Kasbar

Rue Henri-Blanvalet 23 1207 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 55
9 /10
148 avis
Dans le quartier des Eaux-Vives, on retrouve le Kas Bar qui se veut être aussi accueillant qu’une maison marocaine (Kasbah), d’où découle son nom Kas Bar. Des tabourets en laine colorée aux lampes en osier en passant par les tapis berbères et les coussins bohèmes, chaque détail a été pensé pour plonger le visiteur en plein Maroc à la fois chic et à la fois traditionnel. Le gérant, Morad El Hajjaji, a disposé les pièces de façon à ce qu’il y ait deux ambiances dans son restaurant : une première partie où l’on prend l’apéritif et un autre espace fait de velours vert et de fresques murales rappelant l’architecture arabe et ses moucharabieh.

En cuisine, c’est Laeticia Fajardo qui mène la danse culinaire. Cheffe aux origines marocaines et espagnoles qui a exercé à l’Oustau de Baumanière (doublement étoilé), elle propose une cuisine raffinée et moderne. « L'idée avec le Kasbar est de donner un esprit contemporain à la cuisine marocaine, qui ne se résume pas qu'aux couscous et aux tajines », nous dit Morad El Hajjaji. Il y a bel et bien des tajines à la carte mais ils ne sont pas présentés sous le fameux plat conique. Les plats signature de la cheffe ? Difficile de choisir entre : le tartare de daurade accompagné de dés de kakis, de pomme et d’huile d’argan, les keftas (boulettes) de bœuf relevés avec un chutney de tomates, les rolls de carottes façon chermoula (crues et cuites) ou encore les cromesquis de zaalouk (caviar) d’aubergines. Les desserts ont eux aussi un succès palpitant, on pense au carpaccio d’oranges parfumé à la fleur d’oranger accompagné d’un sorbet cactus-citron et à la crème brûlée dont la saveur n’est autre que le thé marocain.

Conseil d'Insider

Plus vous êtes une tablée nombreuse et plus vous aurez la possibilité de goûter aux plats dans une ambiance dédiée au partage.

Promotions et menus

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Evènements

Business lunch CHF 36.-

Formule unique le midi

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
Plat du jour seul : CHF 24.-

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    CHF 55
    (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

    Prix des boissons

    • CHF 6
      Demi bouteille d'eau minérale
    • CHF 9
      Verre de vin
    • CHF 36
      Bouteille de vin
    • CHF 88
      Bouteille de champagne
    • CHF 4.5
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Kasbar

    Horaires d'ouverture

    Midi : de 12h à 14h (du lundi au vendredi)
    Soir : de 19h à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

    Services

    • Carte American Express , Carte Diners Club , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Restaurant privatisable (70 personnes max.)
    • Accès handicapé , Bar , Belle cave , Cocktail , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      59
    • 9
      41
    • 8
      29
    • 7
      9
    • < 7
      10
    Cuisine
    8,9
    Service
    9
    Cadre
    9,1
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    39/148 avis
    Justine P.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 nov. 2019
    Très belle déco, plats fins, style gastro. Service au petit soin. Pas beaucoup d adresse similaire à Genève, petite ambiance tamisée avec musique
    Restaurant
    Chère cliente,

    Toute notre équipe est très enchantée de lire ce superbe commentaire à propos du Kasbar !

    Nous sommes très heureux de lire que vous avez pleinement été conquise par les plats que vous avez goûté ! Tous nos produits sont soigneusement choisis afin de vous apporter qualité et fraîcheur ! Et obtenir votre entière satisfaction est
    la plus belle récompense que nous puissions recevoir !

    Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant de Genève pour découvrir nos autres bons petits plats maison !

    À très bientôt,

    L'équipe Kasbar
    Karine B.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 nov. 2019
    Très belle découverte ; joli cadre, service et accueil impeccable ... les plats sont magnifiquement présentés et les saveurs délicieuses ... personnel avenant.
    Prix assez élevés mais c’est à la hauteur des produits .... donc correct.
    restaurant à recommander
    Restaurant
    Chère cliente,

    L'équipe vous présente ses plus chaleureux remerciements à l'issue de ce passage au Kasbar de Genève !

    Nous sommes heureux que cette expérience a parfaitement été à la hauteur de vos attentes, vous soulignez de plus le bel accueil qui vous a été réservé, notre staff est toujours très heureux de vous accueillir !

    Au plaisir de vous revoir,

    À très vite,

    L'équipe Kasbar
    Laura C.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 nov. 2019
    Superbe ! Un accueil chaleureux, poli et le service aux petits soins. Merci beaucoup à l’équipe! Présentation soignée des plats, délicieux et les desserts à tomber !
    Restaurant
    Chère Cliente

    Un immense merci pour votre agréable contribution en conclusion de ce repas passé dans notre restaurant, le Kasbar !

    L’attention portée à nos clients est un élément clé pour nous afin de vous garantir une belle expérience ! De plus, vous soulignez la délicate présentation de nos plats, nous sommes ravis que vous l'ayez apprécié !

