Eden Palace - Chez Gaston

Rue du Théâtre, 11 1820 Montreux Suisse Plan
Prix moyen CHF 47
7,7 /10
119 avis

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne, valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Menu Nouvel An 69,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 01/01 midi et soir.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Médaillon de caille accompagné d'une coupe de champagne
  • Entrée
    • Queues de gambas sautées, marmelade d'agrumes et mesclun de salade
  • Plat
    • Carré de veau cuit à basse température parfumé à la truffe, écrasée de pommes vitelotte et petits légumes au beurre
  • Dessert
    • Dôme au chocolat

Menu Nouvel An 139,00 CHF

Prix par personne. Pour des tables de 4 maximum. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + 1ère entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Farandole d'amuses-bouches et coupe de champagne
  • 1ère entrée
    • Foie gras au torchon sur miroir de porto, chutney de mangue et kumquats, brioche tiède
  • 2ème entrée
    • Mi-cuit de thon au sésame, crème de wasabi et mélange de jeunes pousses
  • Plat
    • Filet de boeuf, crème flambée au whisky, pressée de pommes grenaille et bouquetière de légumes
  • Dessert
    • Entremets à la vanille parfumé à la fève de tonka, pommes caramélisées
    • Mignardises et café

Apéritif dès 19h00 début du repas 20h00

Menu de Noël 75,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi et soir.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + 1ère entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Blinis au saumon fumé, crème d'aneth et zeste de citron accompagnés d'une coupe de champagne
  • 1ère entrée
    • Velouté de patates douces au lait de coco, copeaux de foie gras et poivre de Sichuan
  • 2ème entrée
    • Noix de Saint-Jacques snackées, émulsion cidre et noix, tuile croquante aux fines herbes
  • Plat
    • Ballotine de caille aux fruits secs, purée de céleri et mélange de légumes
    • ou
    • Filet de sole, écume de cresson et pommes nature
  • Dessert
    • Buchette au chocolat sur un biscuit aux amandes

Menu servi le 24 décembre 2017 au soir et le 25 décembre 2017, midi et soir

Un mot sur le restaurant Eden Palace - Chez Gaston

DIGNE D’UN PALACE – Tout simplement une des plus belles vues de la Riviera… c’est ce que vous propose Chez Gaston, à l’Eden Palace. À l’abri des nuisances sonores, prenez le temps de savourer un repas de haute qualité dans ce contexte enchanteur, à cent mètres à peine du Casino de Montreux.

REPAIRE GOURMAND – Chez Gaston vous sert une cuisine raffinée dans un salon cossu ou sur la vaste terrasse. Les produits de saison et spécialités du Lac, comme les filets de perche, vous prendront par les sentiments

BAR ET ESPACE LOUNGE – L’équipe de l’Eden Palace au Lac se réjouit de vous accueillir pour des instants de détente et de plaisir à partager en amoureux, en famille ou en groupe, dans un décor «Belle Epoque» ou dans le jardin, à l’ombre des platanes...

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 47
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5.5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 8
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 4.5
    Verre de vin
  • CHF 35
    Bouteille de vin
  • CHF 16
    Coupe de champagne
  • CHF 69
    Bouteille de champagne
  • CHF 4.5
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Eden Palace - Chez Gaston

Comment y aller ?

  • Parking Parking du forum

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Soir : de 18h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

  • Carte American Express , Carte Diners Club , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Climatisé , English spoken , Privatisable , Terrasse , Wifi
7,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    17
  • 9
    23
  • 8
    36
  • 7
    22
  • < 7
    21
Cuisine
7,8
Service
7,9
Cadre
7,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
56/119 avis
Thierry B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Malheureusement au niveau du service la première personne d'origine asiatique a essayé de faire de son mieux....sans succès heureusement bien rattrapé par 1 monsieur relativement àgé
Stéphane A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Cuisine et service irréprochable. Seul le cadre fait un peu vieillot et manque de chaleur (lumière trop vive).
mention spéciale pour le désert kouign amann au caramel.
Rebecca L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
2
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Cuisine délicieuse, autant l'entrée, le plat, que les desserts...

Service très agréable et souriant.

