Quoi

Terrasse

Grand Hôtel du Lac - La Veranda

9/10
584 avis

Prix moyen 85 CHF Accepte les Yums

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

On se croirait plutôt dans un luxueux jardin d'hiver que dans une véranda tant le décor est agréable. En tout cas, la cuisine est fraîche et raffinée,...

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Carte du restaurant

Chef Thomas Neeser
  • Prix moyen 85 CHF Demande spéciale
Saint-Jacques poêlées
42 CHF

Endives braisées, gnocchi au safran et sauce à l’orange, huile de persil

Filets de Perches Suisse façon « Meunière » 160gr
48 CHF

Poireaux, panisses à l’huile de truffe, betterave

Saumon «Swiss Alpine»
38 CHF

Laqué à l’orange, poivre rose et graines d’anis, quinoa, pommes vertes, écume de fenouil

Menu de saison à partir de CHF 89.-
85 CHF

Menu en 3 plats : CHF 85.-

Menu en 4 plats: CHF 95.-

Servi uniquement le soir

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Photos des utilisateurs

Tartare de Fera
Pavé de foie gras et gelée de limoncelo

Notes et avis

Table exceptionnelle
9/10
basé sur 584 avis
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Cuisine :9/10
Service :8,8/10
Cadre :9,3/10
  1. Dania Z.
    Dania Z.
    • 2 avis
    7,5/10

    Bon plat, rien d exceptionnel. Service pas au top mais ne s applique pas a tous les serveurs/serveuse. Ils ont par contre une tenue affreuse, on dirait les nettoyeurs de la piscine

  2. Van N.
    Van N.
    • 39 avis
    10/10

    C'est tout simplement mon restaurant préféré de la région ! Le service est impeccable, le cadre idéal. Quant à la cuisine, elle est excellente et très joliment présentée !

  3. Jean-Pierre V.
    Jean-Pierre V.
    • 7 avis
    10/10

    Un cadre des plus agréables avec la vue sur le lac, Personnel aux petits soins, et une cuisine toujours aussi raffinée et soignée. En peut de mots : à bientôt :-)

  4. Barbara B.
    Barbara B.
    • 2 avis
    7/10

    Qualité des plats excellents! Service non attentif et lent (nous avons dû demander la carte et insister pour avoir une coupe de champagne). A nos voisins on a proposé plusieurs variétés de champagne, mais pas à nous! Nous étions deux femmes!!!!!!! Il y avait seulement une assiette pour le pain. Et on a jamais ramassé les miettes! Bizarre. Le restaurant était vide. Je comprends! Dommage.

  5. José Luis B.
    José Luis B.
    • 5 avis
    9,5/10

    Excellent cadre. Cuisine raffinée et joliment servie. Service professionnel et aimable. Un petit truc manque, adapter les plats pour les enfants pour qu’on soit content jusqu’à la fin.

  6. Philippe P.
    Philippe P.
    • 2 avis
    7/10

    Comme précisé plus haut, la cuisine était correcte, cependant, hormis le sommelier qui fut très sympathique, nous n'avons qu'entre aperçu le chef de rang et quant au service….. Aucune présentation des plats…..parfois même un peu posés brutalement sur la table. J'ai du attendre mon second plat pour que l'on me propose un nouveau verre de vin que j'ai du réclamer. Le verre qui avait servi à l'entrée ayant été débarrassé et non remplacé. Des allées et venues répétitives sur la terrasse provoquaient des courants d'air froids très inconfortables. Je passe également sur l'erreur dans facture finale de +21chf …. Nous venons dans ce restaurant une à deux fois par année et nous n'avons jamais eu une aussi mauvaise impression.

  7. Justine M.
    Justine M.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon accueil, service et cadre magnifique; peu d’attente entre les plats et personnel serviable ; très bonne cuisine et présentation des assiettes

  8. Laurent r.
    Laurent r.
    • 32 avis
    9,5/10

    Service parfait. Nourriture excellente. Merci !

  9. Carine J.
    Carine J.
    • 7 avis
    9/10

    Une très belle découverte culinaire, accueil chaleureux. Ambiance chic-décontracté.

  10. Erika D.
    Erika D.
    • 33 avis
    10/10

    Nous avons passé une bonne soirée avec un agréable service et un bon repas.

