Le Floris

Route d'Hermance, 287 1247 Anières Suisse Plan
  • Cuisine contemporaine
  • Insider
  • Repas d'affaires
  • Au bord de l'eau
  • Avant-goût d'été
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019
  • Chasse
  • En famille
  • Filets de Perche
  • Fête des Mères
  • Gastronomique
  • Grands Chefs
  • Lac Léman
  • Poissons et fruits de mer
  • Sans gluten
  • Semaine du Goût
  • Spécialités de viande
  • Terrasse
  • Vue exceptionnelle
  • ...
Prix moyen CHF 75
|
41-227512020
9,2 /10
511 avis
A seulement 15 minutes en voiture de Genève, en face de Versoix, sur l’autre rive du lac Léman se trouve le restaurant Le Floris. Depuis 2017, le bistrot et le restaurant du Floris ne font plus qu’un et, de cette fusion, il en découle une bistronomie remarquable. En parlant de fusion, Le Floris doit son nom à la contraction des deux prénoms des enfants du couple Legras.


Claude Legras, chef renommé avec 35 années étoilées et le titre de Meilleur Ouvrier de France en 1991, a eu le courage de prendre un virage complètement bistronomique avec le Floris. Le chef a misé sur une cuisine et des ingrédients plus « simples », mais avec une qualité de service et un sens de l’accueil inchangés. A noter que des plats signatures restent tout de même à la carte, comme les mini-filets de perche au beurre citronné, ou encore les fameux bonbons de foie gras à la truffe. Les Legras ont vu juste avec le remaniement de leur restaurant, en répondant à l’air du temps et de la demande, car le Floris ne s’est pas désempli.

Conseil d'Insider

Le lieu propose deux ambiances distinctes, l’une boisée et aux couleurs chaudes, l’autre plus épurée aux tons lumineux et bleutés, au design quelque peu nordique. Prenez votre repas dans une salle et le café dans l'autre si la place le permet et profitez pleinement des deux atmosphères.

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Evènements

Menu Signature CHF 130.-

Validité : tous les soirs

Le menu CHF 130.- comprend : Entrée (sans le homard) + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert
Le menu CHF 160.- comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

    Menus

    Menu Gourmand CHF 55.-

    Validité : du mardi au vendredi, pour le déjeuner uniquement.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant Le Floris

      UN CADRE IDYLLIQUE – Décor élégant, terrasse de rêve surplombant le Léman, face aux montagnes du Jura…À quinze minutes du centre de Genève, Le Floris vous invite à partager un moment à part, fait de maîtrise et de subtilité, autour de la cuisine méditerranéenne.

      CUISINE D’AUTEUR – Au Floris, vous êtes chez Claude Legras : le chef a pensé à tous les détails pour faire de votre expérience culinaire quelque chose d’unique. Amateurs de cuisine inventive et raffinée, vous avez le choix entre une carte renouvelée régulièrement et plusieurs menus : Gourmand, Émotion, Végétarien, Plaisir… Du grand art dans tous les cas.

      ENTRE DE BONNES MAINS – Le Floris vous garantit un service et des vins dignes d’une des meilleures tables de Genève. Un 17/20 au Gault & Millau n’est pas le fruit du hasard.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      CHF 75
      (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

      Prix des boissons

      • CHF 7
        Demi bouteille d'eau minérale
      • CHF 10
        Bouteille d'eau minérale
      • CHF 10
        Verre de vin
      • CHF 50
        Bouteille de vin
      • CHF 20
        Coupe de champagne
      • CHF 4
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Le Floris

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Ligne Bus E, arrêt anières
      • Parking Parking privé du restaurant

      Horaires d'ouverture

      Midi : de 12h à 14h (du mardi au samedi)
      Soir : de 19h à 22h (du mardi au samedi)

