Eden Palace - Chez Gaston

Rue du Théâtre 11 1820 Montreux Suisse Plan
Prix moyen CHF 49
|
41-219660800
8,8 /10
238 avis

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Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Menu Nouvel An 69,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 01/01 midi.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Crevette géante en tempura parfumée au zeste de clémentine
  • Entrée
    • Lichette de canard sur pain d'épices, purrée de patates douces
  • Plat
    • Dos de lieu jaune rôti, émulsion de corail d'oursin, polenta grillée, pousses d'épinards
  • Dessert
    • Plaisir citron, coeur aux agrumes

menu servi le 1er janvier 2019 à midi

Menu Nouvel An 139,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + 1ère entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Médaillon de homard sur rougail de mangue accompagné d'une coupe de champagne
  • 1ère entrée
    • Duo de foie gras, terrine en mini brioche et sa gelée de cerise. Foie gras poêlé au jus de figues caramélisées
  • 2ème entrée
    • Carpaccio de St-Jacques, vinaigrette à la mandarine et zestes de combava
  • Plat
    • Mignon de veau poêlé, jus à la noisette, pommes Darphin à l'huile de truffe, sauté de légumes de saison
  • Dessert
    • Chou caramel et brunoise de poire pochée, crème caramel beurre salé

Repas servi à 20h00. Apéritif dès 19h00 dans le lobby de l'Hôtel

Menu de Noël 75,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi et soir.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + 1ère entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Mini burger de terrine de foie gras, chutney d'oignons rouges
  • 1ère entrée
    • Sauté d'écrevisses sous son dôme de brick à l'anis, crème de fenouil et betteraves rouges
  • 2ème entrée
    • Velouté de châtaignes et panais, pesto de potimarrons et fleur de tête de moine
  • Plat
    • Médaillon de chapon sauce au vin jaune, purée de butternut, poêlée de légumes de saison
  • Dessert
    • Pyramide chocolat noir, coulis de mandarine, tuile au grué de cacao

Menu servi le 24 décembre au soir et le 25 décembre midi et soir

Un mot sur le restaurant Eden Palace - Chez Gaston

DIGNE D’UN PALACE – Tout simplement une des plus belles vues de la Riviera… c’est ce que vous propose Chez Gaston, à l’Eden Palace. À l’abri des nuisances sonores, prenez le temps de savourer un repas de haute qualité dans ce contexte enchanteur, à cent mètres à peine du Casino de Montreux.

REPAIRE GOURMAND – Chez Gaston vous sert une cuisine raffinée dans un salon cossu ou sur la vaste terrasse. Les produits de saison et spécialités du Lac, comme les filets de perche, vous prendront par les sentiments

BAR ET ESPACE LOUNGE – L’équipe de l’Eden Palace au Lac se réjouit de vous accueillir pour des instants de détente et de plaisir à partager en amoureux, en famille ou en groupe, dans un décor «Belle Epoque» ou dans le jardin, à l’ombre des platanes...

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 49
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5.5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 8
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 4.5
    Verre de vin
  • CHF 35
    Bouteille de vin
  • CHF 16
    Coupe de champagne
  • CHF 69
    Bouteille de champagne
  • CHF 4.5
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Eden Palace - Chez Gaston

Comment y aller ?

  • Parking Parking du forum

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Soir : de 18h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

  • Carte American Express , Carte Diners Club , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Climatisé , English spoken , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    55
  • 9
    61
  • 8
    59
  • 7
    31
  • < 7
    32
Cuisine
8,7
Service
9
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
98/238 avis
Marco A.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Nous avons été très biens accueillis/servis par le personnel. La cuisine et les vins (Nobile et Humagne) étaient excellents. Nous étions ravis de découvrir ce restaurant et nous y retournerons volontiers lors d’un prochain passage à Montreux.
Laurent M.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 oct. 2018
service parfait, le cadre est un peu triste, nourriture correcte.
Joana R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2018
J'ai trouvé tout bien (cuisine, service très sympas)) à part que les couverts pouvaient avoir un mieux état, plus propres et plus nouveaux
JP H.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 oct. 2018
Trop d'attente en cette saison car trop peu de personnel en salle voire en cuisine.
Olga G.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Un accueil très chaleureux et une cuisine raffinée, deuxième repas dans ce restaurant que nous conseillons vraiment ! Une mention toute particulière: le rabais de 30% nous a été accordé alors que nous avons renoncé au dessert, chapeau, un grand merci !
Fabienne G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 12 sept. 2018
Malgré une réservation faite à l'avance en bonne et due forme, et en étant ponctuels, un accueil misérable par des serveurs qui n'ont pas envie de travailler...
Sinon nourriture assez bonne mais cher.
Estelle L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
La terrasse est particulièrement agréable. Directement au bord de l'eau et au calme. Tout ce qui a été servi était de qualité. Le service impeccable.
Angeles M.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2018
Bel endroit sur le quai de Montreux. Cadre vieillot mais service très aimable et attentionné. Repas copieux et bon.
Georgette G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 août 2018
Dommage que les guêpes soient aussi présentes
Damien-Jonathan V.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 août 2018
Merci au chef de rang, dont je n’ai plus souvenir du nom, pour son excellent service et son professionnalisme ! Nous avons apprécié le service en terrasse et la cuisine qui se sont améliorés depuis notre dernier passage.
Hamsa O.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 août 2018
Un cadre magnifique, très bon, on a passé un agréable moment en famille
MARIANNE M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2018
une des meilleures terrasse de Montreux. Repas filets de perches bien préparés sauce tartare excellente. Seul bémol la cuisson des pommes de terre (pas assez cuites) ok pour les légumes. Dessert très bon ( manque quelques framboises en plus ).Bon moment avec mes garçons.
Yvette C.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juin 2018
Nous y sommes retourné tellement nous avons aimé la première fois. Je conseille.
Yvette C.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2018
Très bon. Accueil parfait. Vue sur le lac. Splendide
Alexandre R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juin 2018
Très bon restaurant. Cadre agréable et bien positionné. Prix corrects.
Benjamin M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juin 2018
Top
Marouchka V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2018
Viande demandée à point servie totalement cuite avec le serveur qui revient après l’avoir découpé pour le montrer qu’au milieu c’était quand même rosé. Humiliant et non professionnel. La cuisson était bonne la seconde fois mais j’ai dû patienter une demi heure pour récupérer un couteau à viande. Après ça, le serveur était désagréable. Traces de chocolat dans la glace au citron vert. La cuillère à dessert était sale. Pour un 4 étoiles et pour les prix, c’est une grosse déception. Cependant, le cadre est exceptionnel.
Gregory B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2018
On a bien rigolé avec le serveur! Sympa, service chaleureux. Par contre le repas était très moyen, mauvaise cuisson des pâtes et cuisine avec peu de saveurs, j ai dû ajouter sel et poivre... Les prix sont corrects.
Françoise S.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2018
Avons dégusté une salade épinards/chèvre délicieuse. Personnel très aimable malgré l’affluence. Cadre idyllique: terrasse au bord de l’eau. A refaire !
Anne-Lise B.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 juin 2018
Terrasse très agréable. bonne et belle salade mêlée. agneau ok. bons légumes.
correct avec le 30 % de la
fourchette.
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