La Brasserie du Parc des Eaux Vives

Quai Gustave-Ador 82, 1204 Genève Suisse Plan
41-228497575
9 /10
260 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu de Noël 185,00 CHF

Prix par personne. Boissons incluses. Le 24/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + La Mer + La Terre + Dessert + Mignardises

  • Amuse-Bouche
    • Huître Papin Poget en fine gelée de concombre, sorbet au Champagne Laurent-Perrier rosé
  • Entrée
    • Foie gras de canard mi-cuit et fumé au Jim Beam par nos soins, mangue et pain d’épices
  • La Mer
    • Noix de Saint-Jacques rôties au beurre salé, poireaux et true Melanosporum
  • La Terre
    • Dinde de la ferme du Nant d’Avril, cardons de Plainpalais, crème de marron et polenta
  • Dessert
    • Saint-Honoré comme un sapin
  • Mignardises
    • Gourmandises

Le menu comprend une coupe de Champagne Laurent-Perrier à votre arrivée et accords mets et vins pour accompagner le repas.

Menu de Noël 125,00 CHF

Prix par personne. Boissons incluses. Le 24/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + La Mer + La Terre + Dessert + Mignardises

  • Amuse-Bouche
    • Huître Papin Poget en fine gelée de concombre, sorbet au Champagne Laurent-Perrier rosé
  • Entrée
    • Foie gras de canard mi-cuit et fumé au Jim Beam par nos soins, mangue et pain d’épices
  • La Mer
    • Noix de Saint-Jacques rôties au beurre salé, poireaux et true Melanosporum
  • La Terre
    • Dinde de la ferme du Nant d’Avril, cardons de Plainpalais, crème de marron et polenta
  • Dessert
    • Saint-Honoré comme un sapin
  • Mignardises
    • Gourmandises

Le menu à 125.- CHF ne comprend pas les vins. // Formule à 185.-CHF avec coupe de Champagne Laurent-Perrier à votre arrivée et accords mets et vins

Menus

Brunch CHF 95.-

Menu Nouvel An 195,00 CHF

Prix par personne. Boissons incluses. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + Poisson + Fraîcheur + Viande + Dessert + L'Hiver + Mignardises

  • Amuse-Bouche
    • Oeuf de caille et caviar du Valais
  • Entrée
    • Escalope de foie gras poêlée, panais du Genevois et mandarine
  • Poisson
    • Aiguillette de Saint-Pierre en cuisson douce, salsifis et Champagne La cuvée de Laurent-Perrier
  • Fraîcheur
    • Fraicheur de litchi et piment de Troinex
  • Viande
    • Médaillon de veau rôti, mousseline de ratte fumée au Hickory, jus à la truffe Melanosporum
  • Dessert
    • Tartelette au citron glacé
  • L'Hiver
    • Iceberg du lac Léman
  • Mignardises
    • Gourmandises

Le menu comprend une coupe de Champagne Laurent-Perrier à votre arrivée et accords mets et vins pour accompagner le repas.

Menu Nouvel An 145,00 CHF

Prix par personne. Boissons incluses. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + Poisson + Fraîcheur + Viande + Dessert + L'Hiver + Mignardises

  • Amuse-Bouche
    • Oeuf de caille et caviar du Valais
  • Entrée
    • Escalope de foie gras poêlée, panais du Genevois et mandarine
  • Poisson
    • Aiguillette de Saint-Pierre en cuisson douce, salsifis et Champagne La cuvée de Laurent-Perrier
  • Fraîcheur
    • Fraicheur de litchi et piment de Troinex
  • Viande
    • Médaillon de veau rôti, mousseline de ratte fumée au Hickory, jus à la truffe Melanosporum
  • Dessert
    • Tartelette au citron glacé
  • L'Hiver
    • Iceberg du lac Léman
  • Mignardises
    • Gourmandises

Le menu à 145.- CHF ne comprend pas les vins. // Formule à 195.-CHF avec coupe de Champagne Laurent-Perrier à votre arrivée et accords mets et vins

Brunch des Familles CHF 85.-

Somptueux Brunch du Terroir avec des produits labellisés GRTA
CHF 39.- pour les enfants de 6 à 12 ans
Offert pour les moins de 6 ans

Salle de jeux, activités créatives et atelier pâtisserie pour les enfants

  • Buffet du petit-déjeuner
    • Viennoiseries, boissons chaudes, oeufs, bacon, céréales, fruits frais, laitages...
  • Buffet d'entrées
    • Terrine maison, salades, saumon...
  • Plats chauds
    • Viandes et poissons
  • Fontaine de chocolat
    • Pour le plaisir des enfants !

Brunch tous les dimanche dès 12h

Un mot sur le restaurant La Brasserie du Parc des Eaux Vives

CADRE PRESTIGIEUX – Envie d’une escapade au vert et seulement à quelques pas du centre-ville ? Filez au domaine du Parc des Eaux Vives et découvrez le charme irrésistible de cette demeure du 16e siècle, pleine d´élégance et d’histoire.

