Quoi

Insider Spécial groupe

Bolero - Bistronomique

Prix moyen 55 CHF Accepte les Yums
9,1/10
508 avis

Menu CHF 32.-

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

À côté de la gare, Serge Labrosse a réussi à créer un mix entre un bistrot chic et un bar avec de la musique live du jeudi au samedi… Original ! De ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A deux pas de la gare de Versoix et face au Lac, le centre culturel Boléro loge le restaurant du même nom chapeauté par la virtuosité culinaire du dynamique chef Serge Labrosse ! Tout de baies vitrées, le lieu offre une kyrielle de possibles pour savourer une cuisine bistronomique aussi savoureuse que généreuse : du lounge au longues tables d'hôte en passant par le coin bistrot ou encore la terrasse avec vue sur le lac ! Le menu décline une carte aux saveurs italiennes mais également influencée par les spécialités suisses et d'autres cuisines du monde . Mais attention, Serge Labrosse privilégie avant tout ce que les marchés de la région lui proposent. Mention spéciale pour les glaces artisanales et desserts home made !

Serge Labrosse propose depuis vingt ans une cuisine raffinée, élégante sans être guindée, son savoir-faire reconnu au Buffet de la Gare des Eaux-Vives, puis au Flacon, à Carouge.

Conseil INSIDER

Vins conseillés avec dextérité à marier à des plats à un menu au rapport qualité, prix plus qu'intéressant ! Amoureux de la culture, le lieu recèle plusieurs oeuvres artistiques et permet avant ou après le repas une mini virée à l'étage à la Galerie du même nom de quoi nourrir son esprit !

Récompenses

  • Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Serge Labrosse
  • Prix moyen 55 CHF Demande spéciale
Dorade farcie, freekeh, artichaut, fenouil et citron confit
39 CHF
Suprême de volaille aux herbes, maïs, aubergine, courgette violon et jus perlé à l’estragon
36 CHF
Entrecôte de bœuf au beurre « Café de Paris », croustillant de pommes de terre aux olives, échalotes confites
44 CHF
Menu du jour
32 CHF

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Options spéciales

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MENU Menu CHF 32.-

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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Photos des utilisateurs

Cromisquis
Velouté
Chasse ...
Entrée poisson ...
Carppaccio de poulpe
Menu à 55.- festival
Menu à 55.- festival

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,1/10
basé sur 508 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,2/10
Service :9/10
Cadre :8,9/10
  1. Reynald S.
    Reynald S.
    • 7 avis
    10/10

    Un excellent repas de bout en bout. Belle présentation des assiettes et un sans faute. Nous y allons de temps à autre et n'avons jamais été déçus. Rapport qualité-prix excellent ! Hautement recommandable et une agréable terrasse pour les beaux jours !

  2. Zara R.
    Zara R.
    • 15 avis
    9,5/10

    C’était un restaurant assez sympa un jolie découverte la viande était très bonne le poisson aussi le dessert un délice et on va revenir le garçon qui nous a servi très sympathique

  3. Florine C.
    Florine C.
    • 13 avis
    9,5/10

    Repas parfait plein de saveurs, assiettes très belles. Moins chaleureux que d'habitude à cause des normes covid, mais normes respectées, bravo! Très bonne soirée passée chez vous.

  4. Janine H.
    Janine H.
    • 37 avis
    9,5/10

    Comme toujours une explosion de couleurs et de saveurs. Nouvelle carte de printemps excellente. Le service parfait aimable et très attentionné. Merci à toute l l'équipe. Nous avons toujours du plaisir à revenir.

  5. Ruth S.
    Ruth S.
    • 28 avis
    9/10

    Excellente cuisine,un bon choix de vins au verre. Un petit oublie pour le rabais mais vite réglé. À retourner ! Merci et bonne continuation !

  6. Janine H.
    Janine H.
    • 37 avis
    9/10

    Dans l assiette explosion de couleurs et de saveurs.Un régal que du plaisir. Service très attentionné. Une adresse où nous revenons toujours avec plaisir.

  7. Hong Ngu N.
    Hong Ngu N.
    • 8 avis
    9,5/10

    Toujours une belle découverte, endroit convivial, bonne cuisine, service impeccable et surtout parking à disposition

  8. Marjorie B.
    Marjorie B.
    • 23 avis
    7/10

    Cuisine bistro, simple et gouteuse, service agréable et rapide. Tartare de boeuf un peu trop salé à min goût et dessert manquant de préparation minute pour plus de fraicheur en bouche. Cadre moderne et convivial avec une déco sympa. Accès très pratique avec parking en dessous sans même à sortir du bâtiment.