    Nous espérons vous revoir, si vous nous faites l'honneur d'être de nouveau parmi notre clientèle ;)

    À très bientôt à Genève,

    L'équipe Kasbar
    Mauro C.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 nov. 2019
    Comme toujours, accueil superbe, plats succulents, hâte d'y retourner.
    Ai déjeuné avec une personne rompue à la cuisine marocaine et elle a été enchantée, tant par la présentation que par la qualité des mets servis... Que dire de plus sinon que... Allez-y sans attendre.
    Mauro
    Restaurant
    Cher client,

    merci d'avoir gratifié le Kasbar de cette merveilleuse évaluation !

    Toute notre équipe est touchée de lire ce si beau commentaire, il n'y a rien de plus valorisant pour nous que de vous savoir autant satisfait de cette expérience parmi nous !

    De plus, vous avez apprécié la cuisine maison que nous vous avons proposé, nous mettons un point d'honneur afin de vous proposer des prestations de qualité !

    Au plaisir de vous recevoir de nouveau à Genève,

    À très bientôt,

    L'équipe Kasbar
    Charles H.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 nov. 2019
    C’est très bon, dans un cadre agréable. A recommander et y retourner car c’etait Un agréable moment. Enfin un lieu, comme son voisin l’inda bar festif et gourmand.
    Restaurant
    Cher client

    Merci infiniment d'avoir gratifié le Kasbar de cette superbe évaluation suite à ce passage dans notre restaurant !

    Nous sommes très enchantés que cette expérience a parfaitement répondu à vos attentes, nous consentons de nombreux efforts afin de vous proposer des prestations de qualité !

    Toute l'équipe sera heureuse de vous accueillir de nouveau lors d'une prochaine escapade à Genève,

    À bientôt,

    L'équipe Kasbar
    Lucile D.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 oct. 2019
    Tres belle découverte dans le quartier des eaux vives ! De très bonnes saveurs dans les plats. Nous aurions aimé un peu plus épicé mais c’était parfait. Service très agréable et cadre très cosy
    Morgane D.
    Gastronome
    (15 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 oct. 2019
    Explosion de saveurs et de couleurs dans les plats de ce restaurant. Le service chaleureux et sympathique. Il devient l'une de mes adresses préférées.
    Alexandra E.
    Gastronome
    (82 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2019
    Magnifique cadre, service ultra sympathique! Plats soignés et délicats! Une cuisine marocaine moderne. Seul petit bémol les prix qui grimpent très vite.....
    Najat S.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 août 2019
    Restaurant haut de gamme, service excellent, plats originaux et revisité à la perfection.
    Isa D.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 août 2019
    C’est déjà la deuxième fois que nous venons dans ce restaurant, la nourriture est excellente et les plats sont très beau. Le service était également très bien, les serveurs sont très sympathiques. Je recommande vivement ce restaurant.
    Kaloyan K.
    Gastronome
    (86 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 juil. 2019
    Simplement excellent ! Une excellente découverte !
    Mauro C.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 juin 2019
    Une magnifique surprise, tous les plats délicieux tant par leur saveur que par leur présentation sans aucune fausse note. Et que dire du service ? La gentillesse, les sourires et le soucis de vous satisfaire. Un énorme merci à toute l'équipe, nous nous sommes retrouvés au Maroc le temps d'un repas. Tout simplement à y revenir.
    Alain L.
    Gastronome
    (85 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    6
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 juin 2019
    très joli restaurant la déco est incroyable c’est une expérience en soi. L’équipe sur place est très prévenante et au Petits soins des moindres détails À recommander vivement. Le seul souci se situe au niveau du prix ça me paraît extrêmement élevé pour la nourriture. le ratio entre ce que vous payer est-ce que vous recevez ne balance pas trop. pour un quartier vivant comme les eaux vives À méditer. le chef de cuisine est vraiment très sympa il est inventif et très prévenant
    Benedicte G.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 mai 2019
    Délicieux et un service parfait par rapport à ma dernière visite.
    Christine R.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 mai 2019
    Les plats bien présentés manquent de goût. Le dessert est servi sur une table sale. On mange tiède presque froid.. dommage
    Barbara D.
    Gastronome
    (28 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 mai 2019
    Accueil chaleur, belle ambiance, cuisine délicieuse. Très bonne adresse.
    Théo J.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 avr. 2019
    Très très bonne cuisine marocaine, moderne et unique à Genève, personnel très serviable et sympathique.
    Qualité prix très correcte, j’y retournerai avec grand plaisir !
    Micaela D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 avr. 2019
    Première belle découverte, nous reviendrons !
    Valentine F.
    (1 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 avr. 2019
    Les entrées et les desserts étaient sympas, en revanche les plats (5 différents) nous ont déçus. Manque de saveur, mal servi. Rien de fou.
    Notre serveuse était formidable, mais une autre, inefficace et peu avenante.
    Cocktails sympas. Déco réussie.
    Mélissa A.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 avr. 2019
    Très joli cadre et ambiance. Je conseille vivement les entrées à partager avec le pain marocain à tomber ! La cuisine est goûteuse néanmoins ma souris d’agneau était trop cuite. À 38.- on peut s’attendre à mieux. J’ai également trouvé le temps d’attente entre les plats un peu long. Je reviendrai mais un peu cher pour ce qu’on en ressort au final.
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