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Menus
Menu midi semaine CHF 88.-
Prix par personne.
Un mot sur le restaurant Le Pont de Brent
GRAND ÉTABLISSEMENT, ÉLÉGANCE DISCRÈTE – Sur les hauteurs de Montreux, le Pont de Brent est nourri de tradition et d’élégance. La décoration feutrée à base de boiseries, de textiles raffinés prodigue cette impression de confort qui se confirmera par la suite dans un repas d’exception. Stéphane Décotterd et sa femme Stéphanie, sommelière vous reçoivent comme des rois.
MENUS GASTRONOMIQUES – Meilleur cuisinier suisse en 2008, 5ème mondial aux Bocuse d’Or, Stéphane Décotterd reprend le Pont de Brent en 2011 et ne tarde pas à rassurer ses plus avides partisans : 18/20 au Guide Gault&Millau… Inventif, surprenant et savoureux. Personnel à la hauteur.
TERRASSE FLEURIE – Située en bordure d’un ruisseau, la terrasse est une invitation à prendre l’apéritif à la belle saison. Et pourquoi pas le café, un digestif ou encore un cigare ?
MENUS GASTRONOMIQUES – Meilleur cuisinier suisse en 2008, 5ème mondial aux Bocuse d’Or, Stéphane Décotterd reprend le Pont de Brent en 2011 et ne tarde pas à rassurer ses plus avides partisans : 18/20 au Guide Gault&Millau… Inventif, surprenant et savoureux. Personnel à la hauteur.
TERRASSE FLEURIE – Située en bordure d’un ruisseau, la terrasse est une invitation à prendre l’apéritif à la belle saison. Et pourquoi pas le café, un digestif ou encore un cigare ?
Prix du restaurant
Prix moyen à la carte
CHF 150
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Prix des boissons
- CHF 8Demi bouteille d'eau minérale
- CHF 12Bouteille d'eau minérale
- CHF 13Verre de vin
- CHF 50Bouteille de vin
- CHF 25Coupe de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Comment se rendre au restaurant Le Pont de Brent
Comment y aller ?
- Parking Parking de 15 places en face du Restaurant
Horaires d'ouverture
Déjeuner: de 12h à 13h30(du mardi au samedi)
Dîner: de 19h à 21h (du mardi au samedi)
Dîner: de 19h à 21h (du mardi au samedi)
Période de fermeture
Du 20 juillet au 09 août inclus.
Services
- Carte bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , PostFinance Card
- Accès handicapé , Climatisé , English spoken
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
Cuisine
9,8
Service
9,4
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
68/131 avis
Lino C.
(0 avis)
- Date du repas : 13 févr. 2018
Magnifique
Lisa M.
Fin gourmet
(8 avis)
- Date du repas : 26 janv. 2018
Une adresse incontournable au charme indéniable! Un service avenant et personnalisé, une cuisine aux saveurs inégalées, un must dans la région et loin à la ronde.
Christine S.
Gastronome
(18 avis)
- Date du repas : 23 nov. 2017
Magnifique moment, servce attentionné, parfait temps entre les plats, beaux produits, joli salle. Rien à redire, juste parfait!
Stefaan R.
Gourmet
(4 avis)
- Date du repas : 18 nov. 2017
Un superbe repas avec un accueil attentif, aimable et très professionnel. A recommander sans réserve.
Vazgen G.
Fin gourmet
(6 avis)
- Date du repas : 16 nov. 2017
Excellent
Claudine P.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 28 oct. 2017
Un quart trop cher
Joël P.
Gastronome
(40 avis)
- Date du repas : 4 oct. 2017
Un seul mot ....Parfait ! Merci.
Patrick B.
Gastronome
(48 avis)
- Date du repas : 29 sept. 2017
Une cuisine toujours aussi somptueuse, un accueil des patrons toujours aussi chaleureux, avec Mme toujours aussi attentive au service, mais cette fois nettement moins bien entourée par une brigade au service pas vraiment à la hauteur...
Claudie-Anne I.
Gastronome
(18 avis)
- Date du repas : 15 août 2017
Absolument divin ! Service impeccable, repas délicieux...
Ça vaut le détour ! Allez-y sans tarder...
Ça vaut le détour ! Allez-y sans tarder...
Corine N.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 10 août 2017
Mets raffinés, originaux, associations de saveurs inédites, nous avons apprécié la qualité des produits et le respect des goûts authentiques. Un vrai voyage gustatif. Personnel sympathique, ambiance conviviale, non guindée. Décoration simple.
GENEVIEVE L.
Gastronome
(31 avis)
- Date du repas : 8 août 2017
Excellent repas, plein de saveurs distinctes. Suivi et présence discrète, mais très attentive et efficace en salle de la maîtresse des lieux . Chapeau aux deux (le cuisinier et elle-même) pour leur présence avec chaque client à la sortie!
Sylvie D.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 1 juil. 2017
Un endroit remarquable et une belle découverte sur des vins étrangers. Cuisine très haut de gamme. Aucune critique à faire !
Sophie P.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 28 juin 2017
Merveilleux repas, excellente découverte, service impeccable. Rien à dire on ne peut qu'avoir envie d'y retourner!
Jean-Marc P.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 16 avr. 2017
C'est toujours un moment d'exception, ça vaut bien 2 macarons, jolies assiettes, bons et beaux produits,
Accueil sympa de la patronne et en fin de repas ,la poignée de main du chef.....
Accueil sympa de la patronne et en fin de repas ,la poignée de main du chef.....
Daniela G.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 1 avr. 2017
Nous avons passé un très bon moment dans un contexte chaleureux et raffiné.
plats minutieusement soignés, très bonne recherche d'associations des saveurs, présentations originales et élégantes, service excellent.
L'Homard et les amuse-bouche resteront mémorables.
Le gâteau d'anniversaire une vraie délice.
Une expérience extremement agréable.
plats minutieusement soignés, très bonne recherche d'associations des saveurs, présentations originales et élégantes, service excellent.
L'Homard et les amuse-bouche resteront mémorables.
Le gâteau d'anniversaire une vraie délice.
Une expérience extremement agréable.
Claudine C.
Gastronome
(16 avis)
- Date du repas : 23 févr. 2017
menu délicieux original un vrai bonheur
Joao José D.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 26 nov. 2016
Nous avons passé un excellent moment de partage autour d'un repas très délicieux.
Un grand merci au CHEF ET TOUTE SON EQUIPE !
Un grand merci au CHEF ET TOUTE SON EQUIPE !
Claude T.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 25 nov. 2016
Absolument délicieux dans un cadre très harmonieux. Menu riche mais très bien équilibré. Du tout grand art. Bravo sans réserve.
Germain C.
Gastronome
(16 avis)
- Date du repas : 4 nov. 2016
Nous avons beaucoup apprécié les jolies et surtout délicieux plats du menu dont la composition était très équilibré.
Par contre, pour célébrer un anniversaire de jubilé (80) annoncé - notre surprise fut qu'il n'y en avait pas !!
Il nous semble qu'un restaurant d'une telle renommé et qui présente une facture en conséquence devrait être plus généreux ou inventif lorsqu'il s'agit de marquer un évènement !!
Par contre, pour célébrer un anniversaire de jubilé (80) annoncé - notre surprise fut qu'il n'y en avait pas !!
Il nous semble qu'un restaurant d'une telle renommé et qui présente une facture en conséquence devrait être plus généreux ou inventif lorsqu'il s'agit de marquer un évènement !!
Philippe T.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 24 mai 2016
Tres belle surprise! A recommander. On reviendra.