Bluehtag

Avenue Henri-Dunant 6 CH-1205 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 40
8,5 /10
249 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Nouvel an en accord mets et boissons CHF 185.-

Validité : le 31 décembre, au dîner
Acompte de CHF 70.- demandé

Ce menu comprend : Apéritif + 3 Entrées + Plat + Fromage + Dessert

  • Apéritif
    • Flûtes aux zestes d’orange confite
  • 3 Entrées
    • Amuse Bouche
      Terrine de foie gras poêlé à la truffe et tête-de-moine
      Saint-Jacques poêlées à la truffe sur bisque de homard

      Entremet:
      Cocktail Glacé mangue sureau et lime
  • Plat
    • Grenadin de veau au velouté de foie gras, mousseline truffée et légumes oubliés
  • Fromage
    • Libellule de chèvre à la menthe fraîche, coulis de racine rouge
  • Dessert
    • Cappuccino froid au chocolat amer et croustillant praliné, espuma truffée
      Coupe de champagne

Menu Nouvel an CHF 140.-

Validité : le 31 décembre, au dîner
Acompte de CHF 70.- demandé

Ce menu comprend : Apéritif + 3 Entrées + Plat + Fromage + Dessert

  • Apéritif
    • Flûtes aux zestes d’orange confite
  • 3 Entrées
    • Amuse Bouche
      Terrine de foie gras poêlé à la truffe et tête-de-moine
      Saint-Jacques poêlées à la truffe sur bisque de homard

      Entremet:
      Cocktail Glacé mangue sureau et lime
  • Plat
    • Grenadin de veau au velouté de foie gras, mousseline truffée et légumes oubliés
  • Fromage
    • Libellule de chèvre à la menthe fraîche, coulis de racine rouge
  • Dessert
    • Cappuccino froid au chocolat amer et croustillant praliné, espuma truffée
      Coupe de champagne
Promotions

-30% sur « Menu signature Bluehtag », soit CHF 49.00 au lieu de CHF 70.00 !

Validité : tous les soirs

Ce menu comprend : Cocktail d'apéritif + Entrée + Plat + Dessert et son cocktail d'accompagnement

  • Entrée
    • #Le Foie gras de canard
      juste mariné, un chutney de figue et brioche
      ou
      #La Floralie Automnale
      Une salade de mesclun, des marrons confits, gruyère, noix et pomme verte
      ou
      #Le Crabe
      en rillette au wasabi et guacamole à l’huile d’argan
  • Plat
    • #Le Pavé de sandre
      poêlé sur sa tartelette aux endives caramélisées et son velouté au vinaigre balsamique
      ou
      #Le Médaillon de boeuf
      au Gorgonzola, pommes plates et fondu de chou au lard
      ou
      #Le Carré d’agneau
      à la crème d’ail doux , bouchons de carotte et sa mousseline au cumin, polenta au vacherin Mont-d’Or
      ou
      #Le Suprême de poulet jaune
      Sauté au caramel d’épices, pak choï braisé et riz au jasmin
  • Dessert
    • #La Crème brûlée à l’Absinthe
      ou
      #La Verrine de panna cotta
      aux marrons et miel compote de figues séchées à l’armagnac
      ou
      #Chocolat Amer en palet moelleux
Menus

Menu du dimanche CHF 38.-

Validité : dimanche

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Plateau Brunch CHF 28.-

    Validité : dimanche

    Le menu change chaque dimanche. Les plats sont travaillés et le dressage vaut le détour.
    En plus du menu, sont inclus chaque dimanche une boisson chaude (thé, café, chocolat chaud), un jus d'orange, un cocktail Mimosa ainsi que des viennoiseries.

      .

      Un mot sur le restaurant Bluehtag

      LES PHILOSOPHES - Face à la plaine de Plainpalais, le BlueHtag est un nouveau concept de cocktail bar-restaurant

      TITRE - Le BlueHtag propose une cuisine contemporaine accompagnée de cocktails, vins et champagnes tous les soirs jusqu'à 2h. Avis aux noctambules! Vous avez également la possibilité de privatiser un des étages de l'établissement pour fêter un anniversaire ou organiser un cocktail dînatoire.

