! C’est vrai qu’il y avait beaucoup de poisson mais qd ils disent qu’il y a de la patate douce avec y en a pas vraiment c’était juste un coulis...... nourriture très bonne c’est vrai mais nous avons dû recommander du coup des “vrais” patates douces
Michael O.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2019
Très bonne restauration, et excellents cocktails. Cadre superbe
Véronique E.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2019
Excellent restaurant très animé. Ceviche de bar Clasico délicieux, parmi les incontournables le poulpe grillé un régal !
Décor, ambiance et service top. Super adresse
Paula M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2019
Très belle découverte. Cuisine délicieuse et un service très sympa et attentif.
Cadre chaleureux et le plat du jour très correct.
Fabien B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Cadre festif, bonne cuisine !
Dede P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2019
Excellent restaurant ,avec très bon service
Isa D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Très bon service, la nourriture est comme toujours très bonne. Le tiradito de saumon est vraiment très bon. Il n’y avait pas ce midi, les coquilles saint-Jacques grillé, dommage car c’est délicieux.
Thierry V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2019
Une excellente découverte, cuisine et service et cadre au top.
Philippe T.
Gastronome
(151 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2019
Toujours aussi bon, menu du jour excellent! Accueil très sympathique
Patricia A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 sept. 2019
Très bonne cuisine mais les portions sont petites
Linda D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2019
Bel et bon restaurant
Philippe T.
Gastronome
(151 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2019
Tout un voyage, lieu magnifique et repas excellent, service au top!
Isa D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2019
Je suis déjà venu plusieurs fois. La nourriture est très bonne. J’ai adoré les coquille saint Jacques au parmesan, la serveuse était vraiment souriante et sympathique. Cependant, il serait bien d’avoir une serveuse supplémentaire en salle.
Mirela L.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2019
Excellents cocktails - cadre très sympathique avec musique -
Alain Q.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juin 2019
Excellente expérience, à nouveau. Compliments a l’équipe comme toujours fort sympathique.
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