La Vaudaire

Carte du restaurant La Vaudaire

• Entrées

  • CHF 6

    Salade verte
  • CHF 9

    Salade verte, carottes, céleri, tomates, maïs
  • CHF 18

    Tartare de bœuf traditionnel, mesclun (Echalotes, câpres, cornichons et ciboulette)

• Plats froids

  • CHF 25

    Salade César poulet, croûtons, tomates, œufs, anchois, Grana Padano
  • CHF 29

    Roastbeef, sauce tartare, salade panachée et frites
  • CHF 25

    Salade de chèvre chaud (Salade panachée, toasts et fromage de chèvre au miel, copeaux de légumes)
  • CHF 28

    Salade aux queues de crevettes (Salade panachée, quinoa, olives)
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• Plats chauds

  • CHF 27

    Burger du chef maison, sauce cacahuètes, condiments, oignons confits, frites, mesclun Pain de la boulangerie (Echo pain) à Denges
  • CHF 38

    Entrecôte (180 g) de bœuf à la plancha, beurre composé maison, légumes de saison, frites
  • CHF 38

    Filets de perche meunière au citron, sauce tartare et légumes de saison, frites
  • CHF 25

    Émincé de poulet au curry doux, lait de coco, riz, raisins et amandes grillées
  • CHF 38

    Filets de perche meunières au citron, sauce tartare, légumes de saison Servi avec frites, pommes de terre nature ou riz
  • CHF 25

    Fish and chips, sauce tartare et citron frais
  • CHF 32

    Queues de crevettes à la plancha, sauce au curry doux, riz
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• Le végétarien

  • CHF 23

    Fusilli al dente aux légumes du marché et parmesan

• Desserts

  • CHF 9.5

    Finger caramel nougat
  • CHF 11

    Le baba au rhum hibiscus, crème légèrement battue, fruits rouges
  • CHF 12

    Le café gourmand
  • CHF 14

    Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée
  • CHF 9

    Salade de fruits frais et son jus
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