Quoi

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Insider Traditionnel

L'Auberge signée EHG

Prix moyen 40 CHF
9/10
683 avis

-30% sur la carte

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Ambiance de brasserie à L'Auberge, restaurant sis à Chambésy et qui se la joue rustique avec ses petites arches simples d’inspiration romane aux pierres de taille, son nappage blanc et son éclairage tamisé ! L'adresse tranche résolument avec beaucoup de ses comparses. La terrasse aérée et boisée renvoie encore à un climat intermédiaire, ça sent le sud, mais au nord ! La cuisine aux accents populaires se distingue de l'autre adresse siglée EHG (École Hôtelière de Genève), Vieux-Bois, la perle gastronomique de haut vol. On y mijote des petits plats traditionnels régionaux à base de produits certifiés GRTA. Un régal !

Passionnée de la cuisine du terroir, la cheffe Mariela Lascano a été formée par les meilleurs chefs avant de rejoindre l’équipe de L’Auberge : « Le Lacustre » à Bellevue, le Café Fontaine de Soral et le Sesflo by Serge Labrosse.

Amoureuse de la région de Genève, elle donne la vedette aux produits genevois, tels qu'on les aime en y ajoutant une note exotique qui rappelle son Amérique latine natale.

Sa carte change au gré des saisons et elle donne la priorité aux bons produits du terroir et locaux (GRTA quand cela est possible).

Conseil INSIDER

Laissez vous tenter par cette authentique auberge traditionnelle genevoise au service mené par les étudiants de l’EHG chapeautés par les pros !

Récompenses

  • Gault & Millau 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 40 CHF Demande spéciale

Le Chef Mariela Lascano recommande…

Emietté de féra du lac, vinaigrette citron vert et menthe, noix de cajou torréfiées
18 CHF
Mini-malakoff
15 CHF
Aumonière de chèvre de Cartigny et poire, saladine de rampon, vinaigrette au miel et noisette
17 CHF

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten

Offres LaFourchette

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Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.
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Notes et avis

Table exceptionnelle
9/10
basé sur 683 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :9,1/10
Cadre :9/10
  1. David S.
    David S.
    • 1 avis
    8/10

    Globalement bien. Nourriture généralement bonne. Service bien. Par contre le pain est vraiment mauvais, alors qu'il y a pourtant une bonne boulangerie pas loin.

  2. Marie-Claude S.
    Marie-Claude S.
    • 13 avis
    10/10

    Endroit très agréable. Avons apprécié nappe et serviettes en tissu . Nourriture très bonne. Nous y retournerons.

  3. Daniel S.
    Daniel S.
    • 212 avis
    10/10

    Très belle découverte que ce restaurant qui forme des jeunes à la profession. L'accueil des plus sympathique et mené par un connaisseur avec un excellent service est vraiment plaisant. Le repas et la présentation sont impeccable. Bravo continuez comme ça.

  4. Martin O.
    Martin O.
    • 5 avis
    9,5/10

    Une excellente cuisine et un service attentionné. Un rapport qualité prix qui est très bien. On y soigne les détails ce qui est fort apprécié.

  5. Françoise w.
    Françoise w.
    • 13 avis
    10/10

    Excellente nourriture et personnel très accueillant. Nous avons vraiment bien apprécié.

  6. Laurent B.
    Laurent B.
    • 16 avis
    10/10

    Nous avons passé un superbe moment. Le personnel a été très professionnel. Le repas était superbe. Rapport qualité-prix excellent avec rabais de la fourchette. Nous y reviendrons

  7. Janine H.
    Janine H.
    • 34 avis
    9/10

    Tres joli restaurant de campagne. Service attentionné et discret. Plats à la carte classiques.Bien servis. Excellents vins genevois. Nous reviendrons avec plaisir.

  8. Perroud T.
    Perroud T.
    • 8 avis
    10/10

    Toujours aussi bien ! Merci à ces jeunes qui se donnent beaucoup de peine afin que nous passions un bon moment. Le Chef a fait preuve d'inventivité A très bientôt

  9. Ermanno S.
    Ermanno S.
    • 4 avis
    8,5/10

    La qualité des plats était bonne mais servis à tables pas assez chauds. Attente à table assez longue.

  10. Laurent L.
    Laurent L.
    • 123 avis
    9/10

    Bel établissement, agréable, avec du cachet et du caractère. Cuisine soignée et bien préparée. Service efficace et attentif. Vaut le détour.

