Gusto - Hôtel Métropole Genève

Quai du Général-Guisan 34 CH-1204 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 60
8,7 /10
188 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu de Noël CHF 125.-

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Primi + Plat + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Panzanella à la truffe noire et châtaignes
  • Entrée
    • Carpaccio de thon rouge, ricotta et tomate en aigre doux
  • Primi
    • Gnocchi de riz à la courge et truffe blanche
  • Plat
    • Chapon farci ‘’classique’’, prunes et châtaignes
  • Dessert
    • La buche de Noël

Menu Nouvel An CHF 175.-

Validité : le 31 décembre
Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + 2 Entrées + 2 Plats + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Cerf en carpaccio et compotée de coing
  • Entrée
    • Poulpe, cotechino et langoustine en salade de lentilles
  • 2ème Entrée
    • Fines tranches de bœuf fassona sur un risotto à la crème de cèpes, moutarde de courge
  • Plat
    • Côte de veau du pays cuite au sautoir, crème de pomme de terre à la truffe noire et jus de cuisson réduit
  • 2ème plat
    • Noix de Saint-Jacques juste saisie, betteraves colorées et châtaignes
  • Dessert
    • Les douze coups de minuit

Dès 22 heures, accès au bar à Champagne, feux d’artifices et piste de danse. Menu avec boissons proposé à CHF 265.- par personne, comprenant une coupe de Champagne Laurent-Perrier, accords mets et champagne, eaux minérales, café et thé. Menu proposé à CHF 85.- pour les enfants de moins de 12 ans, hors boissons

Brunch de Nouvel An CHF 85.-

Validité : le 1er janvier, à midi
Recommandé pour les plus de 16 ans
Dès 12h30

Ce Brunch comprend : Pains Italiens et Viennoiseries, Céréales et fruits sec, fruits, laitages, charcuterie, buffet sucré, buffet salé, live cooking, buffet de desserts, Antipasti Italiens, Bar à Bloody Mary et Mimosa, Barà Mozzarelle, Spécialités chaudes typiques des régions de l'Italie, boisson chaude, jus de fruit & soda, Eaux minérales, café, thé, Jus

Brunch de Noël CHF 85.-

Validité : le 25 décembre, à midi
Recommandé pour les plus de 16 ans
Dès 12h30

Ce Brunch comprend : Pains Italiens et Viennoiseries, Céréales et fruits sec, fruits, laitages, charcuterie, buffet sucré, buffet salé, live cooking, buffet de desserts, Antipasti Italiens, Bar à Bloody Mary et Mimosa, Barà Mozzarelle, Spécialités chaudes typiques des régions de l'Italie, boisson chaude, jus de fruit & soda, Eaux minérales, café, thé, Jus

« Père-Noël Barman » et sa hotte de cocktails festifs Swinging Christmas Tunes

Menus

Brunch CHF 75.-

Validité : tous les dimanches, à midi
Dès 16 ans et plus

Brunch comprenant :

  • Bar à Bloody Mary et Mimosa
    • Bar à Bloody Mary et Mimosa
  • Bar à Mozzarella
    • Bar à Mozzarella
  • Antipasti italiens
    • Antipasti italiens
  • Spécialités chaudes typiques des régions de l'Italie
    • Spécialités chaudes typiques des régions de l'Italie
  • Live cooking
    • Live cooking
  • Buffet de desserts
    • Buffet de desserts et fontaine à chocolat
  • Pains italiens et Viennoiseries
    • Pains italiens et Viennoiseries
  • Eaux minérales, Café-thé, Jus
    • Eaux minérales, Café-thé, Jus

Un mot sur le restaurant Gusto - Hôtel Métropole Genève

DU NOUVEAU RUE DU RHÔNE - Dans un cadre cosy et une ambiance conviviale, le restaurant Gusto vous propose une cuisine italienne raffinée, agrémentée d'une pointe de créativité.

UNE HISTOIRE DE GOÛT- Au cœur de la démarche du chef : la valorisation des meilleurs produits locaux et le respect des saisons pour le plaisir des fins gastronomes. Savourez des recettes traditionnelles revisitées avec des ingrédients de premier choix.

