AY. Bistró Mexicano

Rue Prévost-Martin 25 1205 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 57
|
41-223281470
8,9 /10
89 avis
Le Mexique concentré dans votre assiette du soir uniquement (dès 19h) se trouve rue-Prévost-Martin. Le restaurant AY. Bistró Mexicano, ouvert depuis décembre 2018, saisit par son design bistrot-chaleureux accordant sol et tables boisées, auxquels répondent des rangées de luminaires contemporains. Un mur de plantes suspendues ajoute une touche exotique suffisamment discrète pour ne pas conférer une identité trop attendue au lieu. La carte revisite au gré des saisons les saveurs authentiques de la gastronomie mexicaine en la modernisant, tout en respectant ce qui en fait l’essence: on trouve par exemple un pulpo asado en entrée, salade de cactus frais, des champignons à l’étouffée, ou encore une entrecôte rassie de 6 semaines marinée, grillée et sa purée d’haricots noirs au basilic…


Fabien Pellarin, dirige l’établissement et la cuisine. Il a fait ses armes autour du monde, entre Japon, France et Mexique. Les subtilités de ce dernier ne l’ont plus quitté et il prépare tous les menus avec son double mexicain Axel Garcia.

Conseil d'Insider

Ne râter sous aucun prétexte la fameuse version canard (pato) au Mole Poblado, cette sauce traditionnelle aux ingrédients insoupçonnés comme le piment et le cacao…

Promotions et menus

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Promotions

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Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 57
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • CHF 3.5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 36
    Bouteille de vin
  • CHF 3.5
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant AY. Bistró Mexicano

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram 12 or 18 arrêt "Pont d’Arve”, Bus 1 arrêt “Lombard” ou Bus 1, 5 ou 7 arrêt “Hôpital”
  • Parking Parking Lombard

Horaires d'ouverture

Mardi à Vendredi : 18h - 24h
Samedi : 19h -24h

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Bar , Cocktail , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    35
  • 9
    19
  • 8
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  • 7
    6
  • < 7
    5
Cuisine
8,8
Service
9,3
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
36/89 avis
Ariane E.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 14 janv. 2020
Nous sommes ressortis de ce restaurant mitigés....Bien que le service soit très chaleureux et vivant, cela est moins le cas en ce qui concerne la cuisine. Plats manquant de saveurs, oserions-nous dire sans amour..? Entrecôte quelque peu "coriace", agneau peu goûteux. En résumé, rien d'exceptionnel. Le cadre n'est pas très joli, hormis le bar, qui est joliment illuminé, bien qu'on sente que le restaurateur a fait ce qu'il pouvait avec un local commercial peu seyant. Musique moderne au volume élevé s'échappant des hauts parleurs (besoin d'habiller le cadre un peu dépouillé ?). Prix corrects pour Genève.
Manuela M.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 janv. 2020
Excellent Margarita, excellent Pato, la musique un peu trop forte, accueil et service très sympa!
Roland P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2020
La nouvelle carte offre de belles et savoureuses découvertes !
Thomas U.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2019
Excellent service. Un mexicain de grande qualité.
Très bons cocktails, des plats certes mexicains mais avec un “je ne sais quoi” qui n’a rien de zapatesque !
Décor minimaliste et recherché. Je reviendrai.
Louis N.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2019
La nourriture est incroyablement savoureuse, originale et autant onctueuse que rafraîchissante. La salade avec le poule en entrée était comme le retour du printemps avec un cortège de goûts fleuris, les bases des fanes grillées des carottes étaient comme des chips sauvages, les légumes onctueux avec un arôme du frais sortir de terre, pendant que le magret et le poulpe étaient juste parfaitement apprêtés. Le riz blanc mérite une phrase a lui seul pour sa saveur digne de la madeleine de Proust qui nous a expédié dans un dépaysement retrouvé. Nous voilà arrivés au dessert, un ravissement: chocolatissime et étonnant - délirant flan au crumble de cacahouètes. Nous avons reparlé des goûts incroyables jusqu'au coucher. Ne ratez pas de vous laisser emporter par ce restaurant-voyage, enrobé dans un cadre frais à l'accueil autant sympa qu'efficace et souriant.
Fabrizio F.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2019
Exccellent repas. Ambiance un peu feutrée aux lumières tamisées. Excellente alliance des saveurs mexicaines avec une touche d’européen. Le seul bémol est que les portions sont un peu justes pour les grands appétits.
Luis V.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2019
Très bel accueil, une belle découverte de nouvelles saveurs.
Stephanie T.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2019
J'étais très impatiente de découvrir ce restaurant.
Sur une petite carte on y trouve le choix de mets originaux.
Dans l'ensemble, la seule chose q
Aurelia K.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Très décevant. Des l’entrée dans le restaurant, une odeur de grill me fait penser que la ventilation ne fonctionne pas. Les plats sont bien présentés mais le goût n’y est pas a part le guacamole mais c’est la moindre pour un restaurant mexicain. Sans compter une attente interminable pour le plat pendant laquelle on nous propose des tortillas (immangeables) en guise de pain pour finir par nous les facturer.
Je n’y retournerai pas.
Rodolfo R.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Excellente adresse pour manger mexicain!! Je recommande fortement ce restaurant.
Claire-Lise J.
Gastronome
(82 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2019
Cuisine excellente et originale, cadre chaleureux et agréable, service sympathique et attentionné. A fréquenter absolument !
Alexandra K.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2019
Endroit dépaysant, jolie décoration, et très bon accueil ainsi que service tout au long du repas. Cependant, je n'ai pas aimé la cuisine... C'est personnel, mais je trouvais que tout était trop épicé, cela prenait un peu le pas sur les autres goûts. La personne avec qui j'étais à adorer la cuisine du début à la fin.
Matylda K.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2019
Très bonne découverte, la carte est faite avec soin et le moelleux au chocolat est divin
Rafael G.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2019
Serveur et serveuses très agréables et les mets très bon mais à mon avis pas suffisamment mexicain pour un restaurant mexicain, c'est bien d
e revoir les plats mais si c'est pour perdre l'identité initiale... donc un peu déçu mais très bon quand même
Marie C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 nov. 2019
Nous avons bien mangé. Le cadre est sympa et le service très sympathique!
Mélanie P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2019
J’y suis retournée pour goûter la chasse. Excellente!!!! Un rapport qualité prix incroyable et un service toujours aux petits soins! Les cocktails sont aussi toujours délicieux et originaux!
Anne-Marie V.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2019
Cuisine excellente avec une touche mexicaine. Mention spéciale pour le poulpe. Accueil très sympatique et service attentioné. Salle malheureusement un peu bruyante du fait de l'épuré du décors.
Saiman B.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2019
Très bien reçu, cadre plutôt chaleureux, mais coloré. J’ajouterais un petit peu plus de saveur et de PEPS dans chaque plat. Je dois avouer que j’ai passé un très joli moment et que je reviendrai
Steve G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2019
Très bon et cuisson bien maîtrisée mais comme annoncé à notre arrivée les plats sont revisité à l’international. On regrette tout de même les saveurs mexicaines. Cocktails également très bon!
Roland P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2019
Menu spécial fête des morts très réussi !
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