Le Trilby - Hôtel N'vY

Rue de Richemont 18 CH-1202 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 60
|
+41-225446666
9,4 /10
648 avis
Poussez la porte du restaurant Le Trilby, situé à Genève, pour découvrir un endroit chaleureux et convivial, à l’atmosphère détendante et au service impeccable.


Le chef Cyrille Azevedo travaille avec passion les produits frais du terroir Genevois. Laissez-vous tenter par une carte créative et inventive qui change au gré des saisons et des envies. Nul ne doute que vous partagerez un moment gourmand dans un cadre Arty, chic et décontracté.

Conseil d'Insider

Idéal pour un lunch entre collègues le midi, ou bien en famille et même entre amis !

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Signature CHF 80.-

Prix par personne.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Carpaccio de Saint-Jacques au yuzu
      Ou
      Terrine de foie gras de canard, gelée de granny smith, chutney et toasts
  • 2ème entrée
    • Raviole de cèpes, crumble au cacao
  • Plat
    • Filet de sole en ballottine, pommes de terre farcies aux oignons rouges Beurre blanc au yuzu
      ou
      Filet de bœuf Angus poêlé, cèpes grillés, écailles de carottes Cappuccino de pommes de terre, sauce Bordelaise
  • Dessert
    • Moelleux au chocolat, glace aux noisettes
      ou
      Mille-feuille d’Arlette crème diplomate et sorbet poire
      *
      Café, thé et mignardises
Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Un mot sur le restaurant Le Trilby - Hôtel N'vY

ENDROIT CALME - Poussez la porte du restaurant Le Trilby, situé à Genève, pour découvrir un endroit chaleureux et convivial, à l’atmopshère détendante et au service impeccable.

QUE DU BON – Notre chef Cyrille Azevedo travaille avec passion les produits frais du terroir Genevois. Laissez-vous tenter par une carte créative et inventive qui change au gré des saisons et des envies. N’hésitez plus, réservez votre table au Trilby à Genève, pour partager un moment gourmand dans un cadre Arty, chic et décontracté.
POUR QUI - N’hésitez pas à venir y déjeuner entre collègues le midi, ou bien en famille et même entre amis !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 60
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • CHF 7
    Verre de vin
  • CHF 39
    Bouteille de vin
  • CHF 19
    Coupe de champagne
  • CHF 5
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Trilby - Hôtel N'vY

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram N°15 arrêt Butini
  • Parking Service voiturier offert (en fonction des disponibilités)

Horaires d'ouverture

Service continu de 12h à 22h (tous les jours)

Services

  • American Express , Carte Diners Club , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Accès handicapé , Bar , Cocktail , English spoken , Français parlé , Service continu , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    285
  • 9
    194
  • 8
    122
  • 7
    23
  • < 7
    24
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
237/648 avis
Michelle D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2020
Très bon accueil, cadre coloré et élégant. Comme recommandé par notre serveur, nous avons pris deux menus signature à partager, et avons ainsi pu goûter à un total de 8 plats différents. Les assiettes démesurées qui cachaient presque systématiquement la surface de la table nous ont offert un véritable défilé de couleurs et de textures; une mention toute particulière pour la mousse de champignons surmontée de crumble de cacao amer: un pur délice! Laissés pantois jusqu'au dessert, nous n'avons su que dire au chef venu nous serrer la main en fin de repas, à part un incrédule "c'était délicieux."
Restaurant
Bonjour,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Alexandra K.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2020
Excellente cuisine et un vrai chef d œuvre visuel dans l assiette
Restaurant
Bonjour,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.

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A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Geert M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2020
Une très belle découverte ce restaurant niché au creux de l’hôtel NVy..... des saveurs incroyables, des plats jolis comme des tableaux et un personnel aux petits soins. J’y étais avec une amie et nous étions traitées comme des princesses. Le chef est même venu nous saluer..... adorable! Superbe soirée à refaire.
Restaurant
Bonjour,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous convaincre.

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Olivier B.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2020
Une soirée mémorable. Une cuisine créative, un bonheur pour le palais. Des couleurs dans la présentation soignée et des plats de grande qualité. Un service attentionné et d'un professionnalisme qui se perd. Franchement allez y!! Un détour incontournable que je recommande vivement. Et surtout j'y reviendrai.
Restaurant
Bonjour,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous convaincre.

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Wanda C.
Gastronome
(118 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2020
Une découverte extra-ordinaire , L'accueil, le service aux petits soins de notre confort, bien-être plaisir, une succession de plats, de saveurs, surprenantes , bien équilibrées, délicieuses, Un régal pour les papilles , les yeux. Le chef et son équipe assure en créativité et originalité . Je recommande , nous recommandons sans une once d'hésitation, Le découvrir c'est y revenir ......
Restaurant
Bonjour,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous convaincre.

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Dominique P.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2020
Une fois de plus, tout était parfait ! 2 invités venus pour la première fois enchantés par l'accueil, la cuisine excellente, nouvelle carte, mais toujours aussi bon. Les "classiques" toujours proposés néanmoins.
On ne peut que féliciter le chef et recommander chaudement ce restaurant.
Restaurant
Cher Monsieur,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous convaincre.

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Nelle D.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2020
Une très belle découverte, la déco est très appréciable.
La présentation des plats raffinés !
Restaurant
Bonjour,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous convaincre.

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Umberto C.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2020
Un excellent endroit pour prendre un repas succulent avec des amis.
Restaurant
Cher Monsieur,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous convaincre.

