L'Ambroisie

Place de l'Hôtel de Ville, 1040 Echallens Suisse Plan
Prix moyen CHF 67

Un mot sur le restaurant L'Ambroisie

AU TOP - Au cœur du vieux bourg d'Echallens, offrez-vous un moment gastronomique au Restaurant L'Ambroisie! Dans cette bâtisse du 18ème siècle à la déco sobre et élégante, les gourmets se précipitent pour se délecter d’une cuisine de marché ultra-raffinée et de haute qualité.

INVENTIF - Produits de proximité et assiettes couture, poissons du lac de Neuchâtel et pains ou desserts fait maison : il y a de quoi revenir souvent dans cet antre rural de choc. Au menu ? Opéra de foie gras en gelée de concombre ou ravioles à l’essence de basilic, mignons de veau à la persillade ou filet de bœuf à la Bordelaise.

TERRASSE EN VUE - En groupe ou pour un repas d’affaires, voici un incontournable.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 67
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 6.5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 5
    Verre de vin
  • CHF 34
    Bouteille de vin
  • CHF 15
    Coupe de champagne
  • CHF 3.5
    Café

Prix des menus

  • CHF 73
    Menu déjeuner la semaine
  • CHF 73
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Ambroisie

Comment y aller ?

  • Parking Parking public

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 18h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Animaux bienvenus , English spoken
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    4
  • 9
    6
  • 8
    3
  • 7
    1
  • < 7
    0
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
7/14 avis
Aurelie V.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 avr. 2016
Carte alléchante, mets de qualité, une belle soirée en famille!
Nathalie C.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2015
Aller à l'Ambroisie est toujours un grand plaisir. Accueil charmant, comme d'habitude, tant de la part du patron en salle, M. Baudois, que du patron en cuisine, M. Meystre (qui vient toujours dire bonsoir à la fin du repas, avec le sourire), que de la serveuse souriante et efficace. Nous avons pris le menu surprise avec un verre de vin par plat. Tous les plats nous ont charmés, et l'accord avec les vons (tous suisses) était toujours parfait.
Raphaël T.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 avr. 2015
Excellente cuisine et service tres aimable. Cadre des plus vieillissant malheureusement.
LOVIS M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 2 nov. 2013
Excellent repas de qualité. Nous avons mangé comme des rois. Cependant, le plat de fromages était servi un peu comme à la cantine, son assiette dépourvue de garniture (raisin, poire ou noix ...), ce qui jurait par rapport aux présentations remarquables des plats et dessert. Le service n'était pas du tout à la hauteur d'un repas gastronomique. Les serveurs n'avaient pas de tenue et correspondaient plutôt à la partie brasserie. Pour un repas en couple à plus de 260 francs, on aurait aimé un peu plus de professionnalisme digne de la partie haut de gamme du restaurant. Nous recommanderions vivement ce restaurant à nos amis, mais la qualité du service nous en dissuade malheureusement.
Jean-François M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2013
Une belle surprise avec cette terrasse charmante. La cuisine demeure à son top niveau et le chef est toujours aussi sympathique. Merci à tous.
Sandra M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2013
Un moment très agréable on as beaucoup aimer on y retournera très bientôt
Johan R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 9 févr. 2013
Temps d'attente trop long. 4h pour un repas de 3 plats, je trouve ca excessif.