SAVEURS MEDITERRANENNES – A la Brasserie, fraîcheur, légèreté et délicatesse sont de mise. Au menu, une cuisine haut de gamme et ensoleillée dans un cadre raffiné et une ambiance décontractée. En saison estivale, la terrasse vous offre une vue panoramique sur le lac de Genève et les Monts du Jura.

TABLE EN VUE – Etablissement de renommé, ce lieu est au top pour un week-end en amoureux, un dîner d’affaire ou un évènement privé. Chambres « cocoon » et salons « smart » sont à votre disposition.

Comment se rendre au restaurant La Brasserie du Parc des Eaux Vives

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus 2 et 6 (arrêt Parcs) - Bus 9 (arrêt Cuisine)
  • Parking Le parking de l’hôtel est mis à votre disposition gratuitement

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h00 à 22h00 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    88
  • 9
    70
  • 8
    54
  • 7
    22
  • < 7
    26
Cuisine
8,9
Service
8,9
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
98/260 avis
Eliane R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Déco très chaleureuse dans la véranda d'hiver!
Vanessa U.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Irréprochable à tous les niveaux (accueil, finesse des plats, etc.).
La véranda d'hiver est très spacieuse et très agréable, avec une très belle vue sur le parc et le lac. Chauffée avec juste quelques degrés de plus, cela aurait été parfait. Des plaids sont fournis par le restaurant pour les plus frileux.
Les végéta*iens sont les bienvenus: lors de notre visite la carte comportait une entrée végétarienne et une végétalienne, ainsi qu'un plat végétarien et un végétalien. Toutefois, il ne me semble pas qu'un dessert végétalien figurait à la carte.
Guillemette R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Très beau cadre, plats divins (semaine du goût) et attente tres honnête (sauf au moment de payer!).
Daniel B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Menu de la semaine du Goût, très bien, vue sur le lac pour une belle soirée.
Merci au Chef.
Noëlle M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 sept. 2017
cadre magnifique, accompagnements des viandes et poisson décevant en quantité et qualité
Nicolas G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2017
Ce fut bon, rien à dire, mais pas non plus incroyable si l'on prend en compte les prix des plats. On paie vraiment le cadre, qui est vraiment très beau en effet.
Jean-Michel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2017
Cadre superbe. Personnel attentif et très serviable. Brunch du dimanche copieux et bon.
Longo P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 août 2017
Bon mais peuveut faire un effort sur les portions vu les prix.
Isabelle H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 août 2017
Plaisirs des yeux et des papilles depuis la Brasserie du Parc des Eaux vives....
Moments magiques autour d un brunch à partager le dimanche......à deux et entre amis...
À ne manquer sous aucun prétexte.... vous serez le temps d un bel après-midi d'été transportés par toute l équipe dans un écrin de quiétude de l âme et du coeur....
Frederique S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Vue magnifique
Repas tres bon
Service soigné et très sympathique
Christophe B.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2017
Les portions étaient relativement petites par rapport au prix, mais tout le reste était très bien.
Cécile T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juil. 2017
Tout simplement merveilleux. Envie d'y retourner dès dimanche prochain
Guy B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2017
Mon invitée a trouvé son carpaccio de boeuf trop salé ( gros sel ) et a été déçue par son café gourmand les mignardises l'accompagnant étant de production industrielle. Pour ma part j'ai été satisfait de tout. Bravo!
Corentin L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2017
Cadre magnifique sur la terrasse surplombant le lac, des produits de qualité avec une mention spéciale pour le carré d'agneau de Vessy! Une très belle soirée d'été.
Christelle G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
Très belle vue sur le lac, dans un cadre verdoyant et au calme. Une bonne option pour les belles journées d'été. Le personnel est attentif aux régimes spéciaux, et le chef prépare les plats sur mesure.
Gueorgui U.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mai 2017
Je recommande ce restaurant pour le service courtois, le cadre et la cuisine de qualité.
Laurence J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2017
Un magnifique endroit pour faire un brunch en famille avec un riche buffet, bon rapport qualité-prix. Attention les tables à deux sont souvent au fond de la salle et bénéficient moins de la vue. Le service pourrait être plus prévenant.
Jessica et Cédric G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 févr. 2017
Magnifique cadre et une vie superbe sur le lac Léman. Un magnifique endroit pour se marier, je trouve!
Quant au brunch, une bonne surprise, un chois de bouchées/verrines fraîches et variées.
Un brunch family friendly où les enfants sont les bienvenus, tout est prévu pour les accueillir!
Tatiana E.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Tres bons mets et service soigne, le tout devant une vue magnifique. Desserts excquis!
Pascale L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2016
Très chouette lunch. On oublie que la brasserie du Parc des Eaux vives n'est pas du tout guindée, a des prix tout à fait raisonnables pour une cuisine tout à fait créative. Et cette vue unique....A refaire, avec simplicité et sans restriction car le service était accueillant et chaleureux ce qui à Genève devient rare...
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