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Nicolas W.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 janv. 2020
Très joli cadre, service impeccable, un peu déçu par la pata negra en plat. Une portion de jambon cru comme plat principal, c’est un peu léger. Autant rendre attentif le consommateur (distrait) ou le préciser sur la carte ?
Restaurant
Cher Monsieur,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Toutes nos excuses pour le petit soucis avec votre plat lors de votre diner.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous convaincre.

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Scanders B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 janv. 2020
Excellente cuisine, on a pris le menu découverte, le carpaccio de saint Jacques, le bar et la raviole de cèpes étaient parfaits, les portions sont copieuses et les plats parfaitement assaisonnés. Services super sympa on y retournera avec plaisir.
Restaurant
Cher Monsieur,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle et belle expérience!

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.
A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Mahdi A.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2020
Cuisine décevante, bon service et joli cadre. Très lumineux????et agréable
Restaurant
Bonjour Mahdi,

Merci pour votre retour dont nous avons pris note.

Nous sommes désolés d'apprendre que votre repas au sein de notre restaurant n'est pas été à votre convenance.

Nous espérons quand même avoir la chance de vous accueillir à nouveau afin de vous satisfaire au mieux

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Sibylle A.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 janv. 2020
J'adore la déco de ce resto / hôtel. C'est moderne, chic, cosy, stylé!
Le chef est créatif. Les plats présente bien. C'est la deuxième fois que j'invite dans ce resto.
L'amuse bouche était identique comme la dernière fois - cube de saumon mariné au jus de betterave. Excellent mais plus de surprise.
La poulpe était dure et les deux mousses (vert et jaune) qui l'accompagnait avait un goût trop semblable - donc pas trop réussi malheureusement d'après mon invitée qui adore la poulpe.
La qualité de la viande d'agneau était gras par endroit.
En décembre, nous étions emballés par la chasse (saveurs sublimes) et soupe aux cèpes unique - cela valait 10/10.
Je reviendrais et espère savourer des moments de surprise et excellence.
Restaurant
Chère Madame,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous espérons avoir le plaisir en tout cas de vous accueillir à nouveau afin de vous faire découvrir de nouvelles choses et rendre votre repas exceptionnel.

Dans cette attente, nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.

A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Adriana M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2020
Nous avons adoré le décor, vintage, et moderne à la fois, vraiment superbe.
Un repas à la hauteur de nos attentes, voire même plus (carpaccio de St Jacques, par exemple, excellent).
Un service irréprochable.
Restaurant
Chère Madame,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle et belle expérience!

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.
A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Fabienne C.
Gastronome
(89 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2020
Toujours aussi bon et le personnel est très sympathiques et professionnels.nous avons passé encore une fois une très belle soirée. Merci ????
Restaurant
Chère Madame,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle et belle expérience!

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.
A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Biggs S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Superbe découverte. Prennez le menu complet avec le rabais fourchette vous ne serez pas décu!
Restaurant
Cher Monsieur,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle et belle expérience!

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A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Vincent T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2019
Une superbe découverte de plats aussi originaux que multiples !nous avons adoré notre menu de Noël haut en couleurs gustatives !!
Restaurant
Cher Monsieur,

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Hubert Viard
Directeur
Cyril V.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2019
La nourriture était excellente. C’est la seconde fois que j’y vais en 2 mois et je recommande vivement. Merci au chef Cyrille pour ces mets délicieux. Le cadre est très agréable, surtout la salle du fond (pour ma part). Le service est agréable.
Restaurant
Cher Monsieur,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle et belle expérience!

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.
A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Chrystel C.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2019
Endroit très agréable ! Les mets étaient très bons !
Restaurant
Chère Madame,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement.

Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle et belle expérience!

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.
A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Alice S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Nous avons passé un super moment au Trilby. Une magnifique découverte que nous n'aurions pas faite sans le Festival LaFourchette. Tout était parfait ! La grande salle est très cosy, agréable et décorée avec goût. On s'y sent réellement bien. Les plats sont magnifiquement bien présentés et nous avons tout adoré, de l'entrée jusqu'au dessert. Rien à redire non plus niveau service. La serveuse était efficace et agreable. Un grand bravo !
Restaurant
Chère Madame,

C'est un immense plaisir de vous lire aujourd'hui suite à votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.
Nous sommes ravis de découvrir que vous ayez apprécié l'atmosphère de notre établissement, ainsi que le professionnalisme et gentillesse de notre équipe.

Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle et belle expérience!

Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute information et vous souhaitons une agréable journée.
A bientôt.

Hubert Viard
Directeur
Françoise G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2019
Pour la deuxième fois en 3 semaines, nous revenons au Trilby. Personnel très accueillant, assiettes magnifiques et très goûteuses, beau restaurant. On décerne des étoiles au Chef ...
Petit détail : nous fêtions un anniversaire de mariage (48 ans ...) et le Chef nous a offert une délicieuse entrée supplémentaire : des ravioles aux cèpes ... un pur bonheur gustatif et quel joli geste !
Nous reviendrons bien sûr et ne manquerons pas de recommander cette adresse ... connue grâce à la Fourchette!
Restaurant
Bonjour Madame,

Un très grand merci pour votre sincère et superbe commentaire suivant votre dîner au sein de notre restaurant le Trilby.

Nous sommes ravis de lire votre satisfaction pour cette soirée spéciale et faisons en effet notre maximum afin de satisfaire vos envies. Ceci est d'autant plus gratifiant lorsque des ressentis comme les vôtres en ressortent.

Nous vous remercions à nouveau infiniment et espérons vous revoir prochainement parmi nous.

Une très belle fin de journée et un excellent weekend à vous.

Hubert Viard
Directeur
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