L'Aparté

Rue de Lausanne 41 CH-1201 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 90
|
41-229061414
9,6 /10
40 avis

Un mot sur le restaurant L'Aparté

AGRÉABLE SURPRISE - Restaurant de l'Hôtel Royal de Genève, L'Aparté est un établissement gourmand et intimiste qui va agréablement vous surprendre par son atmosphère et sa cuisine !

ASSIETTES SUBLIMÉES - Les produits utilisés en cuisine sont méticuleusement sélectionnés et sublimés par le chef qui exprime sa passion et son talent dans les assiettes. Goûtez cette cuisine inventive et pleine de saveurs !

EN APARTÉ – Le cadre épuré et intimiste de quinze couverts seulement vous permet de vous offrir une expérience mémorable et conviviale. Idéal en couple ou avec de très bons amis, offrez-vous un véritable aparté hors du quotidien !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 90
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 6
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 8
    Verre de vin
  • CHF 45
    Bouteille de vin
  • CHF 20
    Coupe de champagne
  • CHF 130
    Bouteille de champagne
  • CHF 5
    Café

Prix des menus

  • CHF 49 - CHF 79
    Menu déjeuner la semaine
  • CHF 79
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Aparté

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Môle (T15)
  • Parking N'hésitez pas à nous laisser votre véhicule en charge durant votre repas. Parking de l'Hôtel

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h15 (sauf samedi et dimanche)
Soir : de 19h à 22h15 (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte bleue , Carte Diners Club , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • English spoken , Français parlé
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    24
  • 9
    13
  • 8
    1
  • 7
    1
  • < 7
    1
Cuisine
9,8
Service
9,8
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
21/40 avis
DAVID J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2018
Nous avons été très satisfaits de cette première soirée passée en famille à L'Aparté. Nous y retournerons avec grand plaisir. En comparaison avec d'autres tables genevoises de cette catégories (celles que nous connaissons), c'est l'une des meilleures. Nous la recommandons donc chaudement.
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous sommes heureux d'apprendre que votre soirée en famille s'est bien passée et nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire partager votre expérience.
Nous espérons avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir prochainement!
Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la restauration
Laurent D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mars 2018
Très agréable surprise. Excellente adresse, à recommander chaudement
Restaurant
Cher Monsieur,

Un grand merci pour votre commentaire et votre recommandation!
Nous serions ravis de vous revoir très prochainement.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
David K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 mars 2018
repas excellent. Chef tres sympathique et flexible aves les personnes difficiles. Une belle aventure culinaire
Restaurant
Cher Monsieur,

Notre Chef n'a qu'une philosophie, satisfaire chaque client!
Cela est apparemment chose faite au vu de votre commentaire et nous vous en remercions chaleureusement.
N'hésitez pas à revenir vivre une autre aventure culinaire prochainement, notre Chef continuera de tout mettre en œuvre pour vous satisfaire.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
Griselda H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mars 2018
Succulent, cadre calme dommage que ce soit fermé le week end
Restaurant
Chère Madame,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de bien vouloir nous faire connaitre vos impressions suite à votre venue chez nous.
Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un bon moment en notre compagnie.
Nous espérons vous revoir très bientôt.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
Benoit W.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2018
Un service, une équipe au petit soin avec un chef qui vient lui même vous annoncer les plats, un accord mets et vins très intéressant et réussi .
Bravo chef! ...ce fut un très grand plaisir.
Restaurant
Cher Monsieur,

Un grand merci pour votre commentaire.
Toute notre équipe et notamment notre Chef mettent tout en œuvre pour permettre à nos estimés clients de passer un moment des plus agréable en notre compagnie, et ce fût apparemment le cas pour vous, et cela est ce qui compte le plus pour nous!
Au plaisir de vous revoir très bientôt.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier
Rui M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Sincèrement une adresse à retenir, des risques en cuisine (pas toujours adaptés à mon goût personnel), mais des plats rares ... une excellente note, cadre calme et tranquille ... je reviendrai.
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous tenions à vous remercier pour avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions sur votre dîner.
Nous sommes heureux de voir que malgré le fait que certains plats n'étaient pas à votre convenance personnelle, vous saluer quand même le travail du Chef.
Toute notre équipe se tient prête à vous recevoir à nouveau afin de cibler au mieux vos attentes et vous permettre ainsi de passer un bon moment en notre compagnie.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier
Jean-Michel M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2018
Ce fut un merveilleux moment, unique et poétique. Bravo a l'équipe. Chef, Somelier et chef de rang....et en cuisine. Un moment de bonheur et de partage.
Restaurant
Cher Monsieur,
Un grand merci pour votre chaleureux commentaire. Celui-ci vient récompenser le travail de toute notre équipe qui jour après jour donne tout son possible pour faire vivre un agréable moment à nos estimés clients.
Nous nous réjouissons d'avance de vous recevoir prochainement.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier
Matthieu G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 févr. 2018
Parfait
Restaurant
Cher Monsieur,

Avec la note que vous nous avez accordé, nul doute que vous avez passé un bon moment en notre compagnie et cela nous fait extrêmement plaisir.
Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre retour sur votre moment passé chez nous.
Au plaisir de vous revoir bientôt.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier
Aline S.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2018
excellente expérience !
Restaurant
Chère Madame,