UN PALACE HISTORIQUE - À quelques pas du Jet d'eau et de la vieille ville, proche du quartier financier, le Swissotel Métropole porte l'art de vivre et l'hospitalité suisse au sommet. Son restaurant Gusto en est une nouvelle preuve.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 60
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 8
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 8
    Verre de vin
  • CHF 52
    Bouteille de vin
  • CHF 19
    Coupe de champagne
  • CHF 130
    Bouteille de champagne
  • CHF 7
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Gusto - Hôtel Métropole Genève

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h (tous les jours)
Soir : de 19h à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Climatisé , English spoken , Terrasse
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    54
  • 9
    54
  • 8
    39
  • 7
    27
  • < 7
    14
Cuisine
8,6
Service
8,9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
73/188 avis
Muriel L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Un personnel adorable, des attentions délicates et délicieuses, un sommelier de bon conseil et très à votre écoute... et aussi, c'est bon!
merci
Claude H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
service amateur en ce qui concerne l' explication du concept du brunch et le service á table
Josiane B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2016
un déjeuner d'anniversaire très agréable, menu délicieux à un prix abordable avec choix et service attentionné sans être envahissant. Merci
Myriam A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Très belle découverte , restaurant irréprochable autant pour sa cuisine que pour le service. Je vous le recommande vivement !
joel R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2016
très bonne adresse pour être au calme au centre-ville
Laurent D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Parfait, faire attention au café gourmant.... Merci à l'équipe et a la cuisine. Cordialement
Cédric G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Très bel établissement. Magnifique cuisine raffinée et service au top.
Muriel L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2016
Après des débuts flottants, nous confirmons que nos 2 dernières agapes au Gusto étaient pile dans nos attentes en réservant. Italien joyeux et créatif, jolis produits, cuisson juste et correspondant à la commande. Nous sommes écoutés et entendus, c'est fort agréable. Et n'hésitez pas à parler de vos goûts au sommelier : lui aussi vous entend, et est créatif dans ses réponses. Nous avons voyagé grâce à lui de Grèce en Italie, sur des cépages inconnus, et qui le seraient restés sans ses propositions.. très honnêtes. Merci à chacun
Rémy S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 août 2016
Cuisine excellente
Service bon mais tendance à pousser à la consommation un peu trop
Alexandra M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juil. 2016
Une très belle découverte au bord du lac, la cuisine est excellente et raffinée. Le cadre reste intimiste et agréable malgré le boulevard à proximité. Mention spéciale pour le service, accueil parfait et sourire, tout ce qu'il nous fallait ! Je l'ai recommandé à tout mon entourage
Béatrice L.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 juil. 2016
Le repas était bien mais cette fois nous avons vraiment beaucoup trop attendu entre les plats. Au niveau prix intéressant par ce qu'il y a la réduction.
Sophie A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juil. 2016
Une tres belle decouverte
Un brunch vraiment bon avec le service qui allait avec
Terasse ombragée très agrèable
Catherine B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2016
Pour un restaurant italien, nous avons trouvé la cuisine très française.
Ni mauvais, ni enthousiasmant. Service top.
Ana R.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juil. 2016
De retour après 4 ans: Le cadre et service toujours impec'! Par contre, menu un peu "pauvre".
Laura B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juil. 2016
Très belle expérience culinaire ! Je reviendrai.
Le service est très agréable, un peu long, mais normal étant donné la qualité des plats.
Nina B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 30 juin 2016
Ma mère a eut la mauvaise surprise d'avoir une limace dans la salade en entée! Le maitre d'hôtel l'a changée en expliquant que cela démontrait néanmoins la fraicheur du produit! Puis nous a proposé avec insistance une boisson alcoolisée; ce que nous avons décliné! Mais aucune réduction ou autre geste (offre des cafés ou desserts,...) n'a été fait¨Pour une très rare fois je n'ai donc donné aucun pourboire!!! D'ailleurs nous avons trouvé l'attente spécialement longue! A déconseiller!
Benjamin G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2016
Un repas génial pour un diner romantique. C'était parfait.
Béatrice L.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2016
Excellent repas. La qualité des plats était excellente. Très bonne cuisine. Le seul bémol, un café à 7 FS et un thé au citron à 8,50 FS, un peu cher.
Vladimir A.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juin 2016
Qualité correcte mais cher sans la promotion. Plats trop simplistes qui manquent d'originalité et de saveurs à l'inverse des desserts plus surprenants.
Hamza Z.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2016
Un repas et un service parfaits. Dommage que l'offre proposée par le site n'ait pas été appliquée...