à la carte

Buffet cosmopolite et entrées froides

Buffet Oriental Froid - petite assiette
15 CHF
Buffet Oriental Froid - grande assiette
23 CHF
Choumicha et mise en bouche orientale
15 CHF

Pêche du jour variée et sauce méditerranéenne au gingembre

Saveurs des michouis et son thé Marocain

Michouis de Kefta oriental (Kefta de boeuf garni, arrosée de sauce aux herbes)
30 CHF
Michouis mixte Méditerranéen (boeuf, agneau, poulet ,merguez grillé sauce piquante)
35 CHF
méchouis d agneau
33 CHF
méchouis de poulet aux épices marocaines
33 CHF

Roi de L'atlas ou l'excitation d'un couscous Berbère

Couscous la Gazelle (semoule, agneau, poulet, boeuf, merguez, et légumes frais)
36 CHF
Couscous Téfaya (semoule, poulet, raisins secs et légumes frais)
33 CHF
Couscous Végetarien (semoule et légumes frais)
26 CHF

La magie d'un tajine Berbère

Tajine Mrouzia (agneau fondant, pruneaux, abricots, parsemés de graines de sésams et amandes grillées)
36 CHF
Tajine Dajej (Poulet, citron confit et olives vertes cuit au four à la mode Marocaine)
30 CHF
Tajine de Kefta (boulettes de viande de Kefta, tomates, oeuf cuit au four à la mode Berbère)
30 CHF
Tajine Hout (Tajine de poisson entier avec des légumes frais cuit à la mode Berbère)
32 CHF
Tajine végétarien (Tajine aux légumes de saison)
24 CHF

Merveilles d'une Jarre ou l'histoire du Maghreb

Tanjia de Marrakchia (plat du 11 ème siècle : jarret de veau, citron confit, ail, huile d olive du pays)
35 CHF
Rfissa (Galette marocaine effilochée, poulet, gingembre, coriandre et lentilles)
29 CHF
Pastilla au poulet (Tourte Marocaine au poulet, safran, oignon, amande, cannelle et miel)
27 CHF
Pastilla de fruits de mer (Tourte marocaine au poisson et fruits de mer)
29 CHF

Nos Garnitures

Msemmen

crêpe fine marocaine

Frites Maghrébine maison
Semoule de blé
Borghoul
Loubiya

flageolets cuits facon Maghrébine

Haricots coco

haricots coco mijotés dans une sauce parfumé d'épices orientales

Desserts

Carpaccio d'ananas parfumé à la cannelle
10 CHF
Mwarrek Tradtionnel (Pâte feuilletée de brick fourrée de crème d'anis)
12 CHF
Moelleux chocolat et surprise du chef et de l'orient
14 CHF
Suprême d'orange parfumé a la fleur d'oranger et saupoudré d'amandes
9 CHF
Gâteaux Maghrébins accompagnés d'un thé Marocain
12 CHF

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Café
3.2 CHF
Bouteille d'eau
8 CHF
Demi-bouteille d'eau
5 CHF
Bouteille de vin
35 CHF
Verre de vin
5 CHF
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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