L'Esquisse Lausanne

Route du Signal, 2 1018 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 50
|
41-213205007
8,9 /10
2395 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Brunch à la carte le Week-End

Deux services : 11h et 13h30
Veuillez noter que les tables réservées pour le service de 11h doivent être libérées pour 13h.
Merci pour votre compréhension

Une carte supplémentaire pour le Brunch est disponible.

  • Accompagnements
    • Toutes nos formules "brunchs" sont servies avec une Corbeille de tartines et mini viennoiseries, Confitures de maman Nelly et beurre
  • Formules :
    • Le Sweet CHF 20.-
      Pancakes, sirop d’érable et crème double

      Le Bénédicte CHF 29.-
      Œufs Bénédicte saumon fumé ou bacon

      La Tartine du moment CHF 23.-
      Pain de campagne et ingrédients de saison

      Le Full English CHF 27.-
      Œufs brouillés, toasts, cherry confites, bacon, champignons aux herbes, pomme en robe-des-champs

Un mot sur le restaurant L'Esquisse Lausanne

DES TABLEAUX ET UNE TABLE – Dans les jardins de la Fondation l’Hermitage, l’Esquisse ne cache pas son penchant esthète. Située dans l’ancienne orangerie qui jouxte le musée, elle offre une terrasse et une belle vue sur le Lac.

CUISINE MAÎTRISÉE – Inventive mais sur une base classique, jouant les saveurs sans l’annoncer de manière outrée, la cuisine de l’Esquisse séduit. Elle se base avant tout sur des produits de qualité.

BRUNCH – Les samedi et dimanche, à partir de 10h00, l’Esquisse vous attend pour un Brunch « arty ». Le restaurant est ouvert même hors exposition et est privatisable sur demande (repas et cocktails de 20 à 120 personnes).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • CHF 4.9
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 40
    Bouteille de vin
  • CHF 12
    Coupe de champagne
  • CHF 90
    Bouteille de champagne
  • CHF 4
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esquisse Lausanne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    N° 16 depuis St François. Arrêt Hermitage.
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Pendant les périodes d'ouverture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - merc: 9h30-19h
Jeu - sam: 9h30-23h
Dimanche: 9h30-18h

Pendant les périodes de fermeture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - merc: 10h-16h
Jeu - sam: 10h-23h
Dimanche: 10h-16h

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Ouvert en août
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    795
  • 9
    780
  • 8
    523
  • 7
    173
  • < 7
    124
Cuisine
8,9
Service
8,9
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
816/2395 avis
Christina B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 janv. 2020
Accueil toujours aussi cordial et sympa. Carte alléchante, plats excellents, desserts divins et café top. L'une des meilleures adresses de Lausanne, depuis des années !
Patricia M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2020
Très bon repas avec un service sympathique. A recommander
Marie C.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 janv. 2020
Nourriture plus que moyenne, trop salé, trop gras, pas très fin. Très cher pour ce qu’on a mangé alors qu’on avait une offre la fourchette!
Patrick G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 janv. 2020
Très belle découverte, personnel très agréable, cuisine fait maison excellente, on reviendra, merci.
Nina C.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 janv. 2020
Bel endroit et facile d’accès en transports publics. Les plats étaient bons et le dessert aussi ! Le service était bien.
Michel B.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2019
Après de très belles et excellentes entrées (foie gras, salade d'automne, gravlax de saumon bio) plat principal en retrait pour deux convives sur 3. Belle entrecôte mais un peu trop nerveuse, maigre accompagnement de choux pour un filet de sandre peu goûteux, bon risotto aux champignons. Café gourmand décevant et trop sucré. Vins de qualité et service efficace.
Daniel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 15 déc. 2019
Brunch à 13h30, malheureusement que 50% des choix de brunch a la carte disponibles et plus de pancakes. A privilégier en été pour la belle terrasse.
Cinzia C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Un très bon service. La cuisine était bonne, on sait régalé. Très bon coin. On y retournerait avec plaisir.
Roxana A.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2019
Belle découverte, les plats étaient très bons, savoureux! Petit bémol: la salade d’automne n’a pas satisfait nos attentes par rapport aux autres plats. Je recommande vivement ce restaurant!
Nathalie R.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 déc. 2019
Soirée agréable au calme car peu de réservations ce mercredi, les plats étaient très bons tout comme le merlot tessinois pour accompagner ! Le serveur discret mais efficace merci
Karin M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2019
Nous avons été ravi,serveur très sympa,nourriture excellente et jolie présentation dans l’assiette.
Srecko S.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2019
Une adresse très créative. Depuis début jusqu'à la fin de soirée notre passage dans le restaurant été excellent. Le repas a la hauteur des nos attentes. Un mots sur la présentation et les suggestions et un serveur très souriant et efficace. Bravo et continuez comme ça nous retournons bientôt
Ghislaine A.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2019
Nous nous sommes régalés! Service au top. Que du bonheur!
Delphine F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2019
Magnifique soirée, cadre idéal, très bons mets
Merci beaucoup à l'équipe!
Patricia M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2019
Très bon repas et terrasse magnifique
Joëlle B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Gravelax de saumon et ravioles de gibier en entrée puis souris d agneau avec sa purée et parisienne de bœuf avec petites pommes de terre grenailles. C était bon mais le Boeuf malgré qu il était tendre au milieu l extérieur était trop cuit et du coup difficile à mâcher. Par contre sans le rabais fourchette les prix sont exagérés surtout pour les entrées. Toutefois on y mange bien et c est un joli cadre.
Lydie R.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Une bonne soirée.
Patricia L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2019
Personnel jeune compétant et sympathique. Très belle prestation et plats délicieux. Je recommande vivement et y retournerai l été car la terrasse à l air vraiment belle.
Anne Françoise P.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2019
Je ne pourrai malheureusement pas réitérer ma note 10/10 du 15 novembre dernier. Ce n'était certainement pas le même cuisinier. Les ravioles de gibiers, exquises il y a 2 semaines, étaient très fades, et je n'ai pas été tentée de saucer cette fois.
Miinoush R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2019
Excellent, très bien mange. Juste dommage pour le manque de proposition du vin pour le dîner. Effectivement nous étions 4 nanas. Mais nous aimons aussi accompagne nos mets.. cadre idyllique, restaurant magnifique et calme.
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