Fiskebar

Quai du Mont-Blanc 11 1201 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 75
9,6 /10
44 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu de Noël 160,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + Entrée + Entrée + Plat + Plat + Dessert

  • Amuse Bouche
    • Salade de Homard, Avocat, Truffe
  • Entrée
    • Coques, Gambero Rosso, Moules, Concombres Fermentés
  • Entrée
    • Foie Gras, Raisin, Pomme, Muscat
  • Plat
    • Turbot, Beurre Fumé, Citron, Artichaut
  • Plat
    • Pintade, Betteraves Braisées, Pomme
  • Dessert
    • Sablé, Clémentine, Châtaigne
Menus

Menu Nouvel An 190,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + Entrée + Entrée + Main Course + Main Course + Dessert

  • Amuse Bouche
    • Saumon Fumé Maison, Pickles, Caviar Keta
  • Entrée
    • Crabe, Poireaux, Bouillon Fumé, Caviar
  • Entrée
    • Raviole, Stracciatella, Homard, Tomates Fermentées
  • Main Course
    • Cabillaud Confit, Pommes de Terre Fumées, Moules
  • Main Course
    • Agneau, Jus d’Agneau au Toffee, Carottes Fermentées
  • Dessert
    • Café, Cacao, Mascarpone

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 75
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 8
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 10
    Verre de vin
  • CHF 52
    Bouteille de vin
  • CHF 19
    Coupe de champagne
  • CHF 110
    Bouteille de champagne
  • CHF 5
    Café

Prix des menus

  • CHF 45
    Menu déjeuner la semaine
  • CHF 45
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Fiskebar

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Arrêt Mont-Blanc - Cornavin (lignes 25,6,15,8)
  • Parking Parking du Mont-blanc, Kempinski

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Soir : de 19h à 21h45 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte American Express , Carte bleue , Carte Diners Club , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (44 personnes max.)
  • Bar , Belle cave , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    25
  • 9
    15
  • 8
    3
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cuisine
9,5
Service
9,9
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
11/44 avis
Grégory T.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Un divin plaisir pour les papilles et le personnel est adorable.
Eric V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Très belle découverte et très joli cadre. Beaucoup de plats de poissons excellents d’ailleurs. En pensant découvrir la Scandinavie je pensais avoir aussi la possibilité de goûter à la viande de renne... On reviendra même si le prix était assez conséquent. Bonne cave également. Très belle soirée
Patrick G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2017
Excellente adresse pour ceux qui aime les mets délicats à la manière nordique.
Samuel F.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2017
Très belle découverte, excellents poissons et fruits de mer, mention spéciale pour le pigeon, un vrai délice. Cher mais magnifique cadre et service d excellente qualité
Jeremy E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Une excellente découverte
Un service extraordinaire
Je recommande Alex qui sait vous faire voyager par les explications tout autant que la cuisine le fait déjà
Francis A.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2017
Magnifique expérience gustative ! Une vraie découverte à recommander sans hésitation. Mais budget conséquent !
Laurent L.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Très belle expérience ! Un grand merci à toute l'équipe qui a fait de notre dîner un moment exceptionnel.
Il faut le noter, le service est vraiment excellent, professionnel, discret. Nous avons eu droit a des petites attentions qui font toute la différence. Mention spéciale à Clément !
Concernant les mets, très original, nous avons aimé et il est certain que nous reviendrons.
Très longue vie au Fiskebar !
Adalto Reis A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
L'accueil est chaleureux et amical.les produits sont frais et de qualité. L'ambiance est décontracté. agréablement surpris par la décoration, à la fois raffiné et très bien étudié pour une atmosphère décontracté.
Je le recommande chaleureusement.
Célina G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Excellent ! Service très pro et totalement à la hauteur des attentes que l’on peut avoir pour ce type de restaurant
Jean-Louis A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Imagination et travail très féconds de produits de première qualité. Le chef risque, et réussis tous les paris que nous avons essayés. Crabe araignée superbe, soupe au fruits de mer exemplaire de par la nitidité, la franchise des saveurs, et la simplicité scandinave (au bon sens du terme) du rendu. Désserts à la hauteur du reste --et une aquavit maison à la hauteur du reste. Clément, en salle, complète très bien le tout par sa connaissance de ce qu'il y a dans l'assiette, ainsi que par son savoir-vivre. Un régal, rare de par son originalité, dans un grand hôtel de Genève.
Agustin C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2017
- Avis en cours de modération -
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