L'Esquisse Lausanne

Route du Signal, 2 1018 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 50
9 /10
798 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Formules Brunch à partir de CHF 29.-

Prix par personne

Une carte supplémentaire pour le Brunch est disponible.

  • Accompagnements
    • Toutes nos formules "brunchs" sont servies avec tartines et viennoiseries, confitures et beurre, café/thé et jus d'orange frais pressé
  • Formules :
    • E. Hopper
      Pancakes et sirop d'érable
      29.-
      E.Munch
      Bagel, cream cheese et saumon fumé
      34.-
      K.Williamson
      Oeufs brouillés, toasts, bacon, baked beans, pommes grenailles
      36.-
      A. Warhol
      Oeufs Bénédictes, saumon ou bacon
      38.-

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant L'Esquisse Lausanne

DES TABLEAUX ET UNE TABLE – Dans les jardins de la Fondation l’Hermitage, l’Esquisse ne cache pas son penchant esthète. Située dans l’ancienne orangerie qui jouxte le musée, elle offre une terrasse et une belle vue sur le Lac.

CUISINE MAÎTRISÉE – Inventive mais sur une base classique, jouant les saveurs sans l’annoncer de manière outrée, la cuisine de l’Esquisse séduit. Elle se base avant tout sur des produits de qualité.

BRUNCH – Les samedi et dimanche, à partir de 10h00, l’Esquisse vous attend pour un Brunch « arty ». Le restaurant est ouvert même hors exposition et est privatisable sur demande (repas et cocktails de 20 à 120 personnes).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 4.9
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 40
    Bouteille de vin
  • CHF 12
    Coupe de champagne
  • CHF 90
    Bouteille de champagne
  • CHF 4
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esquisse Lausanne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    N° 16 depuis St François. Arrêt Hermitage.
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h (du mercredi au dimanche)
Soir : de 19h à 21h (du mardi au samedi)

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Terrasse
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    239
  • 9
    283
  • 8
    184
  • 7
    59
  • < 7
    34
Cuisine
9,1
Service
9
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
347/799 avis
Laurent E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2017
Nous étions trois: Entrées: très bien. Plat principal: tartare de boeuf vraiment très bon! Le Brochet un peu sec (commentaire de mon collègue). Desserts: très bons!
Berit P.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2017
La cuisine est toujours aussi excellente et le service super agréable. Merci !
Nicole V.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2017
Cette fois nous n'avons pas pris d'entre ! leur steak tartare et leur souris d'agneau sont un must absolu ! J'ai pris le filet de moeuf rassis sur l'os et j'ai été un petit déçue: trop de grain de poivre, le quart de la viande était un peu dur et les trois quart étaient tendre à souhait. Le tiramisu au café est le meilleur que je j'aie mangé
Peut-être devrait-il changer la carte car les plats principaux sont au nombre de 4 ou 5, et lorsque l'on a tout goûté, on aimerait se délecter d'autre chose. A part C4, l'Esquisse, c'est que du bonheur, belle ambiance, une serveuse débutante, mais adorable. On s'y sent bien
Amalia F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2017
Il est vraiment recommandé!
Angélique P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2017
Très bon brunch avec un service de qualité !
Cedric C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
Service super sympa.
Cuisine fraîche et gourmande.
Cadre agréable et salle cosy.
Une bonne adresse pour une soirée sympa...
À découvrir même en hivers!!!
Nicole A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mars 2017
Excellent accueil et service ! Discrétion et sourire de rigueur . Risotto savoureux et tartare excellent ! Merci pour tout
Francois P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mars 2017
Un petit mais intéressant choix de menus du jour. cabillaud, riz noir et fondue de poireaux: parfaite cuisson et goûteux.
Excellent Heida en Blanc et en Rouge "La lune noire"
François
Laurent M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 mars 2017
au service, pourrai changer de verre entre le vin blanc et le vin rouge.
Odile H.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mars 2017
Excellent accueil, bons conseils pour les vins, repas parfait .. à recommander
Borce T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 mars 2017
Belle découverte. Très accueillant, souriant, sympa. Très bien manger, a refaire avec plaisir.
Vincenzo B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2017
Super!
Solange W.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2017
Nous étions les derniers à table Mais pas de stress du côté du personnel!
ALINE B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2017
La personne qui nous a servi était de qualité irréprochable.
Florian G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2017
Une super adresse à recommandé sans restriction
Poisot R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2017
Un restaurant à recommander, la cuisine est simple et bien maitrisées.
Cyril T.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Une très bonne soirée, comme à chaque fois dans cet établissement. Simple et conviviale comme on aime pour y manger de la bonne cuisine raffinée. La carte n'est pas très développée et c'est ce qu'on recherche, garantie que tout est fait-maison et frais ! Un vrai régal, une adresse à ne pas manquée !
Jérôme E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Une très belle soirée, excellente cuisine et cadre très cosy
Julien V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Très belle découverte ! Cadre agréable, service et plats de qualité, je recommande vivement ce restaurant.
Malika P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2017
Accueil chaleureux et service impeccable. Mets raffinés. Petite carte mais variée avec plats de saison. Un délice de l'entrée au dessert et bons vins. Les assiettes sont bien servies également. Cadre calme avec de l'intimité. Agréable surprise. On y retournera sans hésiter.