      BRUNCH DOMINICAL - Le BlueHtag propose un brunch tous les dimanches midis à base de suggestions à la carte variant toutes les semaines!

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      CHF 40
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • CHF 7
        Demi bouteille d'eau minérale
      • CHF 5
        Verre de vin
      • CHF 35
        Bouteille de vin
      • CHF 17
        Coupe de champagne
      • CHF 150
        Bouteille de champagne
      • CHF 4
        Café

      Prix des menus

      • CHF 18
        Menu déjeuner la semaine
      • CHF 49
        Menu dîner la semaine
      • CHF 49
        Menu dîner le weekend
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Bluehtag

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Tramway Genève Plainpalais (T12-T14-T15-T18) - Bus Genève Plainpalais (B1-B32-NM)
      • Parking Parking Plainpalais

      Horaires d'ouverture

      Établissement ouvert de 11h à 2h excepté Samedi de 18h à 2h.
      Brunch : de 11h à 15h (dimanche)
      Plat du jour le midi servi de 12h à 14h
      Dîner : de 19h à 22h (du mercredi au dimanche)

      Services

      • Carte bleue , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
      • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
      • Bar , Privatisable , Wifi
      Excellente table
      8,5 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        66
      • 9
        60
      • 8
        66
      • 7
        28
      • < 7
        29
      Cuisine
      8,5
      Service
      9
      Cadre
      8,1
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Modéré
      Temps d'attente
      Correct
      114/249 avis
      Gian Luca M.
      Gastronome
      (16 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      6
      • Date du repas : 2 déc. 2016
      Bon rapport qualité prix. Service attentionné. Cadre plus bar que resto mais agréable.
      Marie S.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 nov. 2016
      Excellente adresse ! Nous y retournerons très certainement.
      André M.
      Gastronome
      (149 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 nov. 2016
      Très bons, mais l'offre n'a pas été respecté.
      Petite erreur, mais c'est la troisième fois ?
      Restaurant
      Cher Monsieur, Après vérification nous avons effectivement commis une erreur sur votre addition. Nos devons encore nous améliorer sur notre nouveau système de caisse. Lors de votre prochaine visite nous serions heureux de vous offrir un de nos cocktails signature pour nos excuser du désagrément.
      Nathalia S.
      Gastronome
      (129 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      6
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 nov. 2016
      -Bel endroit cosy, agréable. Service attentionné
      - A réessayer pour un déjeuner ou dîner
      Julianne G.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 26 nov. 2016
      Très belle découverte!
      Julio D.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 26 nov. 2016
      Très bonne cuisine, et ambiance sympa, par contre les prix ne correspondent pas à ce qui est annoncé. dommage
      Nicolas F.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 19 nov. 2016
      Toujours un plaisir de passer une soirée au Bluehstag: tout y est parfait. Les cocktails sont à tomber!
      Manon D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 13 nov. 2016
      Brunch du dimanche midi à 28 chf par personne avec des viennoiseries, des confitures, Nutella des oeufs brouillés, des feuilletés au boeuf épicés, fromages, charcuteries ... excellent repas !!
      Valérie C.
      Gastronome
      (12 avis)
      Note moyenne
      6,5 /10
      Cuisine
      4
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 12 nov. 2016
      On n'aime pas laisser des avis négatifs mais là on était très déçus. Déjà il y a une odeur d'égout, qui semble venir des wc mais qui est présent dans la salle... La carte est très courte, il y a des tapas ou alors un menu avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts à choix, c'est tout. Les entrées étaient ok, salade mesclun avec fromage, pomme...assez bien présenté, et le fois gras qui m'a moyen plu. Les plats n'étaient pas terrible, mon mari a pris la chasse, viande mal assaisonnée, purée marron pas appétissante, chou presque noir pas appétissant non plus et goût vraiment pas très bon. Mon poulet était ok mais pas incroyable. Avec si peu de choix on s'attend au moins à des plats meilleurs. Dessert fondant au choc était plutôt bon. Service très gentil et salle avec déco agréable. Voilà, dommage.
