Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace

Place du Port 17 CH-1006 Lausanne Suisse Plan
41-216133339
9,7 /10
146 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu Déjeuner CHF 95.-

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • LE TOURTEAU DE CASIER
      confit de mandarine, jeunes pousses de nos producteurs
      crème glacée à la livèche
  • Plat
    • LE QUASI DE VEAU DE LUCERNE
      mariné au poivre Phu Quoc, mélilot et bière
      gnocchi de pomme de terre
      jus infusé au poivre et mélilot
  • Dessert
    • LE CHOCOLAT MANJARI
      ET LES AGRUMES DE MICHEL BACHES
      mousse légère au chocolat et safran
      déclinaison d’agrumes
      crème glacée au chocolat Manjari

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace

PALACE ET GASTRONOMIE - Le somptueux Palace Beau-Rivage compte parmi ses restaurants une table luxueuse de renom dirigée par la célèbre Chef Anne-Sophie Pic. Le décor distingué s’accorde avec la cuisine gastronomique de haut-vol qui y est élaborée.

LA CHEF - Anne-Sophie Pic conçoit pour le palace des plats où les sensations, les émotions et le terroir se rencontrent. Menée par la recherche de la perfection, la Chef perpétue la tradition de la cuisine en y apportant une touche de modernité et de délicatesse.

MARIAGE FRANCO-SUISSE - La carte évolue au fil de saisons pour vous proposer des goûts et des mariages aux accords parfaits. Elle excelle aussi bien dans la tradition française (la fameuse poularde de Bresse) que dans les spécialités suisses (la féra du Lac).

Prix du restaurant

Prix des boissons

  • CHF 10
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 12
    Verre de vin
  • CHF 52
    Bouteille de vin
  • CHF 25
    Coupe de champagne
  • CHF 8
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace

Services

  • Carte American Express , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (8 personnes max.)
  • Bar , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    114
  • 9
    21
  • 8
    6
  • 7
    1
  • < 7
    4
Cuisine
9,7
Service
9,8
Cadre
9,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
59/146 avis
Fatiha M.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 déc. 2018
des tentatives d associations qui n ont pas toute convaincues mon palais, désolé.
Grégoire N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2018
C’etait Parfait, rien à ajouter. Nous y étions pour un anniversaire et les petites attentions du personnel ont fait la différence.
Francisca B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Nous avons passé un moment magnifique dans votre établissement, le service est excellent et très gentil, la cuisine exquise. Je me réjouis d’avoir une nouvelle opportunité de venir manger au restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace. Les décorations de Noël ajoutent au plaisir !
Nicolas G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Une merveilleuse découverte pleine de saveurs nouvelles et inattendues. L'accord des vins fut aussi un vrai feu d'artifice.
Bettina C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Un service hors pair, une connaissance parfaite des mets par tout le personnel, une carte des vins à tomber, des plats exceptionnels....bref, une expérience culinaire magnifique.
Olivier M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2018
Simplement exceptionnel
Albina R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2018
Tout est parfait !
Nathalie P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2018
Une très joli découverte, un régal pour les yeux et les papilles. D’excellents vins. Tout était parfait.
Luigi S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2018
Superbe !
Comme toujours, un très beau voyage entre goûts, saveurs et couleurs.
Le menu « Émotions » juste une merveille, le personnel souriant et accueillant. Service impeccable.
Super recommandation au niveau du vin.
Nous nous réjouissons déjà de notre prochaine visite!
Clémentine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Beau dans l’assiette et un régal pour les papilles dans un cadre superbe !
Christine D.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Pur plaisir pour les yeux et pour les papilles, service attentif et agréable, une belle table, au calme sur la terrasse.
Un très bon moment.... nous reviendrons.
ALAIN D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2018
Très bien sur tous les plans : accueil simple et souriant, plats aux saveurs multiples et subtiles, très bons vins, plateau de fromage exceptionnel. Cadre merveilleux sur la terrasse avec vue sur les jardins du Beau Rivage et en arrière plan le Léman. Que demander de plus ?
Marie-Claire Z.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Juste parfait!
Solange W.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2018
Service un peu trop rapide
Favre S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juin 2018
Entrée, sur carte, fera du lac avec caviar (annoncé 30 gr la balance a dû être en panne), caviar ou quelques grains de qualité médiocre, fera du lac (une cuillère tout au plus, agrémenté de fleurs mangeables (si l'on ne les mange pas, il ne reste pas grande chose, exceptée la facture), très, très décevante en vue du prix pratiqué. Par contre, la canette est excellente et il y a quelques bons morceaux, de même que le dessert recherche et bon. Facture salée, (pour deux entrée, plat principal, dessert, vin, apéro frs. 650.--) certes on n'oublie pas que c'est un Palace avec un personnel aux petits soins. A prix égal et étoiles égales, on mange mieux dans des établissements de cette catégorie.
Rita B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mai 2018
Simplement excellent !!! Et un service merveilleux! Encore merci !
Martine J.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2018
Cadre magnifique, le repas a été ponctué de beaucoup de petites attentions culinaires délicieuses et originales!
Eugénie K.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
Le service était exceptionnel et le menu déjeuner vraiment délicieux. Aucune fausse note à signaler. Merci pour ce fabuleux moment suspendu hors du temps.
Angelica M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2018
Magie! Expérience d’une vie!
Anais L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Très bonne cuisine comme à valence dans un cadre magnifique.
Service impeccable, au petit soin (petit coussin, explications des plats,du restaurant...).
Petite surprise pour notre anniversaire de mariage: un gâteau ramèné à la maison en prime!
Un grand bravo à toute l'équipe et à Anne Sophie bien sur: d'avoir amené une partie de notre Drôme natale à lausanne!!
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