Grand Hôtel des Rasses - Restaurant Belle Epoque

Route des Alpes, 25 1452 Les Rasses Suisse Plan
  • Cuisine traditionnelle
  • Traditionnel
  • Repas d'affaires
  • A la montagne
  • Au coin du feu
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • En famille
  • Entre amis
  • Jardin
  • Restaurant d'hôtel
  • Romantique
  • Romantique hype
  • Vue exceptionnelle
  • ...
Prix moyen CHF 50
8,8 /10
89 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu CHF 85.-

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Terrine de foie gars relevée à l'hydromel, salade automnale, brioche maison aux fruits secs
  • 2ème entrée
    • Filet de dorade sur un gâteau de potiron, julienne de légumes, émulsion au citron vert et coriandre
  • Plat
    • Entrecôte de cerf aux airelles avec sa garniture et féculents au choix
  • Dessert
    • Café gourmand

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu CHF 49.-

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Galantine campagnarde à la gelée de coing et noisettes torréfiées, salade de saison
  • Plat
    • Pojarski de veau à la Tomme poivrée de l'Auberson, sur son papet Vaudois et fricassée de champignons
  • Dessert
    • Mille-feuille de marrons, sorbet à la Damassine

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Grand Hôtel des Rasses - Restaurant Belle Epoque

HISTOIRE – La salle du restaurant Belle Époque du Grand Hôtel des Rasses situé à Sainte-Croix date de 1913 ! Les détails architecturaux parfaitement conservés rappellent le raffinement propre à cette époque, et le lieu donnera sans aucun doute à votre repas des airs de grands soirs.

GOURMET – Une cuisine qui allie avec brio tradition et modernité, et fait autant honneur aux produits qu’au talent du Chef Sébastien Mazet. Les assiettes, à la décoration soignée, sont un régal pour les yeux avant de dévoiler leurs multiples saveurs.

EN TERRASSE – A l’extérieur, la terrasse entièrement rénovée offre un panorama de choix sur les Alpes. Le coin lounge est parfait pour les moments de détente.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 10
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 5
    Verre de vin
  • CHF 30
    Bouteille de vin
  • CHF 14
    Coupe de champagne
  • CHF 3.5
    Café

Prix des menus

  • CHF 20
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Grand Hôtel des Rasses - Restaurant Belle Epoque

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Depuis Lausanne ou Genève : autoroute A1, suivre Neuchâtel, sortie Yverdon-Ouest vers Sainte-Croix. Dans Sainte-Croix, prendre à droite en direction des Rasses. L'hôtel se trouve sur votre droite à environ 1.2km
  • Parking gratuit pour les clients

Services

  • Carte American Express , Carte Mastercard , PostFinance Card
  • Restaurant privatisable (120 personnes max.)
  • Allemand parlé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Privatisable , Terrasse , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    28
  • 9
    33
  • 8
    20
  • 7
    6
  • < 7
    2
Cuisine
8,8
Service
9,1
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
46/89 avis
Barbara S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Le cadre de la salle à manger Belle Époque est très beau!
L'accueil est souriant. Le service est assez rapide.
Le grand bémol, c' est le niveau de la cuisine qui n'est pas réellement de type gastronomique!
Les portions sont minimalistes. Des recettes réalisées d'une manière approximative. Des intitulés alléchants, mais qui sont au final bien décevants. Le vin rouge commandé en rupture de stock.
Au final, une soirée bien décevante!
Susi J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Nous connaissons l'endroit depuis toujours, étant de la région. Nous avons "osé" revenir suite à une expérience plutôt ratée et nous avons été enchantés. Nous avons été reçus par un serveur très sympathique et professionnel qui connaît très bien les plats de la carte et qui conseille et écoute vraiment ses clients pour que chacun soit satisfait de son repas.
Ça a été les cas pour nous 3, merci beaucoup !
Daniel B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 oct. 2017
Nous aurions aimé être servi plus rapidement (attente 20-30 minutes entre l'entrée et le plat principal du menu du terroir).
Nous aurions aimé être servi avec le vin commandé, soit le Merlot 5dl VS, au lieu du Gamay 5 dl VS.
Le serveur a reconnu la longueur du service et nous en a donné les raisons, ce que nous avons apprécié.
Le calme, l'exposition de la terrasse et le beau temps d'automne, peuvent pardonner bien des choses.
Bocion Daniel, 1110 Morges, découvrant l'établissement, mais des habitués de Les Rasses et de Bullet.
John C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Excellent, beau, calme.
Jean T.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Pas déçus, la cuisine est très bonne et bien présentée, abondante, servie par un personnel très sérieux et efficace. Nous revenons toujours avec le même plaisir.
Michel R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 août 2017
Bon accueil et cadre magnifique. Des plats délicieux avec un bémol cependant concernant le dessert. Mettre une meringue double crème à la carte lorsqu'il s'agit d'une mini boule de glace vanille avec des éclats de meringue et trois petites pointes de sois disant crème double... c'est limite surtout à quelques minutes de la Gruyère... Je reviendrai et choisirai un autre dessert. Merci aux deux serveurs très sympathiques.
Geneviève J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juil. 2017
Très bel endroit au charme quelque peu suranné mais enchanteur.Vue magnifique depuis le balcon du Jura et cuisine simple et goûteuse.
Alexandre Z.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juil. 2017
Une attente interminable et lorsque l'on fait une remarque, on nous répond: "c'est le rythme du dimanche"... Mais le plaisir est dans l'attente !
Christine F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2017
Cadre sympathique mais le restaurant aurait bien besoin d'une rénovation. Très bon menu mais je m'attendais à une cuisine un peu plus raffinée. Serveur serviable et agréable.
Joseph L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juin 2017
Très bien manger, qualité des produits top, et vue juste magnifique !
Benoit Z.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juin 2017
Magnifique découverte. Cadre superbe avec une vue magnifique. La terrasse est spacieuse et invite à la détente.
Service très sympathique, merci à David pour son professionnalisme et son humour.
La cuisine est parfaite et les vins variés.
Didier C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2017
Qualité du service et accueil parfait. Personnel très sympa. Cuisine excellente et cadre idyllique.
La table de Magali R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juin 2017
La vue est juste magnifique, le service sympa et accueillant, nous y avons dégusté le menu terroir, tout à fait délicieux,
Yvon L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Accueil souriant et aimable plats délicieux, menu du terroir, pour un prix très correct. Et la vue magnifique.
Jean T.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2017
Excellent restaurant de très bonne classe, la nourriture est magnifiquement présentée et abondante. Nous aimons y retourner fréquemment. Le panorama devant nous est splendide.
C. T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mai 2017
Très belle vue sur les alpes depuis le restaurant et la chambre.
Nelly B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 avr. 2017
Service un peu long, viande à point au lieu de saignant, mais les serveurs étaient très aimables!
RBAK T.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 avr. 2017
Bel endroit, décor " grand siècle" rare de nos jours; service très attentionné et repas agréable.
Maud J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 18 mars 2017
Nous avons très bien mangé, service excellent et rapide.
Isabelle P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 janv. 2017
très bon repas; un peu d'attente en fin de repas.
Merci
Vincent R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Nous avons été accueillis par des personnes très sympathiques et souriantes. Autant au bar pour un apéritif qu'au restaurant pour un délicieux repas. Le personnel en salle est très compétent et chaleureux. Nous garderons un excellent souvenir de notre passage chez vous et pouvons déjà dire que nous reviendrons.
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