L'Esquisse Lausanne

Route du Signal, 2 1018 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 50
|
41-213205007
9 /10
1792 avis

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Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Brunch à la carte le Week-End

Prix par personne. Hors boissons.

Une carte supplémentaire pour le Brunch est disponible.

  • Accompagnements
    • Toutes nos formules "brunchs" sont servies avec une Corbeille de tartines et mini viennoiseries, Confitures de maman Nelly et beurre
  • Formules :
    • Le Sweet CHF 20.-
      Pancakes, sirop d’érable et crème double

      Le Bénédicte CHF 29.-
      Œufs Bénédicte saumon fumé ou bacon

      La Tartine du moment CHF 23.-
      Pain de campagne et ingrédients de saison

      Le Full English CHF 27.-
      Œufs brouillés, toasts, cherry confites, bacon, champignons aux herbes, pomme en robe-des-champs

Un mot sur le restaurant L'Esquisse Lausanne

DES TABLEAUX ET UNE TABLE – Dans les jardins de la Fondation l’Hermitage, l’Esquisse ne cache pas son penchant esthète. Située dans l’ancienne orangerie qui jouxte le musée, elle offre une terrasse et une belle vue sur le Lac.

CUISINE MAÎTRISÉE – Inventive mais sur une base classique, jouant les saveurs sans l’annoncer de manière outrée, la cuisine de l’Esquisse séduit. Elle se base avant tout sur des produits de qualité.

BRUNCH – Les samedi et dimanche, à partir de 10h00, l’Esquisse vous attend pour un Brunch « arty ». Le restaurant est ouvert même hors exposition et est privatisable sur demande (repas et cocktails de 20 à 120 personnes).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 4.9
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 40
    Bouteille de vin
  • CHF 12
    Coupe de champagne
  • CHF 90
    Bouteille de champagne
  • CHF 4
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esquisse Lausanne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    N° 16 depuis St François. Arrêt Hermitage.
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Pendant les périodes d'ouverture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 10h-23h
Dimanche: 10h-18h

Pendant les périodes de fermeture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 11h-14h 18h30-22h30
Dimanche: 10h-16h

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
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    592
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    592
  • 8
    393
  • 7
    132
  • < 7
    82
Cuisine
9,1
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
671/1791 avis
Daniel B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 févr. 2019
Nous avons toujours plaisir à manger à l'Esquisse chaque fois que nous venons visiter une exposition à l'Hermitage. Nous apprécions le choix des menus et les plats sont toujours de bonne qualité.
PS. Je ne suis pas sûr que les instructions ci-contre pour les commentaires soient d'une grande utilité: elles rappellent les consignes de rédactions scolaires de mon enfance. Je pense que vos hôtes pourraient s'en passer et utiliser cet espace en toute liberté!
Virginie D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2019
Un accueil très agréable et souriant ! Cuisine élégante et raffinée ! Au top :)
Véronique C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Très belle soirée. Le menu de la Saint Valentin était au top, plaisir des yeux et des papilles.
Merci pour l’accueil !
Rachel M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Excellent restaurant, nous nous sommes régalés
Marie Jeanne H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Excellent comme d'habitude
Françoise S.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Toujours excellente assiette du jour dans cadre agréable et service très sympa!
Adrien T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 févr. 2019
Très belle soirée passée à l'esquisse! Souris d'agneau et risotto délicieux :) cadre chaleureux, nous reviendrons pour dîner en terrasse cet été
Patrick L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 10 févr. 2019
Nous avons tous commandés un brunch donc rien de long à réaliser en cuisine.
Après 45 Minutes d’attente nous a vous reçu la viennoiserie puis 30 Minutes plus tard les œufs cuisinés et la salade mais toujours pas le fromage que nous avons du réclamer trois fois.
Ça nous a gâché le plaisir et la bouteille d’eau à 9,50 était la goutte de trop.
Comme geste commercial on nous a gracieusement offert la minuscule portion de fromage à 14.-
En bref pour moi je n’y retournerai plus et je le conseil à personne pour un brunch facturé 26 et 29.- sans le boisons !
Virginia D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 févr. 2019
C'est très sympas mais en hiver le lieu perd de son charme. Dommage qu'à l'intérieur ce soit si petit et que certaines tables se trouvent au milieu du passage. A changer cette histoire de 2 services. On va prendre le brunch à 11h et à 13h il faut céder la place. C'est stressant et ça casse l'ambiance alors qu'on aurait envie de profiter du moment.
Anne M.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 10 févr. 2019
Très bien niveau cuisine. Sinon très bruyant et tables trop rapprochées : impossible d’avoir une conversation normale !
Odile G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 févr. 2019
Moment très agréable, au calme, dans un joli cadre, serveur très sympathique et très bonne cuisine.
Odile T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 févr. 2019
Excellent moment passé en famille devant des assiettes agréablement présentées et une cuisine raffinée et délicieuse.
Catherine M.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 févr. 2019
J'aime ce restaurant sympathique et convivial. Endroit très approprié pour un repas entre amies. Joli endroit pour aller visiter le musée de l'Hermitage après un bon repas
Valérie F.
(1 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 3 févr. 2019
3 jus d'oranges pour 17.--....
Pommes de terre avec lard grillé...quelconque
oeufs brouillés tièdes...pas assaisonné !
28.-- l'assiette ! Je n'y retournerai.....pas !
Tables disposées en longueur style couloir !
Cédric S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2019
Tout était sympa, on avait demandé une bonne place pour un anniversaire. Sinon le chocolat chaud est bon mais il est épais, il faut le savoir. Les différents brunch très bon et on a pu emporter les viennoiserie en plus dans un emballage fourni. Super
Isabelle C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 févr. 2019
Bon repas dans un cadre agréable et convivial .A recommander
Jessica W.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2019
Un très beau cadre, un repas excellent et un service très sympathique. Merci pour cette belle soirée
Marianne G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2019
Le cadre est toujours très sympa et la cuisine très bonne. Dommage de ne pas avoir pu goûter à la bisque mais ce sera pour la prochaine fois !
Isabelle G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 janv. 2019
Très sympas, belle endroit, beau choix à la carte,
simple, de saison et bon. Belle carte de vin Suisse et de La région. :-)
Charles B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 janv. 2019
Bel endroit près du Musée de l'Hermitage à Lausanne. Bonne cuisine à prix raisonnable.
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