Grand Hôtel des Rasses - Restaurant Belle Epoque

Route des Alpes, 25 1452 Les Rasses Suisse Plan
  • Fait Maison
  • Repas d'affaires
  • A la montagne
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • En famille
  • Entre amis
  • Filets de Perche
  • Jardin
  • Restaurant d'hôtel
  • Romantique
  • Saint-Valentin
  • Terrasse
  • Traditionnel
  • Vue exceptionnelle
  • ...
Prix moyen CHF 50
|
41-244541961
9 /10
133 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu CHF 89.-

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Duo de foie gras, myrtilles et gelée au Limoncello
      Mini-Briochin
  • 2ème entrée
    • Poulpe du Pérou sur une panna cotta de petits pois et citron vert
      Salade aux pousses printanières
  • Plat
    • Filet de Pata negra rôti au miel et moutarde à l'ancienne
      Légumes de saison et pomme macaire
  • Dessert
    • Mousse au chocolat noir et blanc de Toblerone
      Sorbet à l'eau de vie de cidre de la Distillerie "Pellet"

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu CHF 53.-

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Salade de poulet à l'ail des ours
      Courgettes marinées, mousse au chanteur du Chasseral
  • Plat
    • Parmentier de joue de bœuf braisée à la bière de Ste-Croix
      Tomme Vaudoise poêlée
      Brunoise de légumes
  • Dessert
    • Crème brûlée au Cistre de Bullet

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Grand Hôtel des Rasses - Restaurant Belle Epoque

HISTOIRE – La salle du restaurant Belle Époque du Grand Hôtel des Rasses situé à Sainte-Croix date de 1913 ! Les détails architecturaux parfaitement conservés rappellent le raffinement propre à cette époque, et le lieu donnera sans aucun doute à votre repas des airs de grands soirs.

GOURMET – Une cuisine qui allie avec brio tradition et modernité, et fait autant honneur aux produits qu’au talent du Chef Sébastien Mazet. Les assiettes, à la décoration soignée, sont un régal pour les yeux avant de dévoiler leurs multiples saveurs.

EN TERRASSE – A l’extérieur, la terrasse entièrement rénovée offre un panorama de choix sur les Alpes. Le coin lounge est parfait pour les moments de détente.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 10
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 5
    Verre de vin
  • CHF 30
    Bouteille de vin
  • CHF 14
    Coupe de champagne
  • CHF 3.5
    Café

Prix des menus

  • CHF 20
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Grand Hôtel des Rasses - Restaurant Belle Epoque

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Depuis Lausanne ou Genève : autoroute A1, suivre Neuchâtel, sortie Yverdon-Ouest vers Sainte-Croix. Dans Sainte-Croix, prendre à droite en direction des Rasses. L'hôtel se trouve sur votre droite à environ 1.2km
  • Parking gratuit pour les clients

Services

  • Carte American Express , Carte Mastercard , PostFinance Card
  • Restaurant privatisable (120 personnes max.)
  • Allemand parlé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    47
  • 9
    44
  • 8
    27
  • 7
    11
  • < 7
    4
Cuisine
9
Service
8,7
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
64/133 avis
Frédéric Et Elsy A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2019
Bon accueil .
Parking réservé pour la clientèle : compliments
Bonne table et belle présentation sur assiette
Restaurant
Cher Frédéric,

Nous vous remercions pour votre commentaire sur notre restaurant.

Au plaisir de vous revoir .

Patrice B
directeur
Paul-Bernard M.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2019
Bien reçu et bien mangé comme toujours, même servi un peu trop de risotto à la truffe, donc pas vraiment un problème.
Restaurant
Monsieur

Nous vous remercions pour votre avis.

Nous essayons de satisfaire nos clients par nos quantités.

Patrice B
directeur
Bruno D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2019
Toujours un plaisir de venir manger dans ce lieux féerique.
Personnel accueillant
cuisine excellente
Et cadre magnifique avec la vue sur les Alpes .
Restaurant
Cher Bruno

Je transmets à mon équipe votre commentaire qui fait plaisir à lire.

Patrice B
directeur
Robert P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2018
Très bonne adresse, un peu éloignée des grands centres, mais cela vaut définitivement le détour!
Restaurant
Cher Robert

Nous vous remercions de prendre le temps de donner votre avis.