  11. MP N.
    MP N.
    • 14 avis
    5,5/10

    cadre sympathique et chaleureux mais musique trop forte dans la salle. Service correct - Cuisine décevante par rapport à nos attantes. Noix de St Jacques pas assez cuite et risotto à la couge trop " mouillé". Cafés servis froid.

  12. Chantal C.
    Chantal C.
    • 5 avis
    7/10

    Le repas dans l'ensemble était bon mais à peine tiède. Le service est trop présent; à peine assis on nous demande ce que nous voulons boire, pour la prise de commande idem. L'apéritif n'était pas celui que nous avions commandé (kir vin à la place du kir champagne). Le cadre est plaisant et malgré des tables assez proches et beaucoup de monde pas trop bruyant

  13. Janine H.
    Janine H.
    • 34 avis
    10/10

    Très jolie salle cosy idéale pour un repas entre amis. Les plats suivent les saisons et c est à chaque fois un plaisir de revenir. Les entrées délicieuses foie gras, saumon, tartare de bœuf. Puis magret de canard, filets de perches, risotto à la truffe et champagne, saint jacques. Il y a des plats pour tous les goûts. Portions bien servies et présentées. Beau choix de vins genevois. Service attentif attentionné et souriant. Avons passé un très beau moment.

  14. Francine D.
    Francine D.
    • 6 avis
    8,5/10

    Une service soigné et précis, ou chaque détail compte avec pour seul but de nous faire passer le meilleur des moments ! Une cuisine goûteuse et généreuse, avec le respect du produit, des saisons et de la région. On y retournera !

  15. D. D.
    D. D.
    • 24 avis
    8/10

    Le tartare comme d’habitude de très bonne qualité, un peu moins juteux qu’á l’accoutumée. Les légumes qui accompagnaient la viande étaient fades. Une sauce à salade revisitée serait la bienvenue

  16. Nadia Z.
    Nadia Z.
    • 3 avis
    10/10

    Grace au passeport gourmand on a pu découvrir cet restaurant. Et on va retourner. On mange très bien et assez et le personel est á votre ecout. Même sans le passeport gourmand, les tarifs sont correct.

  17. Layes S.
    Layes S.
    • 20 avis
    10/10

    Très bien comme chaque fois.

  18. Christine C.
    Christine C.
    • 18 avis
    8/10

    Cadre sympathique et agréable. Le personnel est attentif et accueillant. Les plats étaient bons mais pas suffisamment surprenants en saveurs.

  19. Clementine A.
    Clementine A.
    • 46 avis
    10/10

    Une très belle découverte. Le service était très soigné et nous nous sommes régalés

  20. Jean L.
    Jean L.
    • 1 avis
    10/10

    Le fond sonore n'était pas forcément nécessaire Le café ou plutôt thé gourmand aurait pu être accompagné d'un (très) petit morceau de tarte Les filets de perches étaient un SOMMET du genre selon une personne très exigeante à leur sujet

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 13h30 (sauf lundi)

Soir : de 19h à 20h30 (sauf lundi et dimanche)

)

Comment se rendre au restaurant

Chemin des Cornillons 4, CH-1292, Chambésy, Suisse

Transports publics

Train direct en partance de Cornavin direction Coppet

Indications particulières

A côté du restaurant

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (44 personnes max.)

, , , , , Privatisable,

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Prix moyen : 50 CHF

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Prix moyen : 100 CHF

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Insider

Chinois

MICHELIN 2020

Bellevue

Prix moyen : 120 CHF

MENU Accepte les Yums

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World food

Insider

Bellevue

Prix moyen : 70 CHF

MENU Accepte les Yums

World food

Bellevue

Prix moyen : 70 CHF

Accepte les Yums

De marché

Bellevue

Prix moyen : 55 CHF

MENU Accepte les Yums

De marché

Chambésy

Prix moyen : 60 CHF

MENU Accepte les Yums

Cuisine traditionnelle

Port-Gitana

Note :8.6

YUMS x2

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Prix moyen : 60 CHF

Français

Le Tie-Break

Note :9.4

Pregny-Chambésy

Prix moyen : 52 CHF

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Fusion

Insider

Le Grand-Saconnex

Prix moyen : 60 CHF

-30%

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