      Services

      • Carte American Express , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
      • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
      • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Ouvert en août , Privatisable
      Table exceptionnelle
      9,2 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
        229
      • 9
        171
      • 8
        69
      • 7
        21
      • < 7
        21
      Cuisine
      9,4
      Service
      9
      Cadre
      9,2
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      174/511 avis
      Mauro C.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      6
      Cadre
      4
      • Date du repas : 6 déc. 2019
      La qualité des plats est absolument exquise et ne supporte aucune critique. En revanche, le personnel qui s'enguirlande devant les clients, un serveur énervé a même failli assommer ma compagne avec son plateau si elle ne l'esquivait pas... C'est vraiment dommage. Concernant le cadre, nous préférions nettement l'ancien, celui-ci fait un peu trop "IKEA" à notre goût.
      Bref, à l'été prochain pour profiter de la magnifique terrasse.
      Evelyne G.
      1er avis
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 12 nov. 2019
      Excellente cuisine : les poissons étaient délicieux, cuits comme il faut. Restaurant calme, agréable. Nos amis ont aussi beaucoup aimé. Nous connaissons déjá le restaurant et n’avons jamais été déçu. De plus, il faisait beau et la vue sur le lac était magnifique!
      Valérie S.
      Gastronome
      (35 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 9 nov. 2019
      Très beau restaurant dans un cadre magnifique. Le repas était bon et les serveurs agréables même si nous aurions aimé que l'on nous propose un apéro avant de commander notre repas.
      Françoise S.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 6 nov. 2019
      Étant une habituée du Floris,j’ai été quelque peu déçue des plats,moins sophistiqués et recherchés que lors de mes précédents repas.Le cadre et le service restent quant à eux toujours d’un excellent niveau.Était-ce dû au menu plus avantageux proposé par la Fourchette?
      Ernesto P.
      Gastronome
      (61 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 2 nov. 2019
      Nous avons mangé le menu de la fourchette à 78.- avec le cocktail de bienvenue. Soupe à la courge en entrée, à se relever la nuit; puis risotto aux crevettes, une explosion de saveurs; comme plat principal du chou farci à l’effilochée d’agneau, viande un peu sèche à la mâche, enfin un dessert de saison avec compote de pomme et glace à la mandarine, bien équilibré et savoureux! La petite surprise trop classe, une petite bougie pour mon anniversaire sur mon assiette pour parachever une très belle soirée malgré la pluie!
      Alvaro A.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 24 oct. 2019
      J'ai vraiment aimé les détaillées, le service, excellent restaurant.
      Un cadre magnifique, une belle carte de vins.

      Merci pour à tout l'équipe et au chef.
      André A.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 3 oct. 2019
      Très bonne table, repas magnifique
      Nelly C.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 sept. 2019
      Très belle adresse avec un chef de grande renommée que l'on apprécie beaucoup.
      Personnel de service très aimable et agréable.
      Karlis K.
      Gastronome
      (22 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 sept. 2019
      C'est une valeur sûre et immuable!
      Alex G.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 sept. 2019
      Parfait en tout point. De l’accueil à l’ambiance et au souci du détail le tout dans une ambiance décontractée. Excellents mets et vins et attention au client
      Thomas B.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      7 /10
      Cuisine
      6
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 19 sept. 2019
      Cadre exceptionnelle au bord du lac Léman avec une salle chaleureuse et conviviale. Un personnel professionnel à l'écoute de ses clients. En outre, du côté cuisine les plats servis sont pour notre part excessivement cher avec 38 CHF avec une tranche de foie gras et une compote de fraise juste à côté, le tartare demandé était bon mais un peu trop épicé à mon goût, une portion de frite oubliée mentionnant faite maison mais qui était malheureusement avec une portion de SEL trop conséquente à l'intérieur dont j'ai quasiment tout laissé. Faisant la remarque au serveur nous avons aucun geste commercial sur notre addition. Une expérience mitigée du côté cuisine.
      Régine P.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 sept. 2019
      Terrasse magnifique sourire et bon accueil ,parfait pour déguster dans les meilleurs conditions une délicieuse cuisine goûteuse et bien présentée ! Merci pour cette agréable soirée
      Frederic M.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 août 2019
      Une vrais dégustation culinaire dans un cadre magnifique et avec un personnel au top je recommande vraiment cette adresse.
      Chloé M.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 août 2019
      Très belle expérience: nous avons été placés en 1ère ligne (superbe vue sur le Léman) et les commentaires de ma réservation sur lafourchette avaient bien été communiqués au personnel (restrictions alimentaires liées à ma grossesse). Le service a été agréable et rythmé (apéritif et 4 plats en moins de 2 heures) et les plats très bons. Nous avons même eu une jolie surprise avec une bougie à souffler et un petit mot sur notre dessert pour fêter notre anniversaire de mariage. Une très belle découverte, nous reviendrons !
      Helene M.
      (1 avis)
      Note moyenne
      6 /10
      Cuisine
      6
      Service
      6
      Cadre
      6
      • Date du repas : 23 août 2019
      Cuisine style nouvelle... mais pas de surprise gustative ni de créativité. Rapport qualité/plaisir décevant. Personnel poli et avec du métier, mais aucune chaleur. Soirée qui laisse un goût triste et fade. Seul point romantique le couché de soleil sur le lac.
      Karine S.
      Gastronome
      (86 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 août 2019
      Cadre superbe. Repas fin et gourmet. Personnel agréable. On reviendra avec grand plaisir.
      Marie-Madeleine B.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 août 2019
      Magnifique soirée tout était parfait ! Merci beaucoup à l’équipe du Floris et à bientôt
      Gérard P.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 15 août 2019
      Une des meilleures tables au bord du lac. Le rapport qualité prix est optimal. Original et très bien exécuté. Petit bémol : vin au verre très limité.
      Tessa M.
      Gastronome
      (36 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 10 août 2019
      Très beau cadre avec vue sur le lac. On était très bien servi. On reviendra
      Josee V.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 9 août 2019
      Nous avons beaucoup aimé notre soirée au Floris. Service attentionné et un repas de bonne qualité. Nous avons trouvé le menu classique mais très bien exécuté.
      LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.