L'Esquisse Lausanne

Route du Signal, 2 1018 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 50
|
41-213205007
9 /10
2141 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Brunch à la carte le Week-End

Deux services : 11h et 13h30
Veuillez noter que les tables réservées pour le service de 11h doivent être libérées pour 13h.
Merci pour votre compréhension

Une carte supplémentaire pour le Brunch est disponible.

  • Accompagnements
    • Toutes nos formules "brunchs" sont servies avec une Corbeille de tartines et mini viennoiseries, Confitures de maman Nelly et beurre
  • Formules :
    • Le Sweet CHF 20.-
      Pancakes, sirop d’érable et crème double

      Le Bénédicte CHF 29.-
      Œufs Bénédicte saumon fumé ou bacon

      La Tartine du moment CHF 23.-
      Pain de campagne et ingrédients de saison

      Le Full English CHF 27.-
      Œufs brouillés, toasts, cherry confites, bacon, champignons aux herbes, pomme en robe-des-champs

Un mot sur le restaurant L'Esquisse Lausanne

DES TABLEAUX ET UNE TABLE – Dans les jardins de la Fondation l’Hermitage, l’Esquisse ne cache pas son penchant esthète. Située dans l’ancienne orangerie qui jouxte le musée, elle offre une terrasse et une belle vue sur le Lac.

CUISINE MAÎTRISÉE – Inventive mais sur une base classique, jouant les saveurs sans l’annoncer de manière outrée, la cuisine de l’Esquisse séduit. Elle se base avant tout sur des produits de qualité.

BRUNCH – Les samedi et dimanche, à partir de 10h00, l’Esquisse vous attend pour un Brunch « arty ». Le restaurant est ouvert même hors exposition et est privatisable sur demande (repas et cocktails de 20 à 120 personnes).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 4.9
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 40
    Bouteille de vin
  • CHF 12
    Coupe de champagne
  • CHF 90
    Bouteille de champagne
  • CHF 4
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esquisse Lausanne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    N° 16 depuis St François. Arrêt Hermitage.
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Pendant les périodes d'ouverture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 10h-23h
Dimanche: 10h-18h

Pendant les périodes de fermeture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 11h-14h 18h30-22h30
Dimanche: 10h-16h

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
  • Ouvert en août
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    723
  • 9
    697
  • 8
    460
  • 7
    157
  • < 7
    104
Cuisine
9
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
754/2141 avis
Catherine F.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2019
J'ai mangé la salade de chèvre : plusieurs ingrédients interessants mais les chanterelles trop molles...
Clementine P.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2019
J’aime beaucoup venir à midi dans cet écrin de verdure au cœur de Lausanne. La terrasse est magnifique et les plats sont généralement délicieux.
Edith H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2019
Des goûts bien marqués et bon accord des aliments.
Pierre-yves H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2019
Jolie terrasse, personnel serviable et souriant,
Dominique P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2019
Nous avons opté – après moult hésitations – pour la Tagliata de boeuf et nous ne l’avons pas regretté! Une viande goûtue, cuisson impeccable, agrémentée d’une sauce parfaite et dignement accompagnée d’une roquette et de pommes grenailles... un régal!
De plus, le cadre est magnifique avec ces grands arbres majestueux. Loin de la circulation, une terrasse idéale!
Et last but not least, un service extrêmement sympathique et efficace.
J’impatiente d’y retourner!
Anne Marie R.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 août 2019
Sympa,système de réservation pratique.
Le verre de vin le moins cher à 7.- pas très sympa pour un canton viticole...service un peu lent mais correct.
Pascal K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2019
Un service irréprochable. Une carafe d'eau sans demander… En Suisse, ça n'existe pas! Des mets délicieux! Une très belle soirée
Valerie G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2019
Très joli cadre avec une carte simple mais de qualité. Les mets sont excellents avec des produits locaux. Service sympathique et efficace.
Jacqueline N.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 août 2019
Nous avons pris le brunch mais cela ressemblait plus à la prise d'une petit déjeuner en entrée et d'un plat normal en plat principal.


Nous avons trouvé le cadre très sympa, très nature! Un plaisir pour les yeux!
Merci
Robert C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2019
Un service souriant, efficace. Un repas en tous points super-agréable.
Jean-Pierre B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2019
Excellent accueil, service, qualité de la cuisine, cadre !
Liliane R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2019
J'ai savouré, je me suis régalée, j'étais bien, je reviendrai. Merci.
Liliane
Julia V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 11 août 2019
A 13h30 ils avaient déjà plus la moitié de la carte.. 2h de temps pour être servi. Pas moyen de faire une petite modification d un plat, soit disant trop compliqué pour le chef, c’est vrai que faire des œufs c’est compliqué..
Véronique R.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2019
Merci pour tout!
Isabelle C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2019
Cadre magnifique et service parfait, professionnel et très sympathique Toujours un plaisir. Reviendrai avec plaisir. Qualité prix parfait
Jacques D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2019
Cadre grandiose, repas excellent, personnel sympathique , tout parfait.
Céline V.
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 28 juil. 2019
Rien d’exceptionnel, et surtout le jus d’orange pressée = jus industriel. Rapport qualité / prix pas adéquat, trop cher pour la prestation. Manque d’originalité et de saveur.
Pierre W.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2019
Un chouette petit bistro offrant un menu original, au milieu d’un magnifique parc, entouré de fleurs et à deux pas d’un lieu d’expo exceptionnel. Sympa.
Sophie L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2019
La terrasse et la carte, invitent toujours à prolonger agréablement la visite de la Fondation. Réservation devenue traditionnelle à chaque nouvelle exposition.
Sylvia I.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Manger à l’Esquisse est toujours un plaisir, tant grâce au cadre, au service qu’à la qualité de la nourriture. C’est relaxant de pouvoir manger dans la nature
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