Chez Philippe

Passage des Lions CH-1204 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 90
|
41-223161616
9 /10
3180 avis
Pour les carnassiers aux mœurs raffinées, l’emblématique chef Philippe Chevrier a conçu un steak house aux airs purement new-yorkais. Mélange de Sex and City et du banquet final d’Astérix et Obélix, le concept tient en une phrase : faire saliver les incisives des amateurs de chairs juteuses dans un cadre upper trendy. Lové dans le Passage des Lions, l’espace s’étale sur deux étages pour se prolonger en terrasse, offrant à la vue une vaste étendue jalonnée d’une cave à vins vitrée et d’une cuisine ouverte. Composé d’un bar et d’une salle à manger, le lieu se prête aussi bien à un business lunch qu’à un apéro arrosé au vin local. Côté cuisine, la carte, volontairement simple met en valeur des pièces de viande d’une exceptionnelle qualité : T-bone d’Angus, entrecôte de bœuf de Wagyu, paleron de bœuf suisse des Alpages rassis 5 semaines sur l’os (oui Monsieur !). L’assortiment se fait à la discrétion de l’intéressé avec un large éventail de sauces et de garnitures dans lequel la pomme de terre à la crème aigre et les rondelles d’oignons frites méritent une ovation à pleines dents. Dans ce jardin d’eden de varans de Komodo, la mer n’est pas en reste avec le pavé de thon grillé, le dos de bar en croûte, le homard du Main et le sacro-saint tartare de thon rouge à l’avocat et échalotes croustillantes dont le jeu de texture promets de rester figé dans la mémoire. Avec une maîtrise ultra-millimétrée de la cuisson, Chez Philippe fait un sans-faute, en témoignent la saveur et la tendresse de la viande.


Avec le Denise’s Burger qui célèbre les hamburgers de maman et le Patio qui chante les louanges du bœuf et du homard, Philippe Chevrier se place en bon-vivant adepte de simplicités. Une posture en harmonie avec la cuisine familiale qu’il affectionne et qui se démarque avec brio du registre gastronomique d'où il tire sa renommée.

Conseil d'Insider

Vous savez dorénavant où envoyer sur les roses et avec panache votre conjoint vegan. Compagnon idéal de votre soulagement, le cheesecake aux framboises vous mettra rapidement d’aplomb pour un hypothétique nouveau rencard.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 90
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 35
    Bouteille de vin
  • CHF 3.9
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Chez Philippe

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Arrêt Bel Air et Rhône
  • Indications particulières
    A l'intérieur de la galerie commerciale du passage des Lions

Horaires d'ouverture

Midi: de 12h à 15h00 (tous les jours)
Soir: de 19h à 23h00 (tous les jours)

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Accès handicapé , Bar , English spoken , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    1304
  • 9
    843
  • 8
    591
  • 7
    235
  • < 7
    208
Cuisine
9,1
Service
8,8
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
826/3181 avis
Anne-Laure Barrale B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 avr. 2019
Il faisait également un peu chaud.
Sinon, tout était parfait. Excellente cuisine et service parfait.
Merci.
Laurence F.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2019
Délicieux bar bien cuit
Michele B.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2019
Tres bon moment. Décor très moderne. Service bon. Seul petit bemol : le pain vraiment quelconque !,
Yves M.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2019
Excellent service, chef de rang et maitres d'hotel très sympathiques, avenants et professionnels. La cuisine est un régal des papilles et originale. Bravo. Je recommande vivement.
Fabio V.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Repas excellent, bravo aux cuisiniers et très joli cadre par contre déçu du service .

Nous avons attendu plus de 30 Minutes pour qu’un serveur passe prendre notre commande, eau, vin, plats.
( je me suis presque levée pour demander s’il voulait bien nous servir! )..
Anabela I.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Excellent et succulent comme d'habitude. Le service est toujours impeccable.
Yustiniya K.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 avr. 2019
Cuisine et service impeccables. Ambiance un peu chargée
Yann P.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Juste excellent, parfait, tout était succulent et la viande à damner un saint !
Bruno L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Service ultra rapide, mets très bons, cadre luxueux. Personnel sympathique et serviable. Tout fonctionne très bien dans cet établissement et cela fait plaisir.
Margot P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Équipe fort sympathique, service rapide et bon repas!
Julie F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 avr. 2019
Toujours un succès. Deuxième fois dans ce resto et toujours satisfaite. Viande de très bonne qualité. Service impeccable. Rien à redire, à part: allez-y.
Christophe P.
Gastronome
(89 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2019
Toujours une belle expérience !
Alessandra G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2019
Its amazing!!
Luca L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2019
Glamour
Rose F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2019
Une belle soirée à l’occasion de mon anniversaire,, le personnel et le cadre excellent. M’offrir l'apéritif je pense pour mon anniversaire c’est un geste commercial très Sympa . Cuisine excellente même si la viande un peu sèche seule bémol. Mais nous retourneront pour d’autres à occasion.
Rose fuertes
Ernesto S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2019
????????????????????????????????
Laure M.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2019
Entrées plats dessert excellent. Cocktails également. Service impeccable. Une excellente soirée chez Philippe.
Philippe T.
Gastronome
(125 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mars 2019
Menu du jour exceptionnel: Mi-cuit de bœuf au soja, sésame et cacahuètes, salade thaï, Filet de loup grillé, tian de légumes, pour finir sur un Chou croquant à la vanille et poire tatin! Restaurant incontournable!
Jean-François M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2019
Revoir la recette du ceviche car le poisson coulait dans une soupe trop citronnée. Nous avons avons parler au chef qui va contrôler. Nous retournerons chez Philippe cet été pour profiter de la terrasse.
Francoise D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mars 2019
Des mets originaux, un cadre exceptionnel et un service attentionné et sympathique tout en restant très professionnel. Une vraie merveille Mr Chevrier et collaborateurs, bravo !
Le service sait vous conseiller en fonctions de vos envie. Le sommelier à l’oeil.
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