Par contre la salle n'est pas du tout décorée. Dommage pour un si bon restaurant
Bruno G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Une cuisine correct, avec un service pas homogène. Terrasse très belle avec un très beau cadre. Interior à rafraîchir.
Dany L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2017
Le service n’était pas au courant de la réservation à notre arrivée mais la cuisine était bonne et le cadre chaleureux.
Alexandre R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 30 août 2017
Catastrophique indigne d'une enseigne Éden Palace et je pèse mes mots. je mettrai un commentaire complet avec un peu de recul... quel désespoir ! Aucune vision de l'accueil, du respect de la gastronomie et du service.
Florence V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juin 2017
Le cadre de la terrasse au bord du lac est juste parfait, pour savourer un excellent repas accompagné d'un petit vin de la région.
Dydy Z.
Gastronome
(60 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 9 mai 2017
Service peu accueillant, ne trouvant pas notre réservation nous avons dû attendre debout pendant un certain temps en attendant le maître des lieux. Aucun serveur pour nous proposer de nous asseoir et prendre une boisson en attendant!! La nourriture nous l'avons trouvé trop grasse, la viande de moindre qualité. La FORMULE est un menu de la semaine imposé qui n'est pas indiquée sur leur page. Heureusement que le maître du lieu nous a reçu cordialement!! Déçue de cette découverte
Christiane B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 avr. 2017
Le cadre est un peu vieillot, mais nous étions placé près de la baie vitrée, donc une vue magnifique!
Chacun des six convives a apprécié les plats. Ceux-ci avaient une présentation soignée et nous ont ravi les papilles.
François C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 18 mars 2017
dans la moyenne mais pas exceptionnelle bon rapport qualité prix
Stéphanie C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mars 2017
Cuisine très bonne mais peut-être passé garnie pour les gros mangeurs.
Service, personnel très sympa.
Super expérience.
Alain P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2017
Nous sommes plutôt déçus; nous étions 3, nous avons mangé vers 12h30; il y avait environ 4 tables occupées.mais à 14h il y a environ une quarantaine de messieurs spécialement venant d'un séminaire.
Salade du chef excellente, mais filets de perches gros, gras, bonne sauce tartare, choisi sur la carte.
Le rabais de 30% nous a fait digérer! Une pas très bonne expérience dans un restaurant très bien situé sur les quais de Montreux.
Valérie Z.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Un endroit romantique et très bonne cuisine , je le conseille vivement !
Restaurant
Bonjour Madame,

Nous vous remercions vivement pour votre commentaire et sommes heureux de constater que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre établissement.

Avec nos meilleures salutations

L. Moix
Valérie W.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 janv. 2017
Menu du nouvel-an excellent et rapport qualité-prix très intéressant. Accueil sympathique, nous avons passé un agréable repas.
Marlyse D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2016
Cadre un peu vieillot, mais avec du charme et une vue superbe sur le lac. Cuisine correcte : le filet de bœuf était bon, les filets de perche un peu sec. Service attentionné
Dino T.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 déc. 2016
Très bonne adresse, bonne qualité....
Dommage l'ambiance trop quel conque, surtout pour un repas romantique.
Carla D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 7 déc. 2016
Décor vieillot. Nous étions quasiment seuls dans le restaurant. Mais bonne nourriture.
Pedro M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Très belle vue!
Hervé V.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Nous arrivons (vers 20h) la salle est vide ! Aïe, mauvais signe ... le chef de rang. serveur. sommelier, ... nous accueille très gentiment.
Consultation de la carte :
- Mme est intolérante au gluten
- Oui, pas de problème, nous vous avons répondu par mail que nous adaptions nos menus
- ??? Ah, pas reçu de confirmation, mais cela n'a pas d'importance, merci
- Alors ce sera une pintade aux agrumes et ... (le reste n'a pas d'importance) et nous prendrons une bouteille de pinot noir X
- Bien, merci
Quelques minutes plus tard:
- Désolé, nous n'avons plus que ces 2 deux rouges disponibles (...), nous sommes en train de modifier la carte des vins
- Bon alors servez-nous celui-là
Service du vin, les assiettes arrivent peu après
- Mais ... où est la sauce aux agrumes ?
- C'est fait à base d'un fond (ndlr industriel) qui contient du gluten
- Vous nous aviez dit que vous adaptiez le menu et là vous ne amenez une cuisse "sèche" !
- Je vais voir ce que je peux faire ...
Dommage pas de place pour terminer
Valérie W.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2016
Plats très bons et belle vue sur le lac, cadre agréable
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