  11. Stephane A.
    Stephane A.
    • 1 avis
    9,5/10

    Je conseil vivement super bon et bel accueil pas trop de monde cadre un peu trop charger en couleurs ( je préfère les cardes plus sobres) sinon top service et plats délicieux

  12. Tania M.
    Tania M.
    • 13 avis
    10/10

    Le service et toujours impeccable, la cuisine et un régal pour les yeux et les papilles. J'aime beaucoup ce restaurant et son cadre chic et calme

  13. Anthony O.
    Anthony O.
    • 54 avis
    10/10

    Cadre très cosy, classique et chaleureux. Bel accueil, bon conseil pour les vins au verre. Saint jacques: cuisson parfaite et bon mariage avec la chapelure de noix. Faisan: pourrait être un peu plus cuit ainsi que la poire, mais bon goût. Très bonne tarte tatin. Service souriant et efficace . Merci !

  14. Jaeger E.
    Jaeger E.
    • 5 avis
    9,5/10

    Bonne cuisine, service agréable, décoration cependant très classique

  15. Aurélie Isabelle O.
    Aurélie Isabelle O.
    • 1 avis
    10/10

    Ambiance très cosy et romantique. Nous avons pris en entrée le foie gras et le risotto, un délice. Le mélange du foie gras avec la pêche était somptueux. Le coeur de filet de boeuf était très bon, avec une cuisson parfaitement exécutée. Petite déception, les légumes étaient presque froids. Nous avons terminé avec une coupe danemark (pas indiqué sur le menu) et le finger de chocolat avec sa magnifique glace melon et menthe, un vrai régale. Personnel aux petits soins avec vous, tout en laissant une intimité. Nous reviendrons c'est sûr !

  16. Céline D.
    Céline D.
    • 1 avis
    8/10

    Malheureusement les assiettes étaient froides, ce qui n'a pas manqué de rafraîchir rapidement nos filets de perches: dommage.

  17. Vincent L.
    Vincent L.
    • 1 avis
    6/10

    repas médiocre à un prix de restaurant cher.

  18. Valentine P.
    Valentine P.
    • 1 avis
    9/10

    Cuisine excellente, cadre très agréable et raffiné, mais Pas de vins en culture biologique, eau minérale en provenance d'Italie (longue distance), aucune indication sur la provenance de la viande. Donc pas assez de durabilité pour un établissement de cette qualité . Bon accueil, service sympathique mais pas de suivi, et longue attente pour pouvoir payer. Trop d'attente entre les plats à cause d'une erreur de commande.

  19. SIBIRGroup M.
    SIBIRGroup M.
    • 2 avis
    8,5/10

    Bonne Adresse. Le costume du Service est pas terrible

  20. Xavier M.
    Xavier M.
    • 23 avis
    7,5/10

    Endroit sympa et cuisine excellente. Service juvénile..

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche)

Dîner : de 19h à 22h00 (tous les jours)

Les animaux ne sont pas acceptés

Comment se rendre au restaurant

Rue d'Italie 1,, 1800, Vevey, Suisse

Indications particulières

" Nous vous remercions de votre réservation et vous informons que notre établissement applique une politique de deux services, Une table vous sera réservée au bar pour poursuivre votre soirée. Au plaisir de vous accueillir. Cordialement L'équipe Buddha-Ba

Un mot sur le restaurant

Brasserie chic et décontractée avec une carte évoluant au fil des saisons et des produits locaux mis à l’honneur ! Ouverte tous les jours.

Dégustez et savourez ! La tradition, unie à la touche personnelle de notre Chef !

Au fil des saisons, appréciez des compositions de produits du pays, sélectionnés et divinement préparés par notre Chef étoilé Thomas Neeser et son équipe de cuisine. Notre brasserie chic vous transportera dans une atmosphère vivante et harmonieuse ! Aérée et lumineuse avec sa verrière donnant directement sur notre jardin, la terrasse, le lac et les alpes, elle invite à la décontraction et à la dégustation de plats savoureux.

A midi, le menu de la semaine est décliné en 1, 2 ou 3 plats !

Caractéristiques

Brasserie, Romantique, , , , Noël, Nouvel An, Saint-Valentin, Filets de Perche

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable, Voiturier,

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Cuisine traditionnelle

Grand Hôtel du Lac - La Veranda

Note :9

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Prix moyen : 85 CHF

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Gastronomique

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Fusion

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Prix moyen : 100 CHF

Asiatique

Vevey

Prix moyen : 40 CHF

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Vevey

Prix moyen : 50 CHF

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World food

Le 3C

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Vevey

Prix moyen : 75 CHF

Fait Maison

KJU

Note :9.3

Vevey

Prix moyen : 50 CHF

Insider

Créative

Ze Fork

Note :9.3

Insider

Vevey

Prix moyen : 60 CHF

MENU

Belge

Vevey

Prix moyen : 38 CHF

-30%

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