Café des Négociants

Rue de la Filature 29 CH-1227 Carouge Suisse Plan
Prix moyen CHF 60
|
41-223003130
9,1 /10
327 avis

Un mot sur le restaurant Café des Négociants

BISTROT D’ANTAN - Le rustique se fait chic dans ce recoin gourmand au cœur de Carouge ! Au restaurant Café Des Négociants, c’est déco authentique et boisée façon troquet de quartier, atmosphère à l’ancienne et ambiance conviviale. Ici, on peut aussi manger dans la cave pour se régaler de petits plats au beau milieu de crus sélectionnés.

TOUT EN FINESSE - Par ici les assiettes tradition ! Pour votre plus grand plaisir la cuisine traditionnelle signée Philippe Chevrier s'adapte aux saisons : terrine de veau et volaille au foie gras ou tartare de thon thon rouge mariné aux zestes de citron vert , entrecôte de bœuf Charolais puis panna cotta à la vanille et fraises marinées au basilic .

À TABLE - Terrasse pour les journées ensoleillées, salle privative pour vos événements ou vos repas d’affaires.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 60
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 8
    Verre de vin
  • CHF 50
    Bouteille de vin
  • CHF 17
    Coupe de champagne
  • CHF 3.6
    Café

Prix des menus

  • CHF 31
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Café des Négociants

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram (T12) arrêt Armes
  • Indications particulières
    En plein centre du Vieux Carouge
  • Parking du Marché

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 14h30 (sauf dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    131
  • 9
    105
  • 8
    61
  • 7
    21
  • < 7
    9
Cuisine
9,3
Service
9,1
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
105/327 avis
Corinne D.
Gastronome
(92 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2017
J'ai été étonnée de la non maîtrise du cuisinier pour une cuisson d'un pavé de bœuf demandé bleu.
La viande rapportée en cuisine était trop cuite. Elle nous a été resservie mais coupée. Elle était donc toujours trop cuite.
Finalement, la nouvelle viande que l'on nous a servie était certes bleue mais complètement froide puisque sortie du réfrigérateur puis saisie seulement sur 2 faces. Le cuisinier ne s'est visiblement pas donné la peine de monter la température de la viande sortie du réfrigérateur.
Visiblement l'intention n'était pas de satisfaire le client. Nous avons fait cette même remarque à la personne responsable du service à notre table.
Madeleine S.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Excellent: service aimable et très compétent, cadre sobre et .de bon goût Je le recommande vivement.
Sven L.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Génial!
Thomas C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2017
Magnifique
Isabelle B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2017
Je suis revenue dans ce restaurant après quelques années d'absence, et....excellente surprise.
Service très agréable et souriant, mets d'excellente qualité et maîtrise des saveurs sur une cuisine simple, très efficace. Moment chaleureux et généreux
Je vais revenir !
Noemie V.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2017
Joli cadre repas delicieux et le service au top! Tout était parfait!
Aloïs U.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2017
Cuisine variée et savoureuse
Philippe F.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Bien, mais le serveur n'était pas très attentionné et le niveau sonore assez élevé.
Olivier F.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2017
Une bonne table dans un cadre agréable et sans prétention, qui va bien dans le quartier de Carouge, service efficace, mets raffinés.
Francois D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Toujours une belle adresse où nous retournons avec plaisir. Poisson et saint Jacques bien travaillés. Bonne carte de vins au verre. Tout ceci dans un cadre bistro raffiné avec de la place
Brigitte B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
C’etait Juste top! Du cadre jusqu’a La nourriture. Très bel endroit, très bon moment. !
Jacqueline G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Bonne soirée , bon repas mais niveau sonore penible
Samir S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Menus du jour variés et d'excellente qualité. Service efficace et aimable. Recommandé!
Frederik V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Le café des négociants est tout simplement mon resto préféré dans le region de Genève. Les repas sont toujours d'un qualité superbe! J'adore la créativité et professionnalisé du chef, et la service en general -toujours avec un grand sourire.
Nicolas K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Cadre simple, nourriture rafinée, service impeccable, bonne surprise sur l'addition. J'y retournerai.
Jimmy M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 oct. 2017
Toujours excellent avec un personnel aux petits soins et de bons conseils
Anthony C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Tout était parfait et les serveurs très sympathiques.
Yves F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Carte variée et mets originaux. Très belle carte de vins
rolf S.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 oct. 2017
tables un peu serrées l'une de l'autre.
Beatriz D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Une adresse incontournable dans le Vieux-Carouge. Les plats sont bien présentés et très bons.
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