      Sébastien Z.
      Gastronome
      (15 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 10 nov. 2016
      Cet établissement possède un riche choix de cocktails et le barman connaît très bien son métier. Il manquait juste un alcool pour faire une moitié-moitié. Le service est efficace et le serveur affable ; il faut dire que nous étions les seuls clients. Mention spéciale au poulet jaune et ses saveurs asiatiques. En entrée, le crabe au wasabi est intéressant, et le wasabi très léger. Pour le dessert, la crème brûlée à l'absinthe est onctueuse mais le chocolat amer et son fondant vaut le détour. Un choix de vins restreint mais de bonne tenue. A recommander : le Rawson de Nouvelle-Zélande et le Zinfandel de Californie sont à goûter. En définitive, un excellent rapport qualité-prix dans un établissement à découvrir.
      Emilie B.
      Gastronome
      (99 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 30 oct. 2016
      Restaurant sympathique, avec un accueil chaleureux et décontracté
      Carte assez courte mais les plats testés étaient bons
      Carte des vins peu fournie, un peu plus de choix aurait été appréciable
      Hélène T.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 29 oct. 2016
      Très bon ! Service sympathique et bonne ambiance.
      La table de Bastien B.
      Gastronome
      (11 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 oct. 2016
      L'accueil et le service était parfait, le cadre est moderne et très joli ! Un restaurant qui mérite de se faire plus connaitre. Les mets étaient très bons et les entrées très peu chers. En somme, une belle expérience, on reviendra, c'est sûr ! :-)
      Pierre B.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      ça ressemble à un bar au rez-de-chaussé, mais il faut "faire l'effort" de monter au 1er. Les entrées à CHF 8.-, on ne voit pas ça tous les jours à Genève alors il ne faut pas hésiter à en profiter.
      Excellente adresse. Service très bon également
      Christine R.
      Gastronome
      (12 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 oct. 2016
      Tapas très bonnes et copieuses par rapport au prix.
      Nicolas F.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 oct. 2016
      On adore cet endroit qui est à la fois branché et cosy! Les cocktails inventifs sont exceptionnels et les plats excellents. Pikachu, le serveur, est absolument charmant! Un des meilleurs endroit pour passer une magnifique soirée en tête-à-tête ou entres amis. Je recommande vivement!
      Jeton Z.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 12 oct. 2016
      Très bonne adresse! Des plats de qualités. Un super accueil. Une bonne ambiance musicale. Les cocktails et vins sont bons. Sans comptés la proximité avec les transports publiques. Prix plus que correcte pour la qualité des plats.

      Merci à toute l'équipe du Bluehtag et au serveur pour sa gentillesse et ses conseils en termes de plats!
      Alain G.
      Gastronome
      (49 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 9 oct. 2016
      Super brunch, copieux et de qualité, beau cadre tranquille et bon service. Nous y retournerons pour le brunch, c'est sûr!
      Tanis R.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 7 oct. 2016
      Superbe découverte ! Un rapport qualité-prix vraiment bien, des plats délicieux avec des produits frais. Un cadre agréable et cosi, mais surtout un service au top!! Sourire et bonne humeur au rdv. J'y ai passé un moment vraiment agréable ! Je recommande à 100%
      Carole S.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 7 oct. 2016
      Décoration très cosy. Très bon accueil. Cuisine bonne mais sans plus.
      Sandrine R.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 sept. 2016
      Accueil soiriant et tres sympathique. Très joli cadre. Les plats étaient excellents. Tres bonne première expérience dans cet établissement. À recommander chaudement.