Quoi

InsiderFrançais Repas d'affaires

l'Artichaut

Prix moyen 50 CHF
9,6/10
940 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Vous vous sentirez comme chez vous dans cet agréable bistrot, où l'on propose une cuisine gourmande et pleine de fraîcheur. Que diriez-vous, par ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En bordant les quais de l’Arve qui brasse sans cesse ce délicieux air des glaciers savoyards, on déboule le long des barres urbaines des années trente sur l’Artichaut, petit restaurant qui pourtant donne une vraie grandeur aux alentours. Sise dans une ancienne arcade d’artisan, l’ambiance est chaleureuse de part ses murs de pierre plantes et de briques et ses murs peints de couleurs chaudes et sombres. Une touche méditerrannéenne se retrouve dans la décoration et les ronds de serviette en cannette de concentré de tomate Longobardi rouges et cuivrés. Le jeune chef Jan Bertiaux est au commandes après avoir enfourné à Châteauvieux chez Philippe Chevrier. La cuisine est française et italienne avec une carte courte mais confiante dans un esprit bistrot. D’autant que malgré la taille restreinte de la salle, les nombre de couverts monte seulement à 20 avec une cuisine presque démesurée, Jan Bertiaux est fondu d’échanges avec ses hôtes et c’est tellement agréable !

Conseil INSIDER

À tester, le « Menu Surprise du Chef » : cinq plats de pure découverte. Vu le petit choix de mets dans la carte ouverte, il y a fort à parier que les cuisines s’épanouissent dans la surprise !

Récompenses

  • Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 50 CHF Demande spéciale
Risotto à l’ail des ours et sot l’y laisse de volailles
36 CHF
Suprême de pintade fermière, crème de morilles au vin Jaune, fèves
39 CHF
Pavé de cabillaud Skrei de norvège, asperges blanches et beurre blanc au yuzu
38 CHF

Photos des utilisateurs

Tartare de gambas à la mangue

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,6/10
basé sur 940 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,7/10
Cadre :9,3/10
  1. Léa F.
    Léa F.
    • 6 avis
    9,5/10

    Restaurant très sympathique, nous avons très bien mangé, les mets sont délicats et magnifiquement présentés.

  2. Jean-philippe C.
    Jean-philippe C.
    • 1 avis
    9/10

    Une offre menu du jour excellente, plats avec beaucoup de saveurs, joliment présentés. On a vraiment envie de revenir pour continuer à découvrir cette cuisine

  3. Pascale B.
    Pascale B.
    • 2 avis
    9,5/10

    Service et repas, tout était parfait !

  4. Julia F.
    Julia F.
    • 3 avis
    10/10

    Excellente cuisine, finesse, saveurs, créativité. Excellent service! Un régal à chaque fois!! Merci!

  5. Nathalie Z.
    Nathalie Z.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil chaleureux, assiettes genereuses et gourmands. De bons conseils et une belle ambiance. Products frais et accent sur les produits locaux

  6. Jean-Charles R.
    Jean-Charles R.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant génial, superbe adresse sur Genève, prix plus que raisonnable pour la qualité. Je recommande vivement. Le menu du jour est à chaque fois une belle découverte, et un super conseil en vin pour accompagner car le serveur est aussi sommelier.

  7. Alexandra T.
    Alexandra T.
    • 1 avis
    10/10

    Bonne adresse. Cadre chaleureux, serveur compétent, aimable et attentionné. Très joli (et bon) choix de vins au verre. Nous avons passé un bon moment à deux

  8. Céline F.
    Céline F.
    • 7 avis
    10/10

    Cuisine excellente, accueil et service chaleureux

  9. Marie-Josée F.
    Marie-Josée F.
    • 1 avis
    10/10

    Ambiance, qualité et originalité des mets au top et accueil toujours aussi chaleureux... du bonheur à chaque fois... on ne peut que recommander cet établissement

  10. ISABELLE G.
    ISABELLE G.
    • 2 avis
    10/10

    Toujours parfait

  11. Anthony L.
    Anthony L.
    • 1 avis
    10/10

    Superbe adresse. Agréable et sympathique accueil, excellent service et surtout, une cuisine parfaite. Nous avons tous été ravis, c’était un très bon moment. À très bientôt et merci !

