La Chaumière

Chemin de la Fondelle 16 1256 Troinex Suisse Plan
  • Cuisine contemporaine
  • Insider
  • Bistronomique
  • Gault & Millau 2018
  • 1 étoile MICHELIN 2019
  • A la montagne
  • Bistrot
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019
  • Enfants bienvenus !
  • Poissons et fruits de mer
  • Semaine du Goût
  • Spécialités de viande
  • ...
Prix moyen CHF 60
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Yums acceptés

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41-227843066
9,3 /10
891 avis
La Chaumière est un bijou de symbiose entre la motivation totale de Serge Labrosse et l’extraction rurale quoique bourgeoise du lieu, avec véranda intimiste et une salle à l'intérieur. L’ancienne Auberge Communale de Troinex a achevé sa transformation sous la houlette de son nouveau chef qui a décidé d’un concept redoutablement novateur et inclusif, tendances en général antagonistes. Il y a le côté bistrot avec une carte bistronomique assumée, et le côté gastro ou on peut choisir entre cinq, six et sept plats mais à la discrétion du chef. Exploration ultra-qualitative garantie.


Ancien chef historique du Buffet de la Gare des Eaux-Vives et du Flacon, Serge Labrosse est une des grandes signatures de la gastronomie genevoise. Ce Bourguignon au grand cœur, passionné et passionnant, propose une cuisine qui lui ressemble, authentique et ambitieuse. Le chiffre 7 a d’ailleurs une connotation particulière pour le restaurateur, c’est un chiffre fétiche qui revient souvent dans les dates de sa vie.

Conseil d'Insider

Se laisser conseiller les vins côté gastro, Serge les sélectionne comme le reste, à l’instinct, et le moins qu’on puisse dire c’est que ça lui réussit.

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Promotions

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Menus

Menu dégustation surprise - 6 services CHF 110.-

Prix par personne.

Ce menu comprend : 6 seervices

    Yums acceptés

    Ce restaurant accepte les Yums

    Non cumulable avec d'autres offres promotionnelles. Remise fidélité exclusive, valable sur l'ensemble de l'addition

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    CHF 60
    (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

    Prix des boissons

    • CHF 4.5
      Demi bouteille d'eau minérale
    • CHF 6
      Bouteille d'eau minérale
    • CHF 6
      Verre de vin
    • CHF 42
      Bouteille de vin
    • CHF 17
      Coupe de champagne
    • CHF 120
      Bouteille de champagne
    • CHF 4.6
      Café

    Prix des menus

    • CHF 42 - CHF 95
      Menu déjeuner la semaine
    • CHF 75 - CHF 95
      Menu déjeuner le weekend
    • CHF 75 - CHF 95
      Menu dîner la semaine
    • CHF 75 - CHF 95
      Menu dîner le weekend
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant La Chaumière

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Ligne 45
    • Indications particulières
      Auberge au cœur de la campagne genevoise
    • Parking Privé 30 places

    Horaires d'ouverture

    Dés le 1er avril
    Midi : de 12h à 14h (sauf dimanche & lundi)
    Soir : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

