La Cigogne

Place Longemalle 17 1204 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 75
|
41-228184040
9,4 /10
1355 avis
En arrivant sur la place Longemalle, à part le mobilier urbain flambant neuf, on se laisse en général vite frapper par la devanture d’inspiration néogothique de l’hôtel La Cigogne et son restaurant du même nom. Construit au début du XXe siècle, l’intérieur de ce bâtiment résolument art-déco déploie des vitraux fleuris incisés dans un revêtement acajou. Quand les modernistes de la fin du XIXe ont eût fini d’aplanir les remparts de la ville, un passage plus marqué a commencé à colorer la ville. En particulier le quartier des rues-basses avec la place Longemalle, donnant anciennement sur un port de commerce peu ragoûtant, qui a vu une de ses bâtisses d’habitation se muer en palais romantique. Revenons à nos barigoules et autre mousselines. Le service est très attentionné avec le (devenu trop rare) service sur guéridon, avec bien sûr découpe à table, pour cette cuisine traditionnelle française racée.


Le chef, Nicolas Pasquier, a connu quelques itérations fructueuses à Paris avant de se décider à descendre sur Genève. C’est à l’Auberge du Lion d’Or, sous les ordres d’Henri Large, qu’il entre dans les assiettes genevoises, avant de prendre les rênes de La Cigogne. Il nous propose une carte résolument tournée vers le large avec du rouget, du cabillaud ou encore du turbot dans une tradition de carte courte.

Conseil d'Insider

Un moment d’aparté et singulier au centre ville à savourer dans un cadre néo-gothique magique !

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Grand Chef - Festival LaFourchette CHF 79.-

Prix par personne. Menu hors boissons.

Ce menu comprend :

Apéritif Spritz et canapés
***
Amuse-bouche
***
Menu trois plats (selon menu du Marché)
***
Café, thé et infusion
Mignardises
***
1/2 minérales

    Offre gourmande CHF 79.-

    Prix par personne.

    Ce menu comprend : Apéritif maison et canapés, amuse-bouche, entrée, plat principal, dessert et mignardises, 1/2 eau minérale & Café ou thé.

    • Apéritif
      • Apéritif maison et canapés
    • Mise en bouche
      • Amuse-Bouche
    • Entrée
      • Fraîcheur de melon et pastèque, sorbet estragon
        ou
        Gaspacho vert et julienne de saumon fumé
        ou
        Salade de filets mignons de poulet grillés façon « César »
    • Plat
      • Souris d’agneau au miel et abricot, pomme purée à l’olive verte
        ou
        Pissaladière de dorade, tomate confite et fruit du câprier
        ou
        Tartare de boeuf à « l’italienne », petits farcis estivaux
    • Dessert
      • Financier pistache-framboise, sorbet rhubarbe
        ou
        Ganache chocolat, griottes et sorbet yaourt
    • Mignardise
      • Mignardises

    NB : menu valable uniquement avec la réservation en ligne

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    CHF 75
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • CHF 8
      Demi bouteille d'eau minérale
    • CHF 12
      Bouteille d'eau minérale
    • CHF 8
      Verre de vin
    • CHF 45
      Bouteille de vin
    • CHF 20
      Coupe de champagne
    • CHF 135
      Bouteille de champagne
    • CHF 7
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant La Cigogne

    Services

    • Carte American Express , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,4 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      689
    • 9
      451
    • 8
      141
    • 7
      47
    • < 7
      27
    Cuisine
    9,5
    Service
    9,6
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    587/1355 avis
    Rosetta L.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 juin 2019
    Excellent comme d'habitude. C'est toujours un plaisir d'y retourner. Et à chaque fois c'est une nouvelle découverte de saveurs. Service excellent également
    ALAIN G.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 juin 2019
    Habitués de la cigogne à chaque visite
    et toujours satisfaits de cette maison
    dirigée par des professionnels, de l'accueil
    à la cuisine du chef avec des préparations
    subtiles et délicieuses. Le sommelier est
    un connaisseur, de l'écoute et la gentillesse
    en prime !
    Maï D.
    Gastronome
    (10 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 juin 2019
    Sympathique restaurant. Boiserie et vitraux à l'intérieur et belle terrasse moderne à l'extérieur. Cuisine goûteuse. Très agréables zakouskis et mignardises au rendez-vous.
    Maria Pilar I.
    Gastronome
    (50 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 mai 2019
    Jamais déçu par le menu proposé par ce restaurant le personnel est juste exceptionnel
    Xavier S.
    Gastronome
    (30 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 mai 2019
    endroit très calme avec un service digne des grands étoilés
    nous le recommandons sans hésiter
    merci à toute l'équipe et à leur accueil
    Hervé B.
    Gastronome
    (24 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 mai 2019
    Nous allons une à deux fois par an dans ce restaurant que nous apprécions pour ces plats. Cette fois nous avons été déçu des plats proposés dans le menu, nous n’avons pas retrouvé les goûts qui nous faisait apprécier ce restaurant.
    Au T.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 mai 2019
    Service impeccable. Plat délicieux.
    Tiziana D.
    Gastronome
    (19 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 mai 2019
    Excellent adresse! Tout a été parfait!
    Valérie C.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 15 mai 2019
    Très bons mets avec explosions de saveurs en bouche.
    Service efficace et agréable.
    J’y retournerais avec plaisir.
    Je recommande vivement.
    Oliver Z.
    Gastronome
    (16 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 mai 2019
    Cadre du restaurant unique ;)
    Ilona L.
    Gastronome
    (31 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 mai 2019
    Tout est excellent : le service, le cadre et bien sûr les plats!
    Akiko K.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 avr. 2019
    Nous avons vraiment apprécié leurs services soignés et professionnels, la cuisine avec plein d’idées ! J’adore ce menu tout inclu, sincèrement à recommander !
    LARISA B.
    Gastronome
    (68 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 avr. 2019
    Toujours la cuisine raffinée . Le restaurant est plein de charme. Ça fait plaisir à revenir.
    Carole M.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 avr. 2019
    Une cuisine inventive, des produits de qualité, et un service attentionné, à recommander vivement
    Cristina G.
    Gastronome
    (23 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 avr. 2019
    Excellent menu dans un cadre soigné, le service au top !
    Des bons conseils pour le vin proposes spontanément.
    Nous avons passé une belle soirée
    Merci
    Isabelle V.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 avr. 2019
    Tout était parfait , de la qualité et présentation des plats jusqu'au service professionnel et attentionné. À recommander
    Kateryna V.
    Gastronome
    (14 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 avr. 2019
    Un petit trésor situé en plein centre de Genève! Décor charmant, plats bons et bien présentés, serveurs irréprochables.
    Victoire D.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 avr. 2019
    Comme toujours, le diner était délicieux ! Personnel très attentif, service impeccable et mets originaux. Très intéressant via La Fourchette, belle adresse sur Genève à recommander.
    Nathalie L.
    Gastronome
    (21 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 avr. 2019
    Cuisine, service, cadre, toujours aussi parfait. Rien à dire, si ce n’est qu’il faut y aller ;)
    Cyril N.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 avr. 2019
    Super soirée et du goût dans tous les mets.
    Service impeccable !!
    Merci pour ce dîner
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