L'Esquisse Lausanne

Route du Signal, 2 1018 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 50
|
41-213205007
9 /10
2039 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Brunch à la carte le Week-End

Deux services : 11h et 13h30
Veuillez noter que les tables réservées pour le service de 11h doivent être libérées pour 13h.
Merci pour votre compréhension

Une carte supplémentaire pour le Brunch est disponible.

  • Accompagnements
    • Toutes nos formules "brunchs" sont servies avec une Corbeille de tartines et mini viennoiseries, Confitures de maman Nelly et beurre
  • Formules :
    • Le Sweet CHF 20.-
      Pancakes, sirop d’érable et crème double

      Le Bénédicte CHF 29.-
      Œufs Bénédicte saumon fumé ou bacon

      La Tartine du moment CHF 23.-
      Pain de campagne et ingrédients de saison

      Le Full English CHF 27.-
      Œufs brouillés, toasts, cherry confites, bacon, champignons aux herbes, pomme en robe-des-champs

Un mot sur le restaurant L'Esquisse Lausanne

DES TABLEAUX ET UNE TABLE – Dans les jardins de la Fondation l’Hermitage, l’Esquisse ne cache pas son penchant esthète. Située dans l’ancienne orangerie qui jouxte le musée, elle offre une terrasse et une belle vue sur le Lac.

CUISINE MAÎTRISÉE – Inventive mais sur une base classique, jouant les saveurs sans l’annoncer de manière outrée, la cuisine de l’Esquisse séduit. Elle se base avant tout sur des produits de qualité.

BRUNCH – Les samedi et dimanche, à partir de 10h00, l’Esquisse vous attend pour un Brunch « arty ». Le restaurant est ouvert même hors exposition et est privatisable sur demande (repas et cocktails de 20 à 120 personnes).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 50
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 4.9
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9.5
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Verre de vin
  • CHF 40
    Bouteille de vin
  • CHF 12
    Coupe de champagne
  • CHF 90
    Bouteille de champagne
  • CHF 4
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esquisse Lausanne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    N° 16 depuis St François. Arrêt Hermitage.
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Pendant les périodes d'ouverture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 10h-23h
Dimanche: 10h-18h

Pendant les périodes de fermeture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 11h-14h 18h30-22h30
Dimanche: 10h-16h

Services

  • Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    678
  • 9
    669
  • 8
    443
  • 7
    152
  • < 7
    97
Cuisine
9
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
738/2039 avis
Sophie L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2019
La terrasse et la carte, invitent toujours à prolonger agréablement la visite de la Fondation. Réservation devenue traditionnelle à chaque nouvelle exposition.
Sylvia I.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Manger à l’Esquisse est toujours un plaisir, tant grâce au cadre, au service qu’à la qualité de la nourriture. C’est relaxant de pouvoir manger dans la nature
Cynthia D.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2019
Une magnifique terrasse dans un jardin à côté du musée de l Hermitage dans le parc de Sauvabelin. Le cadre est idyllique, le personnel sympathique et efficace et les plats exquis! Super découverte
Denyset V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2019
Cadre et cuisine très agréable avant de visiter l'exposition de l'Hermitage !
Christian D.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2019
Terrasse très agréable par ces fortes chaleurs.
Joshua S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2019
Personnel très sympathique, cuisine goûteuse et cadre magnifique
Kim C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2019
Le cadre était magnifique et la nourriture excellente ! Le service n’a malheureusement pas suivit... nous avons attendus un moment avant que l’on nous place à une table et deux serveurs nous ont aperçu mais ont continué leur discussion. Une fois placés, nous avons attendu un moment avant que l’on nous donne une carte que je suis finalement allée chercher. Une fois la commande passée, mon compagnon qui avait commandé un thé froid maison a reçu une limonade car apparement le thé froid maison n’était pas disponible. La serveuse fut également étonnée que son collègue ne nous ait rien dit. On nous a servi les viennoiseries mais ils ne nous ont pas apporté d’assiettes individuelles (qui avaient été servies à d’autres tables voisines). Heureusement les pancakes et les œufs Bénédicte étaient très bon. Bilan: nous sommes déçus et nous ne reviendrons probablement pas. Il s’agissait peut être de nouveaux serveurs qui devaient prendre leur marques.
Viviane V.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2019
Très bonne adresse pour midi dans un cadre magnifique du musée de l Hermitage.
Sabine V.
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juin 2019
Déception !
Pascal B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 mai 2019
Excellent repas / personnel sympathique / cadre (intérieur) très moyen
Geneviève S.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mai 2019
Tout était très bon et l'accueil aux végétariens tout à fait remarquable .
Glauser R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mai 2019
Excellent rapport qualité-prix du menu du jour. A refaire, en semaine, sans hésiter.
Anna F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2019
Cadre magnifique, dommage que ce soit beaucoup à base de bacon, peu d'options végétariennes.
Véronique M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2019
Très bien et endroit très agréable ????????????
Severine G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2019
ideal apres une escapade au musee de l hermitage. un cadre charmant et une cuisine elaboree.
Elisabeth B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
Personnel aimable, accueillant, conciliant, à l’écoute :parfait
À refaire et pourquoi pas avec une promotion!
Laurent W.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2019
Cuisine originale, produits frais, cadre magnifique, bon service et prix raisonnable, je ne suis jamais déçu de l'esquisse.. Un cabillaud sauce vanille, j'étais un peu sceptique mais comme j'ai fait confiance au chef car je sais qu il cuisine bien et j ai été bluffé! Bravo, jolie présentation par ailleurs.. un sans faute comme toujours.. L. WITSCHI
Antoinette C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2019
Seul petit bémol : la table qui devait soit disant être libérée à 13.00 pour notre service à 13.30 ne l'était toujours pas à 13.45. Nous aurions pu finir notre expo tranquillement et ne pas attendre dehors durant 30 minutes.
Mais passé ce petit moment de tension tout le reste était parfait!
Stanley C.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2019
Sympathique
Jean-Daniel A.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mai 2019
Toujours aussi agréable, autant autour que dans l’assiette. Bravo continuez comme ça...
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