  9. Sandra N.
    Sandra N.
    • 10 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine et présentation!

  10. Dominique J. D.
    Dominique J. D.
    • 73 avis
    9/10

    Petite carte pour des produits de qualité fort bien maîtrisés. On aurait sans doute apprécié un brin de folie en plus mais ce n’est pas une critique car tout était très bon et déjà original.

  11. Thalia E.
    Thalia E.
    • 7 avis
    8,5/10

    Belle cuisine de saison, et belles assiettes. Entrée un peu salée, les cuisto étaient-ils amoureux ? Prix des boissons un peu élevé.

  12. S. B.
    S. B.
    • 35 avis
    9/10

    Très belle découverte cuisine raffinée belle présentation service excellent

  13. Françoise D.
    Françoise D.
    • 16 avis
    7,5/10

    Un plat de noix St-Jacques bon, léger et bien présenté mais tout de même chf 42.- . Heureusement qu’il y avait suffisamment de pain pour l’accompagnement.

  14. Szilvia H.
    Szilvia H.
    • 9 avis
    10/10

    Super!

  15. Fabienne B.
    Fabienne B.
    • 15 avis
    9,5/10

    Accueil et service agréables. Des plats savoureux, très bien présentés. Belle découverte.

  16. Catherine P.
    Catherine P.
    • 37 avis
    8/10

    Intéressante découverte avec des goûts subtils dans l'assiette. Les vins sont délicieux. Service parfois un peu débordé, mais personnel sympa.

  17. Edith S.
    Edith S.
    • 4 avis
    10/10

    Je retourne toujours avec plaisir dans ce restaurant à Versoix. Le repas était succulent un vrai plaisir sans se sentir lourd à la fin du repas. En plus je peux rentrer en vélo.

  18. Daniel S.
    Daniel S.
    • 221 avis
    9,5/10

    L'accueil est á la hauteur des excellents plats proposés

  19. Daniel S.
    Daniel S.
    • 221 avis
    9,5/10

    les rillettes de Sandre en entrée un vrai délice ! et quelle présentation, bravo

  20. Janine H.
    Janine H.
    • 37 avis
    9/10

    Beaucoup de plaisir à revenir à chaque fois. La carte vient de changer. En entrée un foie gras délicieux et une cigale de mer parfaite. Les plats principaux magnifiques. Comme un fil rouge la fève tonka...dans les plats. Seul regret mon dessert crème renversée parfaite mais la boule de glace pomme surprenante..... Beau choix de vins au verre. Le service parfait prévenant sympathique comme toujours.merci

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

En continu de 11h à 14h30 à 23h du lundi au jeudi

En continu de 11h à 14h30 à minuit vendredi et samedi

Comment se rendre au restaurant

Chemin Jean-Baptiste Vandelle 8, 1290, Versoix, Suisse

Transports publics

Ligne 45

Indications particulières

Privē 30 places

Caractéristiques

, Bistrot, Branché, Brasserie, En famille, , Entre amis, , Repas d'affaires, , , , Noël, Réouvert

Services

, , ,

, , , ,

Tout près du restaurant « Bolero - Bistronomique »

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O'Five

Note :8.5

Versoix

Prix moyen : 32 CHF

Cuisine traditionnelle

Versoix

Prix moyen : 55 CHF

MENU Accepte les Yums

Chinois

Hong Moon

Note :8.9

Versoix

Prix moyen : 50 CHF

Insider

Français

Insider

Versoix

Prix moyen : 45 CHF

MENU

Gastronomique

Versoix

Prix moyen : 70 CHF

MENU

Insider

Cuisine traditionnelle

Insider

Versoix

Prix moyen : 50 CHF

MENU

Vietnamien

Saigon Pearl

Note :9.3

Versoix

Prix moyen : 40 CHF

Français

Bellevue

Prix moyen : 40 CHF

MENU

Cuisine traditionnelle

Port-Gitana

Note :8.6

YUMS x2

Bellevue

Prix moyen : 60 CHF

World food

Bellevue

Prix moyen : 70 CHF

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