L'Auberge signée EHG

Chemin des Cornillons 4 CH-1292 Chambésy Suisse Plan
Prix moyen CHF 40
|
41-227588094
9,2 /10
454 avis
Ambiance de brasserie à L'Auberge, restaurant sis à Chambésy et qui se la joue rustique avec ses petites arches simples d’inspiration romane aux pierres de taille, son nappage blanc et son éclairage tamisé ! L'adresse tranche résolument avec beaucoup de ses comparses. La terrasse aérée et boisée renvoie encore à un climat intermédiaire, ça sent le sud, mais au nord ! La cuisine aux accents populaires se distingue de l'autre adresse siglée EHG (École Hôtelière de Genève), Vieux-Bois, la perle gastronomique de haut vol. On y mijote des petits plats traditionnels régionaux à base de produits certifiés GRTA tels que les quenelles de brochet, les Malakoffs ou encore la fameuse saucisse parfumée au fenouil, la longeole ici façonnée par la boucherie artisanale de Liliane et Marc Graf à Bernex. Un régal !


Diplômé de l’Ecole Hôtelière de Genève, Adrien Imesch a fait ses armes en tant qu’apprenti au restaurant Vieux-Bois, sous l’égide du chef Thierry Schlatter, avant de rejoindre le Bolero à Versoix en tant que chef de partie.

Conseil d'Insider

Laissez vous tenter par cette authentique auberge traditionnelle genevoise au service mené par les étudiants de l’EHG chapeautés par les pros !

Promotions et menus

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Promotions

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Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 40
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5.5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 7.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6.5
    Verre de vin
  • CHF 45
    Bouteille de vin
  • CHF 15
    Coupe de champagne
  • CHF 95
    Bouteille de champagne
  • CHF 3.5
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Auberge signée EHG

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Train direct en partance de Cornavin direction Coppet
  • Parking A côté du restaurant

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 13h30 (sauf lundi)
Soir : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche
)

Services

  • Carte American Express , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Bar , English spoken , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    202
  • 9
    135
  • 8
    78
  • 7
    28
  • < 7
    12
Cuisine
9,2
Service
9,2
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
178/455 avis
Dominique M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2018
le service est chaleureux, amical et la qualité de la cuisine au top merci pour la soirée
Paolo C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2018
Joli cadre.
Cuisine correcte sans plus.
Service agréable mais plutôt lent.
Daniela B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2018
Impeccable, accueil, service, repas !
Rien a dire on y retourne !
Francine V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2018
Nouvelle carte, excellent repas!
D. D.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2018
Parfait, comme d’hab : de bons produits frais, des sourires sur les visages des étudiants, de gentils messages, tout pour passer des moments délicieux.
Ali V.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Très bon accueil, à la fois simple et attentif, par des étudiants de l'Ecole Hôtelière de Genève qui s'emploient à donner le meilleur d'eux-mêmes et y parviennent avec efficacité. Le jour de notre passage, le filet de perche était un peu sec, mais avec un accompagnement de légumes de saisons parfaitement cuits, croquants comme il faut. Un autre convive a pris du sandre qui était juste succulent, ferme et moelleux à la fois. Une très bonne adresse dans un cadre intime et sobre, avec pierres apparentes. Nous y retournerons avec plaisir.
D. D.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2018
Toujours aussi bon.
Le baba au rhum en dessert du jour était moelleux, goûteux et joliment présenté !
Solly D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2018
Cuisine et service vraiment excellents. Seul reproche,un peu cher.
Catherine G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Adresse découverte par hasard sur la fourchette ! Cuisine excellente (le risotto à la courge une vraie tuerie) cadre chaleureux et service top par une étudiante de l’Ecole Hôtelière de Genève. Nous reviendrons et avons déjà transmis votre adresse à nos amis.
Christine P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2018
Très très belle découverte, un accueil sympa et chaleureux, une cuisine fine et raffinée, un vrais délices pour les yeux et les papilles.
On y retournera avec grand plaisir.
La table de Eliane B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2018
Très bonne table, service agréable.
Juste que les choux avec le médaillon de chevreuil étaient tièdes et qu’avec ce plat il manque un féculent spatzli ou nouilles par exemple
Pascal D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
Excellent repas avec des produits frais, mais pas suffisamment chaud en général. Pas de féculent proposé avec le médaillon de chevreuil. La serveuse aurait pu être un peu plus avenante.
Valérie F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2018
Un cadre très cosy mais surtout une cuisine absolument délicieuse concoctée par son jeune chef Adrien Imesch... BRAVO !
Sylvie C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 oct. 2018
Toujours très bien nous avons passé une très belle soirée
Luca B.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
C’est la deuxième fois que visite ce restaurant. La première fut l’ete passée.
L’accueil est très professionnel, le personnel prévenant. La terrasse un petit coin de paradis et cette fois à l’interieur un ambiance cosy, pierres apparentes dans la salle ... j’aime beaucoup cet endroit.
La cuisine et les plats bien équilibré et savoureux.
La caille farcie excellente, le civet très bon.
Carte de vins courte mais intéressante.
Bravo et merci.
Laurent B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
c’est toujours un plaisir de venir à la table de l’auberge. Merci
Cyrus A.
Gastronome
(81 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2018
Le jeune homme manage bien un petit-déjeuner surprise 7:00 du matin sans préparation.
Maite G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2018
Très bien,comme toujours!..
Catherine F.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2018
Cadre agréable et cuisine excellente, de grande qualité et pleine de finesse.
A recommander
Michelle R.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2018
Entrée et plat du jour goûteux et beaux à voir la brochette de volaille tendre et juteuse et le risotto délicieux et parfaitement réalisé c’est toujours un plaisir de venir à l Auberge!
Monica G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 24 août 2018
Nourriture vraiment bonne-je sais que nous étions là très longtemps mais personne est venu chercher la note! Merci pour votre patience.
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