Café des Négociants

Rue de la Filature 29 CH-1227 Carouge Suisse Plan
Prix moyen CHF 60
|
41-223003130
9,3 /10
1255 avis

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Un mot sur le restaurant Café des Négociants

BISTROT D’ANTAN - Le rustique se fait chic dans ce recoin gourmand au cœur de Carouge ! Au restaurant Café Des Négociants, c’est déco authentique et boisée façon troquet de quartier, atmosphère à l’ancienne et ambiance conviviale. Ici, on peut aussi manger dans la cave pour se régaler de petits plats au beau milieu de crus sélectionnés.

TOUT EN FINESSE - Par ici les assiettes tradition ! Pour votre plus grand plaisir la cuisine traditionnelle signée Philippe Chevrier s'adapte aux saisons : terrine de veau et volaille au foie gras ou tartare de thon thon rouge mariné aux zestes de citron vert , entrecôte de bœuf Charolais puis panna cotta à la vanille et fraises marinées au basilic .

À TABLE - Terrasse pour les journées ensoleillées, salle privative pour vos événements ou vos repas d’affaires.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 60
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • CHF 5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 8
    Verre de vin
  • CHF 50
    Bouteille de vin
  • CHF 17
    Coupe de champagne
  • CHF 3.6
    Café

Prix des menus

  • CHF 31
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Café des Négociants

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram (T12) arrêt Armes
  • Indications particulières
    En plein centre du Vieux Carouge
  • Parking du Marché

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 14h30 (sauf dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte American Express , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (60 personnes max.)
  • Accès handicapé , Bar , Belle cave , English spoken , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    588
  • 9
    379
  • 8
    196
  • 7
    54
  • < 7
    38
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
295/1255 avis
Marc F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2020
Une note difficile à attribuer. A cause d'une et une seule personne au sein de l'équipe, cette appréciation débouche sur une appréciation bien inférieure à la valeur réelle du lieu. Nous avons été (principalement) servi par une personne pressante, aux limites de l'agressivité parfois, et ce alors que nous étions à peine assis. Décidé à ne pas me laisser traiter ainsi toute la soirée, pour couper court je lui répond sur le même ton, chose que je déteste pourtant faire. Le message passe, les choses vont ensuite mieux pour un temps, jusqu'à ce que ce que son impatience se manifeste à nouveau. Le repas se termine sur un incident déplaisant, pour lequel il s'excuse de mauvaise grâce puis disparait de la circulation. La note est véritablement injuste pour ses collègues, adorables, attentionnés, eux aussi affectés par le caractère du monsieur. Ils s'appliquent ensuite à faire oublier l'incident, offrent aussi un beau cadeau a notre mère dont c'était l'anniversaire. Que grâce leur en soit rendue à tous.
Pierre B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2020
Dans la ligne des restaurants "Chevrier" . Convivial, très bonne qualité du service
Jacques A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2020
Accueil très sympathique, prise de commande ultra rapide malgré le fait que se soit à 13:00 et très plein.
Le menu du jour était très bien préparé et copieux. Nous avons trouvé que les prix étaient raisonnables pour un repas avec menu, dessert, café. vins et eaux minérale compris.
Une très bonne adresse ou nous reviendrons volontiers.
Carlos P.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2020
Un très bon accueil et une cuisine impeccable: la carte est petite, mais on y trouve des choix pour touts les goûts. Le cadre est aussi sympa et jovial.
Nicolas W.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2020
Très bonnes joues de cochon braisées, l’ananas - coco - sablé est aussi parfait pour terminer le repas. Juste dommage qu’on ne puisse pas modifier l’accompagnement d’un plat.
Philippe R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2020
Nous étions 7, des entrées et plats différents, idem pour les desserts, nous avons TOUS été très satisfaits de nos divers choix !!
Natacha J.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 janv. 2020
Soirée d'anniversaire de mon compagnon qui a reçu un petit dessert de l'établissement
Tiziana L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 janv. 2020
Une ambiance très agréable, un personnel hors pair et des plats tout à fait corrects.
Yves E.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2019
Ce restaurant demeure un incontournable de Carouge. La qualité des mets n'a d'égale que l'efficacité et le côté sympathiquement professionnel du service. Bravo et merci pour cette belle soirée.
Saskia S.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Plats goûteux, copieux et délicats dans un cadre chaleureux. Dommage que le service ne soit pas un peu plus attentionné mais le personnel reste néanmoins sympathique et serviable.
Sébastien D.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Belle cuisine, comme d’habitude. En revanche, avec une très belle addition (entrée, plat, dessert, vin, champagne, alcool), aucun micro geste pour un café par exemple. Le sens du commerce et du service se perd...
Jean-Marc C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Personnel très professionnel , service impeccable, nourriture (Pâté en entrée suivi de cuisses de grenouilles) excellente et le cadre est super.
Merci
Marjorie B.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 déc. 2019
Plat du jour excellent, belle présentation joli cadre, service impeccable. Seul bémol : les tables un peu proches les unes des autres et le bruit.
Olivier B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2019
Toujours formidable et très bon. Je recommande.
Muriel R.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 déc. 2019
Accueil toujours chaleureux, cadre sympathique, mets délicieux, menu du jour parfait, jamais déçue!
John K.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2019
Je vais y retourner avec plaisir
Daniel T.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2019
Superbe repas avec bonne nourriture, service très efficace et aimable.
Didier J.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2019
Ambiance générale du restaurant très agréable. Ce restaurant à vocation "viande" ne correspond pas à mes attentes. Il n'y a aucune "générosité" comme tous les restaurants de la "planète Chevrier", c'est très regrettable. Portions "dînettes" dans de multiples petits récipients, les plus petits possibles pour mettre un minimum de produits bon marché....frittes, purée, sauce tartare... La viande était dure, manifestement pas suffisamment reposée avant service. Addition particulièrement élevée pour une prestation très décevante.
Daniel R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2019
Mon ami et moi avons été très satisfaits par notre visite. J'avais découvert ce restaurant par le guide Michelin. Je pourrais le recommander.
Séverine L.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2019
J'adore. Tout est parfait. L'entrecôte est absolument parfaite et la sauce béarnaise pareil. Les serveurs sont très agréables et efficaces et de bon conseil. Le lieu est top vraiment je recommande!
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