L'Esquisse Lausanne

Route du Signal, 2 1018 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 50
|
41-213205007
9 /10
1902 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Brunch à la carte le Week-End

Deux services : 11h et 13h30
Veuillez noter que les tables réservées pour le service de 11h doivent être libérées pour 13h.
Merci pour votre compréhension

Une carte supplémentaire pour le Brunch est disponible.

  • Accompagnements
    • Toutes nos formules "brunchs" sont servies avec une Corbeille de tartines et mini viennoiseries, Confitures de maman Nelly et beurre
  • Formules :
    • Le Sweet CHF 20.-
      Pancakes, sirop d’érable et crème double

      Le Bénédicte CHF 29.-
      Œufs Bénédicte saumon fumé ou bacon

      La Tartine du moment CHF 23.-
      Pain de campagne et ingrédients de saison

      Le Full English CHF 27.-
      Œufs brouillés, toasts, cherry confites, bacon, champignons aux herbes, pomme en robe-des-champs
Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Un mot sur le restaurant L'Esquisse Lausanne

DES TABLEAUX ET UNE TABLE – Dans les jardins de la Fondation l’Hermitage, l’Esquisse ne cache pas son penchant esthète. Située dans l’ancienne orangerie qui jouxte le musée, elle offre une terrasse et une belle vue sur le Lac.

CUISINE MAÎTRISÉE – Inventive mais sur une base classique, jouant les saveurs sans l’annoncer de manière outrée, la cuisine de l’Esquisse séduit. Elle se base avant tout sur des produits de qualité.

BRUNCH – Les samedi et dimanche, à partir de 10h00, l’Esquisse vous attend pour un Brunch « arty ». Le restaurant est ouvert même hors exposition et est privatisable sur demande (repas et cocktails de 20 à 120 personnes).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 4.9
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 40
    Bouteille de vin
  • CHF 12
    Coupe de champagne
  • CHF 90
    Bouteille de champagne
  • CHF 4
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esquisse Lausanne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    N° 16 depuis St François. Arrêt Hermitage.
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Pendant les périodes d'ouverture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 10h-23h
Dimanche: 10h-18h

Pendant les périodes de fermeture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 11h-14h 18h30-22h30
Dimanche: 10h-16h

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    618
  • 9
    632
  • 8
    417
  • 7
    146
  • < 7
    89
Cuisine
9
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
706/1902 avis
Wanda C.
Gastronome
(96 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 avr. 2019
Très agréable Café restaurant avec une carte variée qui propose des formules brunchs ou des plats très bien présentés et goûteux. Le service est agréable et chaleureux. Cette fois-ci la fraîcheur du fond de l'air n'a pas permis de profiter de la terrasse très sympathique. A refaire plus avant dans la saison ...
Monika S.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Excellente cuisine, le service était souriante et blaguante. La souris d'agnaux était délicieuse, seul le plat dans laquelle elle était servie est à mon avis trop petit.
Tomoko S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
2
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2019
Toutes les légumes sont été trop cuites. Les poissons trop salés.

La soupe était délicieuse.

Il faut dire déçu en générale . Dsl
Alois R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Bien à tout point de vue.
Helena Z.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2019
Le brunch était très bon. Le café n’était Pas top et notre serveur ne connaissait pas la carte.
Jennifer A.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Tres bon. Domage pour le vin qui etait vraiment pas a notre gout et toutes les boisson tres cheres mais la cuisine est top
Jocelyne P.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 avr. 2019
L'entrée : velouté d'asperges était trop salé
Françoise S.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Délicieuses assiettes du jour, comme d’habitude! Juste un peu d’attente aujourd’hui (inhabituel!) mais tout ok quand même!
Jessica F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Coup de cœur ???? l'endroit est trop mignon (l'été sur la terrasse ça doit être super). la cuisine était vraiment très bonne et le services au top. Le monsieur très sympa avec de bonne blagues, serviable et souriant.On y retournera à coup sûr
Jean-claude I.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 avr. 2019
carte courte et vins au verre, quel bonheur ! équipe de service discrète, efficace, stylée et avec de l'humour. cuisson et température de la sandre et de l'agneau parfaites (et accompagnement savoureux). pour le temps d'attente et le niveau sonore il faut tenir compte qu'il y avait ce soir là deux groupes animés et un gaillard à l'accent local et à la syntaxe assortie qui racontait ses diverses opérations en étant persuadé qu'il déclamait du Thomas Bernard devant un parterre de 300 personnes. Sinon l'endroit est sympathique et la terrasse exquise les soirs d'été.
Ioana C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 mars 2019
A refaire!
Françoise D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mars 2019
Accueil et service toujours sympathiques et chaleureux. Cuisine raffinée. Cadre agréable.
Jean-Paul S.
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 27 mars 2019
Nous avions fait une bonne expérience il y a 2 ans, mais aujourd'hui nous n'y retournerons plus. A oublier!
Veronique F.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 26 mars 2019
Très agréable escale pour déjeuner après visite du musée de l’Hermitage, les mets sont très bons et le service est bien.
Lorenz H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2019
Repas très bien apprêté, original, accompagné d’un très bon vin - et en bonne compagnie ????
(Et avec un rabais significatif grâce a la réservation par la fourchette)
Kamile V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2019
Les plats préparés soigniosment avec beaucoup d’attention sur les détails visualisent et gustativement.

Les démandes allergiques était écoutés avec possibilité de changer les éléments dangereux.
Jean-Daniel T.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2019
Merci. Bien
Nathalie B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2019
Produits frais de bonne qualité, présentation des assiettes raffinée, soignée et colorée. Une valeur sûre. Seul bémol, un choix de plats un peu limité justifié par la préparation extemporanée de ceux-ci. Je ne suis jamais décue par ce restaurant idéalement placé dans les jardins de la fondation de l'Hermitage
Nicole V.
Gastronome
(97 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mars 2019
Assiette du jour avec une salade, puis un filet de poisson grillé, très bon !
Annick B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2019
Super restau, excellente nourriture et personnel très sympa quoique débordé..
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