8,8 /10
69 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Belle Epoque CHF 79.-

Validité : midi et soir

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Terrine de foie gras relevé au "Corpus", toast de pain d'épice, chutney à la rhubarbe
  • 2ème entrée
    • Roulade de sole aux écrevisses du lac sur un lit de salicornes, mousseline de carottes au cumin, radis étuvés
  • Plat
    • Médaillon de veau au citron vert et tomates confites, caviar d'aubergines et courgettes glacées, pommes fondantes
  • Dessert
    • La crème brulée vanille à ma façon sur un crumble de noix

Menu du Terroir CHF 44.-

Validité : midi et soir

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Salade de perches à l'ail des Ours
  • Plat
    • Ballotine façon rôti vaudois, compotée de poireaux, jus corsé au Pinot noir de Bonvillars, écrasé de pommes de terre
  • Dessert
    • Parfait glacé à l'Absinthe du Val de Travers et copeaux de chocolat

Un mot sur le restaurant Grand Hôtel des Rasses - Restaurant Belle Epoque

HISTOIRE – La salle du restaurant Belle Époque du Grand Hôtel des Rasses situé à Sainte-Croix date de 1913 ! Les détails architecturaux parfaitement conservés rappellent le raffinement propre à cette époque, et le lieu donnera sans aucun doute à votre repas des airs de grands soirs.

GOURMET – Une cuisine qui allie avec brio tradition et modernité, et fait autant honneur aux produits qu’au talent du Chef Sébastien Mazet. Les assiettes, à la décoration soignée, sont un régal pour les yeux avant de dévoiler leurs multiples saveurs.

EN TERRASSE – A l’extérieur, la terrasse entièrement rénovée offre un panorama de choix sur les Alpes. Le coin lounge est parfait pour les moments de détente.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 10
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 5
    Verre de vin
  • CHF 30
    Bouteille de vin
  • CHF 14
    Coupe de champagne
  • CHF 3.5
    Café

Prix des menus

  • CHF 20
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Grand Hôtel des Rasses - Restaurant Belle Epoque

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Depuis Lausanne ou Genève : autoroute A1, suivre Neuchâtel, sortie Yverdon-Ouest vers Sainte-Croix. Dans Sainte-Croix, prendre à droite en direction des Rasses. L'hôtel se trouve sur votre droite à environ 1.2km
  • Parking gratuit pour les clients
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    23
  • 9
    25
  • 8
    16
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cuisine
8,8
Service
9,2
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
33/69 avis
Jean T.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2017
Excellent restaurant de très bonne classe, la nourriture est magnifiquement présentée et abondante. Nous aimons y retourner fréquemment. Le panorama devant nous est splendide.
pierre yves T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mai 2017
Très belle vue sur les alpes depuis le restaurant et la chambre.
Nelly B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 avr. 2017
Service un peu long, viande à point au lieu de saignant, mais les serveurs étaient très aimables!
RBAK T.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 avr. 2017
Bel endroit, décor " grand siècle" rare de nos jours; service très attentionné et repas agréable.
Maud J.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 18 mars 2017
Nous avons très bien mangé, service excellent et rapide.
Isabelle P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 janv. 2017
très bon repas; un peu d'attente en fin de repas.
Merci
Vincent R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Nous avons été accueillis par des personnes très sympathiques et souriantes. Autant au bar pour un apéritif qu'au restaurant pour un délicieux repas. Le personnel en salle est très compétent et chaleureux. Nous garderons un excellent souvenir de notre passage chez vous et pouvons déjà dire que nous reviendrons.
Sylvia B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 janv. 2017
Excellente surprise. Bel endroit très typé avec une cuisine soignée. Qualité prix très bien.
Marjorie Z.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2016
Ambiance tamisée dans une belle salle type salle de bal. Service très sympathique. On a très bien mangé, plats bien présentés, viande cuite à la perfection. Petit bémol pour la sauce à salade qui n'était pas maison et pour les frites un peu sèches, apparemment pas maison non plus. Malgré cela, nous reviendrons avec plaisir.
Marc S.
Gastronome
(131 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2016
Les poissons étaient très bien préparés, gouteux, le café gourmand généreux, le dessert à l'absinthe le plus réussi.
Jean T.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 oct. 2016
très jolie présentation des mets, par ailleurs excellents, dans un cadre à l'ancienne, avec magnifique vue quand le beau temps est au rendez-vous
Heinz T.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2016
Tout n'était pas présent sur la carte, mais nous avons trouvé notre bonheur. Les vins n'étaient pas tous disponible non plus. Personnel très serviable et souriant. Petit bémol sur le café gourmand qui avait beaucoup trop de dessert au chocolat. (Lourd). Bonne escapade dans un cadre sympa.
Stéphanie R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 oct. 2016
Pour les amateurs de chasse parfait mais à déplorer la gestion du chef car plus d'entrecôte de boeuf.....remplacé par un pavé de veau qui n'en était pas un et très gras mais bon.

A déplorer l'état des chaises....
Jean T.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2016
Excellente qualité des mets proposés dans un cadre de vue assez exceptionnel
Maryjane K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 août 2016
Ce jour là il y avait un mariage d'où un niveau sonore bruyant ! Excellent menu et service impeccable !
Maurice R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2016
Très belles assiettes bien garnies, marchandises de bonnes qualités, et personnels souriant et très avenant
Bravo au Chef. On reviendra.
Theo L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mai 2016
La viande (veau) n'était pas assez cuite. J'ai demandé que la partie crue soit recuite et j'ai eu une nouvelle assiette (très bonne) entière avec beaucoup d'excuses.
Catherine M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2016
Très belle présentation des plats service très agréable
Jean B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 avr. 2016
Vaut le deplacement.Aucune critique sur la cuisine et le service.
On y retournera
Seul bemol : l'etat des chaises laisse à desirer pour un resto de cette classe.
.
Theo L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2016
Très bon, cadre magnifique. Nous y reviendrons.
  • 1
  • 2