La Brasserie du Grand Chêne

Rue du Grand-Chêne 7 CH-1003 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen CHF 90
|
41-213313224
9,1 /10
108 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 210,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + 1ère Entrée + 2ème Entrée + Plat + Dessert + Boisson

  • Amuse-bouche
    • Amuse-bouche
  • 1ère Entrée
    • Avocat à l'effilochée de tourteau / crème acidulée au caviar Prunier "Tradition" OU Composition de poulette au foie gras de canard et légumes en barigoule vinaigrette gourmande
  • 2ème Entrée
    • Poisson de ligne marinés au pastis et safran / jus de bouillabaisse / artichaut et fenouil confits
  • Plat
    • Filet de boeuf du Pays au foie gras sauce aux truffes / jeune laitue braisée / palet de pommes de terres aux poirettes
  • Dessert
    • Finger chocolat et fruits exotiques / sorbet passion / ananas Victoria
  • Boisson
    • 1 coupe de champagne ou 1 cocktail

Menu Nouvel An 180,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert + Boisson

  • Amuse-bouche
    • Amuse-bouche
  • Entrée
    • Plateau de l'écailler
  • Plat
    • Demi homard au court bouillon / beure blanc au caviar Prunier "Tradition"
  • Dessert
    • Parfait glacé au citron vert / ananas rôti à la vanille et vieux rhum de Martinique
  • Boisson
    • 1 coupe de champagne ou un cocktail

Un mot sur le restaurant La Brasserie du Grand Chêne

PALACE – Vous serez charmé par la situation géographique du restaurant La Brasserie du Grand Chêne, en plein centre de Lausanne et proche de la place Saint François vous y déjeunerez dans le Lausanne Palace !

ESPRIT PARISIEN – Laissez-vous séduire par l’esprit typiquement parisien des brasseries d’antan avec les banquettes en cuir vert, le parquet ciré et les ornements en cuivres qui composent La Brasserie du Grand Chêne…A voir absolument !

RAFFINÉE – Une cuisine de brasserie raffinée qui vous transportera, des pattes aux gambas à la carte des vins, tout est parfait pour passer un très bon moment dans le restaurant La Brasserie du Grand Chêne.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 90
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Brasserie du Grand Chêne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Lausanne-Flon (M1, M2)
  • Parking Parking de l'Hôtel

Horaires d'ouverture

Midi : de 11h à 14h30 (tous les jours)

Services

  • Carte American Express , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Accès handicapé , English spoken , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    51
  • 9
    25
  • 8
    22
  • 7
    5
  • < 7
    5
Cuisine
9,1
Service
9,1
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
32/108 avis
Luc J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2017
Service toujours aussi excellent !
Les poissons sont parfaits...
On reviendra
Manon M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2017
Tres bon déjeuner, dans un cadre très qgreqble mais service un peu lent, temps d’attente très long pour le plat.
lionel O.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2017
L’entrecote est toujours aussi tellement bonne ! Et les frites craquantes
Francisco H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 sept. 2017
Bon repas, mais mauvais rapport qualité-prix.


Service impeccable.
Sylvain C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2017
Cuisine trop salee,, manque de finesse
Pierre-Jean D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 août 2017
Assurément, nous reviendrons dès que l'occasion se présentera.
sylvette G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2017
dommage pour les arrêtes dans le soufflet de crabes sinon impeccable.
Christian F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2017
Très bien mangé. Bonne prise en charge des intolérances (gluten). Fond musical malheureusement peu trop élevé.
Catherine M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 avr. 2017
Personnel agréable, cuisine traditionnelle savoureuse, avec de bons produits, décor de brasserie très agréable
Teri P.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2017
Bonne adresse, service attentionné, cuisine agréable mais pas exceptionnelle.
Jean-Marc B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2017
Excellente cuisine de brasserie, variée et raffinée.
xavier R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mars 2017
Excellente cuisine et service très agréable. Les tables à deux sont un peu trop rapprochées à mon goût.
Georges J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2017
Qualité constante de la cuisine, service toujours chaleureux et accueillant, j'aime cette brasserie et y reviens toujours avec plaisir
Sandor K.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mars 2017
Nous avions demandé une table près de la fenêtre ,nous l'avons reçue.


Nous avons pris,un plat du jour poisson,bien servi,une langue de boeuf aux câpres-les 2 accompagnements plus que maigres!!!,et moi,des coquilles St-Jacques avec de bonnes frites. Bon pain frais ,un verre de Pinot noir de qualité. A revoir,les quantités!!!¨


Ambiance agréable.
Georges J.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2017
Une valeur sûre, qualité constante, excellent pour un business lunch
simone E.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2017
Très bien. Des plats de brasserie excellents, un vin magnifique et un service hors pair. Merci à tous (cuisiniers, serveurs et tous les autres que j'oublie).
Georges J.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 janv. 2017
Qualité Excellente et constante, accueil et service chaleureux, cadre classique qui me convient parfaitement
Luc J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 janv. 2017
Service Parfait !
Excellent repas entre amis
Merci à toute l'équipe du Grand chêne
Evelyne B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2017
Magnifique, repas excellent. On reviendra !
Sandor K.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 janv. 2017
Cadre agréable,places près de la fenêtre,accueil aimable et attentif.


Nous étions 3,un plat chacun,bon,surtout le boudin et le colin,mais le baba auà12 vieux rhum était juste correct,

le verre de vin,1 déci!!!à 15 francs,très exagéré!
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