La Fleur de Sel

Rue du Temple 10, 1304 Cossonay-Ville Suisse Plan
Prix moyen CHF 75
|
41-218612608
9,3 /10
764 avis

Un mot sur le restaurant La Fleur de Sel

CHEZ CARLO CRISCI - Déguster la cuisine d’un excellent Chef récompensé sans se ruiner ? C’est possible au restaurant La Fleur de Sel, brasserie gastronomique nichée au cœur du renommé Le Cerf à Cossonay-Ville. Salle intime et feutrée façon bistrot, demeure médiévale pleine de charme et spécialités régionales haut de gamme : il a tout d’un grand !

ESTHÉTISME - Comment l’esprit terroir redevient chic ? Une cuisine tradition d’exception, des produits nobles et travaillés avec passion, de la créativité à partager… et le tour est joué ! Carpaccio de tête de veau ou effilochée de cabillaud, cuisse de lapin au vin jaune et crème brûlée à la raisinée…

TOP-ISSIME - Un lieu très prometteur à recommander pour impressionner vos invités ou votre dulciné(e) !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 75
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 4.5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 6
    Bouteille d'eau minérale
  • CHF 8
    Verre de vin
  • CHF 36
    Bouteille de vin
  • CHF 12
    Coupe de champagne
  • CHF 3.5
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Fleur de Sel

Comment y aller ?

  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du mercredi au samedi)
Dìner : de 19h à 22h (du mardi au samedi)

Services

  • Carte American Express , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , English spoken
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    402
  • 9
    244
  • 8
    74
  • 7
    29
  • < 7
    15
Cuisine
9,6
Service
9,1
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
324/764 avis
Philippe R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2018
Endroit avec peu de table très conviviale, accueil et service agréable et serveuse très sympathique. Ambiance non guindée. Belles découvertes gustatives.
Francfort P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 11 août 2018
Prix trop élevé et repas décevant pour un établissement de cette réputation .
Philippe A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2018
Tous quatre avons été très satisfaits de cette première expérience à Cossonay. L'oeuf parfait, l'assiette autour du cabillaud ont été particulièrement appréciés par ceux qui les ont choisi. De même pour le dessert proposé au menu de ce jour-là, pour les convives qui ont préféré les douceurs à l'assiette de fromages. En fin de repas. la visite du chef, descendu nous rendre visite malgré ses cannes (conséquence d'un accident à vélo), nous a fait grand plaisir!
Shawn F.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 juil. 2018
Peut-être Il ya un table de trop dans l’espace. Merci
Andrea R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2018
Excellent repas avec service souriant et compétent. Comme toujours ????!!!
Gianangelo D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2018
Nous avons été accueilli dans la salle du restaurant gastronomique du Cerf et avons été choyé.comme des « rois ». On ne peu que recommander une telle adresse. Les mets proposés nous catapulte dans un voyage hors normes. Bravo à Carlo Crisci et à son équipe.
Valerie H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2018
Du top du top!!!!!
Isabelle C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2018
On s’est régalé, service très efficace, discret mais à l’ecoute!
Myriam R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2018
Un repas exquis ! nous avions prévu de fêter les 18 ans de notre fils au restaurant de La Fleur de Sel et ce fut une très belle surprise d'avoir été accueillis dans la salle à manger du restaurant gastronomique et salués par M. Crisci, lui-même. Sans oublier le gâteau au chocolat surprise, un vrai régal ! Bref, une très belle soirée !
Henri S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juin 2018
Ayant fréquenté ce restaurant à plusieurs reprises ces dernières années, je dois constater que le repas servi cette fois était bien en dessous du niveau habituel.
De plus, le service était franchement désinvolte et peu aimable.
Un dernier mot sur les vins proposés au verre : s'il n'y a rien à redire sur leur qualité, le fait de ne pas pouvoir obtenir un deuxième verre d'un des vins (en le payant, naturellement) sous prétexte qu'il n'y en aurait plus m'a donné la fâcheuse impression de m'être fait servir des fonds de bouteilles ou des soldes de stocks, et ceci pour des prix plutôt élevés.
En résumé, je ne sais pas si j'y retournerai, et je le regrette bien, car c'était pour moi une sorte d'incontournable en certaines occasions particulières.
Fabienne P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mai 2018
vraiment excellent et service très agréable.
Danielle V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2018
Une merveille.
Laurent R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2018
Ici le choix des plats est certes limité, mais quel plaisir de se laisser surprendre et goûter à des saveurs inédites. De la vraie gastronomie à des prix plus qu'abordables. Le menu de la semaine était un parfait exemple d'équilibre.
Alexandra G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
Très bonne adresse!
John H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2018
Cadre magnifique, service aimable et cuisine excellente !

Très bonne adresse !

Un tout petit détail : un couteau à viande serait un plus lorsque l’on choisit le boeuf.
Jean-Marc R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2018
Adresse connue. Toujours impeccable
Martin D.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mai 2018
Qualité et saveurs au top du top.
Surprise après surprise tout le long du repas découvertes.
Poisson et viande comme du beurre et une huile d’olive „Mamma mia“ !
On reviendra très bientôt.
Olivier B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 mai 2018
Belle découverte !
Anne G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2018
Une qualité gastronomique inégalée chaque fois que je me rends dans cet établissement. Mr Crisci ne manque pas de venir saluer ses convives et voir si tout s'est bien passé. Le Menu Gourmand de la semaine nous a enchantés. À noter également l'excellence des crus du coin servis au verre comme accompagnement.
Jacques H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 mai 2018
La salle est très froide et il n'y a aucune intimité! Mais la qualité de la cuisine est telle qu'elle fait oublier l'environnement.
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