Gouzer Oyster Bar - Rive

Boulevard Helvétique 33 1207 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 60
9,2 /10
11 avis
A peine la porte du Gouzer Oyster bar franchie, on est transporté au plus près de l’Atlantique, dans une atmosphère bretonne. Installé sur une des tables hautes ou à même le bar en cuivre, on se laisse guider au fil des huîtres de la maison (grasses ou légères, iodées ou douces) qui valent toutes le coup d’être dégustées! On ne se prive pas non plus de goûter les autres plats de la carte, comme le lobster roll, un plat frais, gourmand et savoureux au possible. Quant aux boissons, il y en a pour tous les amateurs et elles s'accordent sur demande avec votre choix de mollusques. Un luxe auquel on prend vite goût.


Derrière ce bar à huître, il y a une histoire de famille. Les Gouzer exploitent un chantier ostréicole dans la baie de Quiberon, en Bretagne du Sud, depuis le siècle dernier déjà. A la tête de la production, on retrouve Philippe Gouzer, le frère de Marc Gouzer, patron des lieux, qui a ouvert le premier Gouzer Oyster Bar, alors sous l'appellation de “Chez Henri”. Sur la glace, dans le restaurant, on trouve donc des huîtres plates et creuses, en provenance directe de l’exploitation familiale. Plus frais, c’est difficile.

Conseil d'Insider

Laissez-vous emporter par la marée! Au Gouzer Oyster Bar, les huîtres changent souvent et les arrivages spéciaux de produits de la mer ne sont pas rares, mais on déguste avec plaisir ces délicatesses pêchées la veille.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 60
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 6
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 3
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Gouzer Oyster Bar - Rive

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Place des eaux Vives (6,2,10,25)
  • Indications particulières
    Situé juste à côté du parking de rive
  • Parking Rive

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Soir : de 18h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Apple Pay , Carte American Express , Carte bleue , Carte Diners Club , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Bar , Belle cave , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    6
  • 9
    3
  • 8
    0
  • 7
    0
  • < 7
    2
Cuisine
9,3
Service
9,3
Cadre
8,9
Qualité/prix
Très intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
5/11 avis
Christine D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2019
Très belle découverte grâce à la fourchette (très bien noté dans les meilleurs restaurants 2018), Nous avons été très bien accueillis, parfaitement conseillés et avons passé une merveilleuse soirée. Nous nous sommes régalés de quelques huîtres et d’un lobster-roll, arrosés d’un bon vin blanc.
LARISA B.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2019
C'est très bien le bar et les huîtres sont toutes fraîches. Juste les sandwichs au homards très chères
Hélène B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Habituée aux Pâquis je retrouve mes marques à Rives. Toujours des huîtres excellentes et un service impeccable !!!
Frédéric E.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2018
Fraîcheur des produits, cadre décontracté qui sent bon l’Atlantique, service efficace et sympathique, bref, un quasi-sans faute! Une offre plus élargie en verre au vin (Pouilly fumé, Meursault...) et ce serait parfait. Nous avons passé un excellent moment dans ce lieu original et genevois.
Marco S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2018
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