L'Esquisse Lausanne

Route du Signal, 2 1018 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 50
9 /10
873 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
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Menus

Formules Brunch à partir de CHF 20.-

Prix par personne. Hors boissons.

Une carte supplémentaire pour le Brunch est disponible.

  • Accompagnements
    • Toutes nos formules "brunchs" sont servies avec une Corbeille de tartines et mini viennoiseries, Confitures de maman Nelly et beurre
  • Formules :
    • Le Sweet CHF 20.-
      Pancakes, sirop d’érable et crème double

      Le Bagel CHF 25.-
      Bagel, cream cheese et saumon fumé

      Le Bénédicte CHF 29.-
      Œufs Bénédicte saumon fumé ou bacon

      Le Full English CHF 27.-
      Œufs brouillés, toasts, tomate rôtie, bacon, Champignons aux herbes, pommes grenaille

Un mot sur le restaurant L'Esquisse Lausanne

DES TABLEAUX ET UNE TABLE – Dans les jardins de la Fondation l’Hermitage, l’Esquisse ne cache pas son penchant esthète. Située dans l’ancienne orangerie qui jouxte le musée, elle offre une terrasse et une belle vue sur le Lac.

CUISINE MAÎTRISÉE – Inventive mais sur une base classique, jouant les saveurs sans l’annoncer de manière outrée, la cuisine de l’Esquisse séduit. Elle se base avant tout sur des produits de qualité.

BRUNCH – Les samedi et dimanche, à partir de 10h00, l’Esquisse vous attend pour un Brunch « arty ». Le restaurant est ouvert même hors exposition et est privatisable sur demande (repas et cocktails de 20 à 120 personnes).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 4.9
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 40
    Bouteille de vin
  • CHF 12
    Coupe de champagne
  • CHF 90
    Bouteille de champagne
  • CHF 4
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esquisse Lausanne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    N° 16 depuis St François. Arrêt Hermitage.
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h (du mercredi au dimanche)
Soir : de 19h à 21h (du mardi au samedi)

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Terrasse
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    269
  • 9
    307
  • 8
    199
  • 7
    61
  • < 7
    37
Cuisine
9,1
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
394/873 avis
Catherine B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2017
Tout impeccable! Le personnel très souriant , disponible et plein d'humour! Bravo! Ca fait du bien!
Veronique D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2017
un décor de tableau pour une terrasse ombragee ou un rosier vient vous murmurer a l oreille, tout cela em pleine ville alors que le thermometre flirte avec les 35 degres: le reve! Des plats delicieux, un service agréable dans un cadre enchanteur, je reviendrai et j en parlerai
Veronique
Frédéric S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 21 juin 2017
Jolie découverte, très bonne cuisine, cadre verdoyant et calme sur la terrasse. À découvrir ...
Xavier L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2017
Très agréable accueil, fraîcheurs du lieu et des plats et dans le domaine de l'ermitage , pour nous une journée parfaite!
matthieu S.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2017
Belle table simple fraîche et de saison pour le repas simple du midi.
Super cadre, calme et arboré.
Service simple et aimable.
Maggie L.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2017
Beau cadre: on a eu une table sur la terrasse, le mur de rosier charmant.
Plats délicieux, les desserts d'autant plus! Ma famille a adoré le coeur sur le dessert à l'attention de leur lune de miel.
Personnel très sympathique.
Myriam L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juin 2017
Acceuil toujours au top. La terrasse est magnifique. Les gourmandises sont délicieuses et variées.
Sabine R.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juin 2017
Terrasse arborée très agréable loin de la circulation, le service est rapide, pas besoin de "courir" après les serveurs pour passer commande ou pour payer comme c'est le cas dans de plus en plus de lieux.
Le temps d'attente est également agréablement court. Le repas (2 brunch) étaient excellents, surprise agréablement par le choix de confitures, myrtilles, fraises et framboises, les plats et salades que nous avons vu passer nous ont donné envie de revenir pour tester le reste de la carte.
Par contre, il est toujours désagréable de subir la fumée des cigarettes, même sur une terrasse, d'autant plus dans un cadre si végétal et loin de la circulation, heureusement ce jour là il n'y avait qu'une fumeuse, mais cela gâche toujours le repas.
Guy P.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 6 juin 2017
Agréablement surpris concernant la qualité des mets, très bien cuisinés..
La seconde salle est un peu obscure (peinture rouge et éclairage au plafond inefficace)
C'est un peu cher!
Christiane L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2017
Accueil très sympathique. Formule d'une entrée +plat intéressante et de bonne qualité. Seul bémol : exiguïté des lieux et discussions discrètes peu favorisées.
Nathalie H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2017
Très peu cadre, personnel avenant et sympathique. Belle présentation des assiettes.
Olivier K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2017
Service charmant et efficace, cuisine fraiche et légère, cadre champêtre.
Justine A.
(0 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mai 2017
Restaurant très agréable, au calme idéal les soirs d'été. La cuisine est fine et équilibrée.Le petit plus est qu'il est signalé lorsque les plats sont végétarien, sans gluten et/ou San lactose.
JULLIAND M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mai 2017
Repas en terrasse très agréable : bel endroit juste à côté du musée de l'Hermitage. Produits de qualité, mais la note est salée...
Vincent D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2017
Ce n'est pas la première fois que nous venons manger à l'Esquisse et nous sommes toujours enchantés.
valerie V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 25 mai 2017
Repas pris sur la terrasse. Beaucoup de monde, peu de passage entre les chaises qui de plus ne sont pas agréables. L'équipe était stressée. Des personnes attendaient debout à l'entrée pour prendre la prochaine table de libre ce qui ne nous aide pas à prendre notre repas paisiblement. La salade au chèvre frais était bonne mais sans plus. Le tartare trop piquant pour la personne qui avait préalablement demandé de ne pas le faire fort et aucun test au préalable pour le goût et la force ! cependant viande coupée au couteau. Un peu déçue.
Katja H.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2017
On a passé un très beau moment sur la terrasse ce soir! La carte est en effet pas énorme mais les plats de qualité, joliment décorés et le service souriant. Quand il commençait à faire plus frais on nous proposait des plaids! On reviendra!
Francois E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2017
Excellent rapport qualité /prix
Lieu magnifique
Indispensable de réserver
Christine P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mai 2017
petite carte , mais la terrasse est superbe et les plats sont très bons
Justine G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mai 2017
Super restaurant dans un cadre charmant, avec des plats pour tous les goûts (intolérants, végétariens et carnivores sont les bienvenus).