à la carte

Information sur le restaurant

Pour pouvoir bénéficier de la remise, entrée plat ou plat dessert minimum par personne.
L'établissement n'accepte pas les animaux.

Entrée

Salade de Mesclun et ses copeaux Reggiano
14 CHF
L'oeuf mollet de la ferme aux champignons de saison
17 CHF
Planche à l'italienne
24 CHF

proscuitto di San Daniel, salame di Negroni, verdure grigliate

Foie gras de canard aux figues & pain d'épice
24 CHF
Burrata pugliese et sa tomate coeur de boeuf
23 CHF
Carpaccio de poulpe, thon rouge et artichaut
23 CHF
Avocat aux crevettes sautées et sa sauce calypso
24 CHF

Les pâtes

Spaghetti frutti di mare
29 CHF

langoustine, crevettes, calamars, moules, vongole

Tagliatelles fraîches aux noix de Saint Jacques et Gambas
39 CHF
Fusilli au ragoût de boeuf Charolais
29 CHF
Penne aux crevettes piquantes et beurre d'écrevisse
29 CHF

Les viandes

Filet de boeuf sur ardoise
42 CHF
Coeur de filet de boeuf aux morilles
48 CHF
Tagliata de boeuf sur lit de ruccola et ses copeaux de Reggiano
45 CHF
Aiguillettes de poulet fermier aux morilles
42 CHF
Saltimbocca alla romana
38 CHF
Souris d'agneau (400 g) aux quatre épices d'Orient
46 CHF
Tartare de boeuf
39 CHF

coupé au couteau

Foie de veau à l'anglaise
36 CHF

tagliatelles fraîches et légumes

Osso bucco alla milanese
39 CHF

tagliatelles fraîches et légumes

Les poissons

Filets de perches sauce maison
39 CHF
Filet de loup grillé à la méditerranéenne
42 CHF
Tartare de saumon à la mangue
39 CHF

Les desserts

Assiette de fromage
14 CHF
Tiramisu à la Tia Maria
12 CHF
Crème brûlée à la Lyonnaise et ses grains de vanille
12 CHF
Fondant au chocolat parfumé pistache
14 CHF
Cheese cake et ses fruits rouges
13 CHF
Financier aux fruits de saison et sa crème anglaise
12 CHF
Salade de fruits aux herbes
12 CHF
Gelati di limoncello
12 CHF

Plat du jour CHF 19.-

19 CHF
Ce menu comprend : Entrée + Plat
Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.
Ce menu est disponible le Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi pour le Déjeuner

Boissons

Bouteille de champagne
120 CHF
Verre de champagne
14 CHF
Café
4 CHF
Bouteille d'eau
9 CHF
Demi-bouteille d'eau
6 CHF
Bouteille de vin
36 CHF
Verre de vin
6 CHF
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.