Aquatis

Route de Berne 146-148 CH-1010 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 70
9 /10
136 avis

Un mot sur le restaurant Aquatis

ATMOSPHÈRE AGRÉABLE ET CONVIVIALE - Aquatis, la Cité de l'eau est un grand projet culturel et scientifique. L’Aquatis Hotel y ajoute les plaisirs de la table avec un vaste restaurant, type « brasserie contemporaine » proposant des mets goûteux et savoureux à déguster dans la salle lumineuse ou sur la grande terrasse, face à un apaisant plan d’eau.

MENU ET CARTE - Côté poissons et crustacés, le chef vous propose la truite, les filets de féra, les calamars... Côté terre, le choix est vaste avec les produits de la ferme et des pâturages. De beaux produits de saison travaillés sur place.

AVANTAGES - Cet hôtel dans les hauts de Lausanne sera directement relié au plus grand aquarium d’eau douce d’Europe. Le complexe contiendra également un auditorium, des salles de conférence, deux restaurants et un centre commercial. L’ensemble est desservi par le métro M2, qui permet de rejoindre le lac en 15 minutes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 70
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 4.7
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 7.7
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 5.5
    Verre de vin
  • CHF 31
    Bouteille de vin
  • CHF 16
    Coupe de champagne
  • CHF 110
    Bouteille de champagne
  • CHF 4.3
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Aquatis

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Vennes (M2)
  • Indications particulières
    En face du futur Aquarium/Vivarium & Cité de l'eau (ouverture 2016) Axe routier nord-sud A la sortie de l'autoroute A9 Lausanne-Vennes (1 min) Au-dessus de la station de métro M2 (arrêt Vennes) - accès direct A 10 minutes du centre-ville de Lausanne
  • Parking Parking de l'hôtel

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Soir : de 19h à 21h (tous les jours)

Services

  • Carte bleue , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Restaurant privatisable (150 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    58
  • 9
    38
  • 8
    26
  • 7
    8
  • < 7
    6
Cuisine
9,2
Service
9
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
35/136 avis
Pittet J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Le chantier à côté fait beaucoup de bruit cela peut déranger certains convives pendant le repas
Colette L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2016
c.est la 2ème fois que je viens, j'aime cuisiner moi même et suis trés critique...mais là...rien à dire! Quelles saveurs, et même le pain est parfait...Bravo..pourvu que ça dure!...
Léopoldine P.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2016
Plats supérieurs à la moyenne, serveurs sympas et très pros. Cadre sera plus agréable des l'ouverture de l'aquarium
Mercedes S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 5 sept. 2016
Le vin vient d'être servi à la bonne mesure lorsqu'un deuxième sommelier qui débarrasse la table à côté se voit obligé de nous servir encore du vin ! nos verres ne sont qu'à peine entamés ! tout ça pour emporter le pichet !
bref, pas très professionnel selon moi ! d'autant plus que 3 décis commandés ne devaient pas être forcément partagés en deux..... une personne en buvant plus que l'autre !
Yara W.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 août 2016
Très belle découverte! Service impeccable, cadre épuré et agréable. Les plats sont raffinés et joliment servis. Je le conseille vivement!
Patrick L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2016
Une belle découverte, la cadre est agréable, le soin apporter par la cuisine est remarquable. Il ne reste plus qu'à finir les travaux extérieur pour que le cadre prenne son envol. Un grand bravo à l'équipe de cuisine!
Patrick G.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juil. 2016
j'ai pris le menu complet de midi pour 33 francs. Tous les 3 plats étaient très bien préparés et présentés. service agréable et professionnel. j'y retournerai volontiers.
Jean G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juil. 2016
Super endroit avec une excellente cuisine: une bonne surprise! Je le recommande vivement!
Petit bémol pour le parking cher et mal indiqué.
Josiane B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2016
Excellent rapport qualité prix, continez. manque juste la terrasse.
Nathalie C.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juin 2016
L'endroit est vaste et décoré de manière très moderne (peut-être presque trop, il y a un côté un tout petit peu impersonnel), et propose une cuisine française contemporaine très intéressante. En entrée, j'ai commandé les "Lichettes de veau ravigotées, radis green meat, huile de persil, condiment citron", une entrée froide très agréable composée de veau cuit coupé fin, de tranches de radis légèrement vert très rafraîchissantes, et d'une sauce genre Gribiche. Ensuite, nous nous sommes partagés une "Entrecôte rassie, sur os, rôtie, sauce chimichurri, mousseline de pommes de terre et salade criolla", un plat splendide composé d'une belle entrecôte servie saignante, comme commandé, d'un grand bol de sauce chimichurri maison et savoureuse, d'un plat de purée de pommes de terre et d'une superbe salade fraîche très bien assaisonnée. Vu les quantités, nous n'aurions, je dois dire, pas eu besoin d'entrée !
Natalie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 juin 2016
Découverte intéressante, à renouveler
Armand S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2016
Produits de qualité, apprêtés avec soin. Les mets sont goûteux. La petite touche moderne apporte un intérêt visuel très agréable.
Anne-Christine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mai 2016
Dommage que nous ayons dû payer 5.- pour le Parking x 2 car nous étions 2. Donc 10.- Cela alourdit l'addition.
Le parking privé du restaurant Aquatis était plus que plein. Je pense que le restaurant pourrait faire un geste pour tous ceux qui doivent se parquer dans le P et R. Cela peut décourager certains d'y revenir. Par exemple: "offrir" le café"
Isabel P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2016
C'était délicieux! nous avons adoré!
Denis A.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2016
Excellente table. Un réel plaisir d'y manger.
Sylvie L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2016
Qualité inattendue pour un hôtel-restaurant que l'on pourrait considérer comme "de passage". Décor épuré et design, peut-être un brin "froid" compte tenu des volumes immenses. Le restaurant lui-même gagnerait à être un peu plus original dans sa disposition.
Christiane B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 févr. 2016
Trois menus du soir et deux commandes à la carte. Nous avons tous apprécié le contenu de nos assiettes aussi bien de façon gustative que de façon visuelle. Le cadre est agréable, car il y a de l'espace. La musique est discrète et agréable, ce qui permet aux convives de pouvoir se parler. Le personnel s'est montré chaleureux et attentif. Merci.
Gérald T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 25 févr. 2016
Dommage que les travaux ne soient pas finis !
Doris D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2016
Excellente adresse délicieux repas personnel très accueillant et serviable!
David G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 janv. 2016
Belle découverte. Cuisine délicieuse dans un cadre moderne, spacieux et pas bruyant. Service impeccable ! Carte des vins à des prix très corrects.
  • 1
  • 2