L'Auberge signée EHG

Chemin des Cornillons 4 CH-1292 Chambésy Suisse Plan
Prix moyen CHF 40
|
41-227588094
9 /10
651 avis
Ambiance de brasserie à L'Auberge, restaurant sis à Chambésy et qui se la joue rustique avec ses petites arches simples d’inspiration romane aux pierres de taille, son nappage blanc et son éclairage tamisé ! L'adresse tranche résolument avec beaucoup de ses comparses. La terrasse aérée et boisée renvoie encore à un climat intermédiaire, ça sent le sud, mais au nord ! La cuisine aux accents populaires se distingue de l'autre adresse siglée EHG (École Hôtelière de Genève), Vieux-Bois, la perle gastronomique de haut vol. On y mijote des petits plats traditionnels régionaux à base de produits certifiés GRTA. Un régal !


Passionnée de la cuisine du terroir, la cheffe Mariela Lascano a été formée par les meilleurs chefs avant de rejoindre l’équipe de L’Auberge : « Le Lacustre » à Bellevue, le Café Fontaine de Soral et le Sesflo by Serge Labrosse.
Amoureuse de la région de Genève, elle donne la vedette aux produits genevois, tels qu'on les aime en y ajoutant une note exotique qui rappelle son Amérique latine natale.
Sa carte change au gré des saisons et elle donne la priorité aux bons produits du terroir et locaux (GRTA quand cela est possible).

Conseil d'Insider

Laissez vous tenter par cette authentique auberge traditionnelle genevoise au service mené par les étudiants de l’EHG chapeautés par les pros !

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Promotions et menus

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Promotions

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 40
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • CHF 5.5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 7.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 7
    Verre de vin
  • CHF 46
    Bouteille de vin
  • CHF 15
    Coupe de champagne
  • CHF 95
    Bouteille de champagne
  • CHF 3.5
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Auberge signée EHG

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Train direct en partance de Cornavin direction Coppet
  • Parking A côté du restaurant

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 13h30 (sauf lundi)
Soir : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche
)

Services

  • Carte American Express , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Restaurant privatisable (44 personnes max.)
  • Bar , English spoken , Français parlé , Italien parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    278
  • 9
    182
  • 8
    123
  • 7
    50
  • < 7
    18
Cuisine
8,9
Service
9,1
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
232/651 avis
Chantal C.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 déc. 2019
Le repas dans l'ensemble était bon mais à peine tiède. Le service est trop présent; à peine assis on nous demande ce que nous voulons boire, pour la prise de commande idem. L'apéritif n'était pas celui que nous avions commandé (kir vin à la place du kir champagne). Le cadre est plaisant et malgré des tables assez proches et beaucoup de monde pas trop bruyant
Janine H.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2019
Très jolie salle cosy idéale pour un repas entre amis. Les plats suivent les saisons et c est à chaque fois un plaisir de revenir. Les entrées délicieuses foie gras, saumon, tartare de bœuf.
Puis magret de canard, filets de perches, risotto à la truffe et champagne, saint jacques. Il y a des plats pour tous les goûts. Portions bien servies et présentées.
Beau choix de vins genevois. Service attentif attentionné et souriant.
Avons passé un très beau moment.
Francine D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2019
Une service soigné et précis, ou chaque détail compte avec pour seul but de nous faire passer le meilleur des moments !

Une cuisine goûteuse et généreuse, avec le respect du produit, des saisons et de la région.

On y retournera !
D. D.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 nov. 2019
Le tartare comme d’habitude de très bonne qualité, un peu moins juteux qu’á l’accoutumée. Les légumes qui accompagnaient la viande étaient fades. Une sauce à salade revisitée serait la bienvenue
Nadia Z.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2019
Grace au passeport gourmand on a pu découvrir cet restaurant. Et on va retourner. On mange très bien et assez et le personel est á votre ecout. Même sans le passeport gourmand, les tarifs sont correct.
Layes S.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2019
Très bien comme chaque fois.
Christine C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Cadre sympathique et agréable. Le personnel est attentif et accueillant. Les plats étaient bons mais pas suffisamment surprenants en saveurs.
Clementine A.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Une très belle découverte. Le service était très soigné et nous nous sommes régalés
Jean L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2019
Le fond sonore n'était pas forcément nécessaire
Le café ou plutôt thé gourmand aurait pu être accompagné d'un (très) petit morceau de tarte
Les filets de perches étaient un SOMMET du genre selon une personne très exigeante à leur sujet
Sabrina K.
Gastronome
(147 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2019
Un peu déçue de la cuisine au regard des précédents commentaires. Les plats sont arrivés 50min après la commande et mon filet de bœuf était tiède, les légumes trop salés et froids. Signalé à la serveuse qui a proposé de chauffer la viande, mais je ne pouvais me permettre d’attendre encore avec les 3 autres convives qui avaient déjà leur plat.
Dominique C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2019
Bel endroit pour passer un agréable moment entre amis. Tables bien dressées et personnel courtois et efficace.
Le filet de bœuf cuit à la perfection était accompagné d'une garniture presque froide qui a nécessité un réchauffement en cuisine, exécuté sans problème par le personnel de service. A part ce petit détail, tout était parfait.
Elodie H.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2019
Service tip top sur la terrasse. Pauvres serveurs qui doivent traverser la route avec les plats. Assiettes très bonnes, il manquait juste un poil de cuisson aux légumes.
Jimmy R.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2019
La terrasse est agréable, le service est très bien, la cuisine est bonne. Nous reviendrons avec plaisir. Ps : la technique des pièces de 5cts pour éloigner les guêpes n'a pas fonctionné avec nous :)
Cristina S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2019
Les plats sont plutôt bons mais beaucoup trop copieux !
Mona D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Cuisine simple et fraîche de qualité.
Service adorable par des élèves de l’Ecole Hôtelière qui mettent leur cœur pour vous faire plaisir... avec parfois quelques maladresses...
Cadre idyllique, déjeuner sous les arbres du jardin dans une maison de campagne sans prétentions.
Irma G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juil. 2019
les desserts étaient très bons et mieux travailllés que les plats.
Claudia M.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2019
Un accueil impeccable, attentionné sans excès, des mets savoureux, inventifs, bellement presentés en portions idéales, un cadre ombragé et calme, une pie et un moineau : on reviendra.
Fiona H.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2019
Excellente cuisine et service parfait!
Florence A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2019
Des produits frais, un service au top, un très agréable moment sur cette terrasse...
Peter D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2019
Une soirée très agréable entre amis sur une terrasse qui offre bien de la place.


C'est avec plaisir qu'on se rend dans un lieu où le personnel apprend le métier, mais je trouve que le prix devrait refléter ce fait. On reçoit un peu l'impression que l'établissement cherche à remplir la caisse en pratiquant des prix semblables à ceux d'auberges où le personnel est formé.
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