Merci d'avoir pris le temps de nous faire partager votre expérience au sein de notre restaurant.
Nous vous disons à très bientôt.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier
Gisèle M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2018
Magnifique, juste magnifique, première expérience un pur plaisir à recommander absolument
Restaurant
Chère Madame,

Que pouvons nous dire de plus que Merci après un si beau commentaire de votre part!
Celui-ci vient récompenser le travail du Chef et de son équipe qui, jour après jour, mettent tout en œuvre pour satisfaire nos estimés clients.
Nous sommes impatients de vous revoir prochainement.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier
Karine C.
Gastronome
(80 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 janv. 2018
Une merveilleuse adresse, la nourriture était excellente et le service au top !
Restaurant
Chère Madame,

Nous vous adressons nos sincères remerciements pour avoir pris le temps de nous écrire ces quelques mots.
Nous sommes heureux de voir que vous avez passé une belle soirée en notre compagnie.
Nous prendrons plaisir à vous revoir très prochainement!
Sincères salutations, Nicolas Sabatier
Sandrine L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2017
Mets raffinés et délicieux, très belle présentation.
Restaurant
Chère Madame,

Merci pour votre chaleureux commentaire.
Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir parmi nous prochainement.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
Bernard M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Un chef trop méconnu...Bravo !!
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci pour votre commentaire.
Celui-ci vient agrémenter une liste de très beaux commentaires qui, chaque jour un peu plus, mettent en avant l'immense talent de notre Chef.
Au plaisir de vous revoir très bientôt!
Sincères salutations, Nicolas Sabatier, Directeur de la Restauration
Sylviane H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 déc. 2017
Alliance des yeux et du goût pour une cuisine créative , original et tout simplement délicieuse... A découvrir absolument! Le menu dégustation est une merveille.
Dommage que la table voisine de 10 personnes était particulièrement bruyante , ce qui a rendu l'atmosphère décevante. Personnel très attentif et à l'écoute.
Restaurant
Chère Madame,

Nous vous remercions de bien avoir voulu prendre le temps pour nous faire part de votre expérience.
Nous sommes heureux de voir que malgré la gêne occasionnée par le bruit voisin, vous avez pu apprécier la cuisine de notre chef ainsi que la qualité de notre service.
Lors de votre prochaine réservation, sachez que tout sera mis en œuvre pour vous assurer une soirée des plus calme!
Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
Steiner A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Excellente surprise. Un menu carte blanche tout simplement parfait, un chef passionné et un service attentionné. Le chef met subtilement en valeur la qualité de chaque produit. Un restaurant qui mérite amplement ses 16 points au Gault Millau. Le rapport qualité prix est imbattable.
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires.
Vous avez très bien résumé ce que notre Chef s'emploie à faire jour après jour, sublimer des produits exceptionnels pour le bonheur de nos chers clients!
Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très bientôt.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
David B.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Les prix sont chers, mais la qualité est là.
Bel endroit avec un service très attentionné.
Je recommande cette adresse.
Restaurant
Cher Monsieur Banzi,

Un grand merci tout d'abord d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour concernant votre repas dans notre restaurant.
Les avis de nos clients sont très importants et sachez que nous avons bien pris note du votre.
Le chef et son équipe sont enchantés de savoir que vous avez passé un bon moment en leur compagnie et espèrent vous revoir très prochainement.
Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
Sonia T.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2017
Ce repas fut une très bonne découverte! Enfin de la surprise dans l'assiette grâce à des assemblages de saveurs très judicieux. De plus, cela est sublimé par de bon vins, un service de qualité et une prix très raisonnable! Un petit trésor qu'on hésite à recommander tellement on aimerai le garder secret rien que pour nous.
Restaurant
Chère Madame Thai,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience au sein de notre restaurant.
Nous apprécions de voir que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie et espérons de ce fait avoir le plaisir de vous revoir très prochainement!
Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
Angela M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Excellent restaurant, la cuisine du chef est une petite merveille. J’adore!!!!! Le service parfait, un grand bravo au sommelier et au pâtissier. Tout était sublime !!!!!
Restaurant
Chère Angela M.

Merci pour votre fidélité!
Nous sommes heureux de voir qu'une fois de plus vous avez passé un bon moment en notre compagnie.
Nous vous disons à très bientôt. Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
Camille B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Une cusine absolument magnifique! Nous avons pris le menu carte blanche du chef en 5 services. Chaque plat est aussi exquis que l autre avec des produits savoureux et de qualité, travaillés de manière particulièrement inventive.
Une mention speciale pour les petites tomates confites...un bonheur. Le chef joue avec les textures, les couleurs et les saveurs pour proposer une experience sur mesure absolument bluffante. C est une adresse que l on aimerait garder que pour soi...
Restaurant
Chère Madame,

Votre avis récompense de la plus belle façon qu'il soit le travail du Chef et de son équipe.
Celui-ci met un point d'honneur à satisfaire chacun de ses clients et au vu de votre commentaire cela est chose faite!
N'hésitez pas à faire de cette adresse votre lieu privilégié pour vos prochaines sorties...

Sincères salutations, Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
Ingel H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2017
Service soigné, cuisine intéressante, cadre agréable!!
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous tenons à vous remercier pour votre agréable commentaire. L’Aparté est un jeune restaurant ouvert depuis peu et chaque retour est pour nous très important afin de nous permettre de nous améliorer. Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement dans notre restaurant. Sincères Salutations Nicolas Sabatier Directeur de la Restauration
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