    Services

    • Carte bleue , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Animaux bienvenus , Belle cave , English spoken , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,3 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      452
    • 9
      258
    • 8
      102
    • 7
      46
    • < 7
      33
    Cuisine
    9,5
    Service
    9,2
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    304/891 avis
    Barbara B.
    Gastronome
    (21 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 janv. 2020
    Tellement succulent!
    Christian G.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 janv. 2020
    Excellente soirée: mets délicieux et service vraiment fort sympathique. Merci!
    Ani F.
    Gastronome
    (29 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 janv. 2020
    Ce n’est pas la première fois que je viens à la Chaumière, et j’y reviendrai c’est certain! La cuisine est savoureuse et fine, le cadre très agréable. Mention spéciale à Benjamin, un serveur professionnel, souriant, attentionné et taquin, et au chef Labrosse, discret mais adorable pour échanger quelques mots en fin de repas.
    Jean Louis V.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 17 janv. 2020
    Les entrées ,au regard des plats laissent perplexes.Quant au décor il n est même pas vintage dommage dans un si beau quartier !!!
    Michèle D.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 janv. 2020
    Le cadre est très joli, le service pro sans être coincé et la nourriture savoureuse. C'est une belle découverte. Je reviendrai en été tester la terrasse
    Christiane F.
    Gastronome
    (94 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 janv. 2020
    C’est toujours avec un grand plaisir que je profite de mon passage à Genève pour me retrouver à la Chaumière où tout est parfait, cuisine délicieuse, service attentionné et cadre reposant. Merci à toute l’équipe pour ce très bon moment passé en votre compagnie.
    Patricia F.
    Gastronome
    (28 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 janv. 2020
    Le restaurant a été rénové avec beaucoup de goût, bravo ! Nous avons passé une très bonne soirée, le repas était à la hauteur de nos espérances. Et nous remercions le chef qui est venu prendre des nouvelles après de toutes les tables; cela est assez rare, mais très apprécié.
    Nicolas C.
    Gastronome
    (30 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 janv. 2020
    Magnifique découverte. Des produits locaux de qualité, des cuisson maîtrisés à la perfection et un dressage d’orfèvre. Super soirée, merci
    Marie-Océane D.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 janv. 2020
    Ce fut une belle découverte.
    Bon accueil, equipe serviable, aux petits soins.
    Les assiettes étaient bien présentées, le goût était au RDV.
    Endroit au calme, salle joliment décorée.
    Je recommande ce restaurant sans hésiter et félicitation à l equipe du chef ainsi qu a son accessibilité.
    Dorothée V.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 déc. 2019
    On adore et on y revient ! Un réel plaisir !
    Nathalie C.
    Gastronome
    (23 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 déc. 2019
    Belle découverte avec un personnel à l’écoute de ses clients et une excellente cuisine.
    Justine S.
    Gastronome
    (28 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 déc. 2019
    Benjamin, notre serveur est très professionnel et très agréable. Le repas est tout simplement un régal pour les papilles. Le lieu est très bien décoré. Sans l’ombre d’un doute, nous reviendrons avec plaisir !!
    Cristina P.
    Gastronome
    (17 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 déc. 2019
    Tout était excellent, mais les desserts !!!! Une merveille.
    Ursula G.
    Gastronome
    (15 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 déc. 2019
    très bon accueil, service attentionné et efficace et les plats vraiment savoureux, un vrai plaisir autant pour les yeux que pour le palet...nous reviendrons avec plaisir!
    Barbara B.
    Gastronome
    (21 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 déc. 2019
    Excellente table où le mondre détail est pensé. Nous avons eu énormement de plaisir tant par les mets savoureux et très bien présentés, que par le service efficace et chaleureux.
    Alexandra R.
    Gastronome
    (10 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 déc. 2019
    Toujours excellent et service parfait !
    Agnès B.
    Gastronome
    (19 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 déc. 2019
    Très belle découverte avec un délicieux menu. Il n'y avait pas de réduction sur les plats, mais la qualité valait le prix payé. Nous y retournerons en été pour profiter de la terrasse.
    Francois J.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 4 déc. 2019
    Voyage culinaire d excellence. Soirée de qualité.
    Joel S.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 nov. 2019
    Exquise gastronomie, service rapide, personnel charmant et attentif ( juste ce qu'il faut), atmosphère calme et détendue. Les prix toutefois un petit peu poussés vers le haut.. ce qui ne nous empêchera pas de revenir pour une autre occasion spéciale. Une très belle soirée passée là en famille.
    Béatrice W.
    Gastronome
    (85 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 nov. 2019
    Bel endroit, service agréable et professionnel, une carte attractive et pas déçus à l'arrivée des plats. Foie gras en entrée, suivi de civet de cerf, assiettes joliment présentées et goût savoureux. Pour un moment agréable en dehors du centre ville, une adresse à retenir !
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