Nous sommes situé à 1200m d'altitude ce qui fait 45mn de Lausanne ou 25 mn d'Yverdon.

Au plaisir de vous revoir

Patrice B
directeur
Danielle T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2018
Joli cadre, belle vue et bonne cuisine mais ration assez petite ( plat du jour )
Par contre il y a dû avoir un hic car l’attente était longue mais le personnel très gentil
Restaurant
Chère Danielle.

Nous essayons de satisfaire nos clients au maximum.

Nous menus du jour ont beaucoup de succès (22frs)

J'espère vous revoir.

Patrice B
directeur
Willy B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2018
une belle adresse, soignée, personnel attentif, menus alléchants, carte des vins intéressante. les décors (intérieur et terrasse agréables. bravo, c'est réussi !
Restaurant
Cher Willy

Merci pour votre commentaire qui fait plaisir à lire.

Patrice B
Directeur
Jennifer A.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2018
Lieu magnifique, a voir absolument !
Olivier P.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2018
---
Serge G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juil. 2018
Le "Menu 120 ans du Grand Hotel" était très bon, bien présenté et copieux, à un prix correct pour la Suisse. Seul le dessert - très copieux - aurait mérité d'être un peu moins doux. Nous aurions espéré des amuses-bouches avec l'apéritif. Dans l'ensemble, un repas très agréable.
Camille C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2018
Cuisine classique mais excellente, service irréprochable mais un tout petit peu lent. Vue magnifique sur la region, nous reviendrons
Sébastien D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mai 2018
Un repas délicieux et bien présenté, avec des quantités généreuses, dans un cadre exceptionnel... je n'ai rien à redire!
Claude S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mai 2018
Bonjour, toujours très satisfait du restaurant Belle Epoque. J'aime y revenir, même cette fois avec une personne de l'extérieur pour un projet professionnel à l'école des métiers de Ste-Croix. Venant de la région zurichoise, il apprécie le cadre de la région si vert, l'emplacement du restaurant pour admirer les Alpes si la météo le permettra la prochaine fois. Je remercie tout le personnel pour sa grande gentillesse et leur dévouement pour favoriser notre planning car nous sommes venu avant midi et pouvions ne rester que 3/4 heure. Nous n'avons pas été stressés. Une adresse de référence au Balcon du Jura. C. Studer
Daisy L.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Merci de l’accueil☺️
Reto G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2018
Lieu charmant, nous reviendrons.
Françoise S.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 févr. 2018
Excellente assiette du jour dans une salle magnifique. Vue à couper le souffle. A refaire!
Paul-Bernard M.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 janv. 2018
Bien placés comme demandé, service agréable avec du personnel souriant, cuisine excellente, un bon moment comme toujours, dans un cadre soigné art-déco.
Françoise S.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2017
Très bonne assiette du jour avec entrée. Excellent rapport qualité/prix! Et que dire de la magnifique salle à manger art déco avec vue sur toutes les alpes et la mer de brouillard : féérique ! A refaire!
Carole D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 déc. 2017
cuisine excellente et assiette bien présentée, le service bien fait et agréable, belle vue depuis la salle à manger
Lisa M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Un repas aux saveurs franches qui a su ravir nos papilles. Service cordial et cadre magnifique.
Barbara S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Le cadre de la salle à manger Belle Époque est très beau!
L'accueil est souriant. Le service est assez rapide.
Le grand bémol, c' est le niveau de la cuisine qui n'est pas réellement de type gastronomique!
Les portions sont minimalistes. Des recettes réalisées d'une manière approximative. Des intitulés alléchants, mais qui sont au final bien décevants. Le vin rouge commandé en rupture de stock.
Au final, une soirée bien décevante!
Restaurant
Monsieur

Je prends note de vos remarques.

-Nous ne sommes pas un restaurant Gastronomique.
Le restaurant propose une cuisine de tradition, élaborée avec le plus grand soin, avec des produits régionaux frais et de saison. Notre cuisine est labellisée « Fait Maison ».
La carte est régulièrement revisitée afin de vous surprendre et d’éveiller votre gourmandise.

les vins : nous proposons une carte avec 135 références. On peut être parfois en rupture.

je vous laisse regarder les autres avis clients.

Patrice B
directeur
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