L'Esquisse Lausanne

Route du Signal, 2 1018 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 50
|
41-213205007
9 /10
1691 avis

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Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Formules Brunch à partir de CHF 20.-

Prix par personne. Hors boissons.

Une carte supplémentaire pour le Brunch est disponible.

  • Accompagnements
    • Toutes nos formules "brunchs" sont servies avec une Corbeille de tartines et mini viennoiseries, Confitures de maman Nelly et beurre
  • Formules :
    • Le Sweet CHF 20.-
      Pancakes, sirop d’érable et crème double

      Le Bagel CHF 25.-
      Bagel, cream cheese et saumon fumé

      Le Bénédicte CHF 29.-
      Œufs Bénédicte saumon fumé ou bacon

      Le Full English CHF 27.-
      Œufs brouillés, toasts, tomate rôtie, bacon, Champignons aux herbes, pommes grenaille

Un mot sur le restaurant L'Esquisse Lausanne

DES TABLEAUX ET UNE TABLE – Dans les jardins de la Fondation l’Hermitage, l’Esquisse ne cache pas son penchant esthète. Située dans l’ancienne orangerie qui jouxte le musée, elle offre une terrasse et une belle vue sur le Lac.

CUISINE MAÎTRISÉE – Inventive mais sur une base classique, jouant les saveurs sans l’annoncer de manière outrée, la cuisine de l’Esquisse séduit. Elle se base avant tout sur des produits de qualité.

BRUNCH – Les samedi et dimanche, à partir de 10h00, l’Esquisse vous attend pour un Brunch « arty ». Le restaurant est ouvert même hors exposition et est privatisable sur demande (repas et cocktails de 20 à 120 personnes).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 4.9
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 40
    Bouteille de vin
  • CHF 12
    Coupe de champagne
  • CHF 90
    Bouteille de champagne
  • CHF 4
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esquisse Lausanne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    N° 16 depuis St François. Arrêt Hermitage.
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Pendant les périodes d'ouverture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 10h-23h
Dimanche: 10h-18h

Pendant les périodes de fermeture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 11h-14h 18h30-22h30
Dimanche: 10h-16h

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    560
  • 9
    557
  • 8
    371
  • 7
    128
  • < 7
    75
Cuisine
9,1
Service
9,1
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
640/1691 avis
Sylvie L.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Une petite carte bien équilibrée avec quelques valeurs sûres travaillées finement. Egalement un petit choix de vins à prix raisonnables.


Un service attentionné, discret et efficace.
Serge R.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Lieu cosy à l’agréable cuisine de saison.
Joana S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2018
Très beau cadre, cuisine excellente. Le bénéfice au saumon était parfait.
John W.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2018
Accueil chaleureux et service agréable. Le cuisinier a eu la grande gentillesse de me préparer une assiette un peu personnalisée. On s’est régalé !
Mimi D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Super endroit, service agréable, a decouvrir !
Véronique T.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Très bonne cuisine. La déco pourrait être améliorée mais globalement ça reste une très bonne expérience. Nous y retournerons!
Jennifer H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Excellent restaurant, beau cadre, service impeccable et des mets excellents. Je recommande vivement !
Annabelle F.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Une belle découverte! Des plats succulents et un très bon service! Une soirée mémorable!
Yannick T.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2018
Des plats originaux et délicieux
Romaine F.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2018
Nous étions un groupe de 8 et le personnel était très patient et gentil. J’avais mentionné que j’aimais bien les tables rondes, ils en ont donc créé une avec des petites tables carrées ; attention que j’ai énormément appréciée! La cuisine était délicieuse et très bien présentée. L’offre de 30% avec la fourchette était avantageuse (bien qu’il faille prendre entrée + plat ou plat + dessert, qui n’était pas stipulé dans la réservation)
Regina W.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2018
De bonnes proportions et très bon, leur thé maison était délicieux.
Sabine P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
2
  • Date du repas : 25 nov. 2018
Mauvaise surprise d’être intallé à une table située à côté de la cuisine très bruyante et proche de la caisse et de la porte d’entrée avec beaucoup d’allers-venues et de courants d’air froid... et sur le chemin des toilettes! Vraiment dommage et désagréable!
La terrasse en été est bien plus accueillante à la belle saison!
Isabelle S.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Comme d'habitude on est bien reçu et c'est délicieux !
Myriam S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2018
Mets "à la carte" au top et bravo également pour l'offre "Lunch business". Je recommande!
Virginie S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2018
Un endroit sympathique et accuillant.
Le service est bien mais un peu
rapide, comme s'ils étaient pressés.
Nous avons pris un brunch qui était très bon!
Les boissons sont un peu chères mais au final l'endroit est agréable, je recommande.
Sylviane B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
C'est une déception par rapport à ce que nous avions déjà pu manger dans ce restaurant. Le risotto aux "écrevisses" était sec, manquait d'onctuosité et le filet de sandre et sa garniture étaient très bons mais tièdes !
Cédric S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Très accueillant, médaillons de chevreuil et terrine de chamois délicieux sans parler des spätzlis soufflés qui sont une tuerie. Les glaces délicieuses et la poire pochée un régal. Je recommande vivement cet endroit.
Julie B.
Gastronome
(81 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Excellent brunch pour un rapport qualité prix qui vaut la peine! Le pain et les viennoiseries sont très bons également
Simone E.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Ma fille a été déçue...auparavant elle était venue et nous aussi d’ailleurs pour le brunch...il y avait alors dès viennoiseries dans des paniers puis encore à choix les pancakes, les oeufs Bénédicte, etc...bref il y a moins...et moins bon
Thierry N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Une belle découverte, dans un cadre agréable et tranquille.
Bonne carte, variée sans être pléthorique, accompagnée de vin rouge au verre (assemlage) très réussi.
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