  12. Ana G.
    Ana G.
    • 70 avis
    9,5/10

    Je suis vraiment heureuse de la découverte de ce restaurant. Nous nous sommes bien régalés avec sa cuisine. Les plats sont très bien conçus et élaborés d’une manière impeccable. Le service très professionnel et agréable. On a commandé un deuxième café et il nous l’on offert. On y reviendra goûter les déserts car on n’avait plus de place pour en prendre un.

  13. Virginie M.
    Virginie M.
    • 1 avis
    10/10

    Resto très sympa, petite carte rassurante, les plats sont très bons et le service était impeccable. Je recommande.

  14. Catherine D.
    Catherine D.
    • 1 avis
    10/10

    cuisine délicieuse et raffinée, plaisir des yeux et du palais !

  15. Christophe F.
    Christophe F.
    • 10 avis
    10/10

    Cuisine raffinée, jamais déçu, que ce soir à midi en formule business lunch, ou le soir à la carte ! Et très belles découvertes des vins, laissez vous guider ;-)

  16. Philippe B.
    Philippe B.
    • 1 avis
    10/10

    Je recommande le restaurant! Très bon rapport qualité-prix! Accueil chaleureux et service agréable.

  17. Yannick F.
    Yannick F.
    • 12 avis
    9,5/10

    Magnifique encore une fois. Menu du jour sublimé, goûteux, présenté de façon intemporelle. Il y a de l’amour et de la passion dans chaque plat.

  18. Jean-Luc S.
    Jean-Luc S.
    • 48 avis
    9/10

    Très bonne cuisine. Plats savoureux. Un peu bruyant.

  19. Alexandre D.
    Alexandre D.
    • 75 avis
    10/10

    Encore un de ces restaurants où on a plaisir à retourner, où la qualité et la créativité sont excellentes, le service sympathique et pro et le choix de vins natures un exemple pour ceux qui les apprécient.

  20. Cristina C.
    Cristina C.
    • 1 avis
    10/10

    C'est parfait et d'une qualité constante dans le temps!

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h00 (du lundi au vendredi)

Dîner : de 19h à 21h00 (du lundi au vendredi)

Comment se rendre au restaurant

Quai du cheval blanc 9, 1227, Carouge, Suisse

Transports publics

Arrets Tram: Armes(12,18) Acacias(15)

Indications particulières

Parking de l'Octroi

Caractéristiques

Bistronomique, Bistrot, Branché, Entre amis, , , , Nouvel An, Réouvert, Saint-Valentin

Services

,

Belle cave, ,

Tout près du restaurant « l'Artichaut »

Péruvien

El Galliano

Note :8.8

Carouge

Prix moyen : 40 CHF

Steakhouse

Genève

Prix moyen : 25 CHF

-20%

Portugais

Olympico

Note :8.8

Genève

Prix moyen : 40 CHF

Français

L'Agape

Note :9.4

Genève

Prix moyen : 48 CHF

-30%

Français

Le Bistroquet

Note :8.8

Genève

Prix moyen : 50 CHF

Cuisine traditionnelle

Le Cyrano

Note :8.1

Genève

Prix moyen : 35 CHF

-20%

Européen

Les Acacias

Prix moyen : 50 CHF

-30%

Italien

Il Salento

Note :9.1

Genève

Prix moyen : 40 CHF

-30% Accepte les Yums

Coréen

Kimchi

Note :8.9

Genève

Prix moyen : 52 CHF

-30% Accepte les Yums

Indien

Rajpoute

Note :9.2

Genève

Prix moyen : 40 CHF

-30%

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