Bistrot 23

Rue de la Coulouvrenière 23 CH-1204 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 48
|
41-223214445
8,9 /10
638 avis
Niché dans l’irrévérencieuse rue de la Coulouvrenière, le Bistrot 23 détonne par l’audace avec laquelle il réinvente la cuisine de son nom. Aérienne avec ses hauts plafonds, la scénographie se veut industrielle et l’atmosphère, new-yorkaise. Lumière tamisée et musique électronique de fond, l’ambiance se prête autant pour un before qu’un diner rythmé à la chandelle, voir, les deux couplés. Attentionné, le service brille par ses petits soins et la jovialité de Greg, le gérant et chef de file. Côté carte, la cuisine fait place nette à la fraicheur et ne cesse d’évoluer en fonction des saisons, des trouvailles et coups de cœur du chef, Tom Morand. Voguant entre le Pérou, la France en passant par la mer du Japon, ce dernier célèbre quotidiennement la crudité à travers ses suggestions de ceviche ou de tartare du jour. Parmi les faits d’armes caractéristiques de la carte, citons en le magret de canard en émincé mariné « façon laqué » et grillé ainsi que le foie de gras maison mi-cuit « au torchon ».

Conseil d'Insider

Le lieu aux abords du Rhône arbore une délectable carte de cocktails. Dosées au millimètre près, chacune des créations s’assortit à chaque met proposé. L’occasion d'oublier, le temps d’un dîner, le fluvial monologue du sommelier.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 48
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 8
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 48
    Bouteille de vin
  • CHF 15
    Coupe de champagne
  • CHF 95
    Bouteille de champagne
  • CHF 3.5
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bistrot 23

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Stand (T14, T15, T18)

Horaires d'ouverture

Soir : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Services

  • Carte American Express , Carte bleue , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Bar , English spoken , Français parlé , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    258
  • 9
    182
  • 8
    130
  • 7
    35
  • < 7
    33
Cuisine
8,8
Service
9
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
223/638 avis
Claude Andre M.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2019
Juste avant un spectacle aux Forces Motrices, juste parfait
Cindy B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2019
Je vais souvent dans cet établissement la nourriture est délicieuse même si parfois un peu légé dans les assiettes et les serveurs sont adorables
Juste petit bémol le service était un peu long mais sinon j’y retournerai encore et je le conseil
Laurent J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 12 mars 2019
Carte un peu courte, plats biens cuisinés
Tonya R.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2019
Le plateau de fromages était réduit à 3 fromages dont deux chèvres.
Vincent L.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mars 2019
Bonne expérience, cadre sympa, à refaire!
Pf C.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2019
Cuisine originale, produits frais, prix corrects
Jessica P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2019
Comme à chaque fois repas délicieux, portions parfaites, saveurs originales et parfaitement dosées, service au top. Je ne peux que recommander!
Marie C.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 févr. 2019
Service très sympathique et on s’est régalée!
Alexandra E.
Gastronome
(66 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 févr. 2019
Accueil toujours aussi top! Comme toujours un régal ! :)
Delphine B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Magnifique local, personnel adorable, cuisine soignée mais pas prétentieuse
Daryna B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Perfect spot for a date!
Cynthia G.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Très bien. Personnel très sympathique et professionnel. Bonne cuisine.
Vanessa M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2019
Très jolie décoration et carte des mets courte mais diversifiée. Service lent : pas de proposition d’apéritif pour diminuer la sensation d’attente. Serveurs sympathiques. Cuisson des ribs : trop cuit.
Jeremy C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 janv. 2019
Très bon service! Cuisine bonne mais manque un peu de folie, dommage car très bons produits ! Carte des vins un peu classique. Nous avons passé une excellente soirée!!!
Ana Q.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 janv. 2019
Une belle découverte, recèlent risotto à l ‘encre de seiche aux palourdes. Une cuisine créative. Un service impeccable.
Jean-Claude F.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 déc. 2018
Un peu déçu par le plat du jour par rapport à mes expériences passées
Florence B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Magnifique soirée, très bon repas très soigné, personnel agréable, repas à 100fr par personne entrée plat vin!
Laurence P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Cadre très agréable et moderne.
Cuisine mêlant presque toujours l’europe et l’Asie, c’est très bon.
Je recommande
Mélissa V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2018
Très belle découverte, cuisine fraîche, locale et savoureuse, service au top, amabilité des serveurs. Et pour couronner le tout, un cadre magnifique avec une déco design! On reviendra !
Julien C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Excellent service, plats équilibrés et savoureux et des cocktails originaux ! Une très belle decouverte !
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