Quoi

Mühle

Prix moyen 50 CHF
9,1/10
28 avis

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Ce bâtiment historique au charme romantique abrite deux salles à manger cosy et une séduisante terrasse offrant une vue sur le moulin. On y déguste ...

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Carte du restaurant

Chef Mergel Pierre
  • Prix moyen 50 CHF Demande spéciale
Filet de turbot aux chanterelles
51 CHF
Filet de boeuf avec une sauce d'automne
54 CHF
Entrecôte de chevreuil avec une sauce aux mures choux rouge et Spätzli
45 CHF

Options spéciales

Photos des utilisateurs

Viande
Poisson
Entrée
Amuse bouche

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,1/10
basé sur 28 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9/10
Service :9,3/10
Cadre :9,3/10
  1. Anita D.
    Anita D.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent moment et un régal pour les papilles Accueil chaleureux et apéritif offert pour l anniversaire de mon mari Merci encore

  2. Thomas E.
    Thomas E.
    • 1 avis
    10/10

    Perfect!!

  3. Valerie i.
    Valerie i.
    • 3 avis
    10/10

    Deuxième visite au restaurant Muehle et toujours aussi beau et bon. Le cadre est superbe, avec cette roue de moulin apparente. Le restaurant est situé à l'écart de la route principale , ce qui en fait un endroit parfait pour un repas tranquille. Le menu surprise est a conseillé , surtout que l'on peut sans probleme annoncer les aliments qu'on ne mange pas. Il faut surtout prendre l'accord mets vins.lepatrin se fera un plaisir de vous faire découvrir des vins qu'il a lui même dégoté et qui se marié ta la perfection avec les plats proposés . Je ne peux que vous encourager vivement à y aller

    Mühle

    Merci Madame, Nous sommes heureux que notre concept vous plaise Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement à l'intérieur de notre établissement et vous souhaitons une belle Saison d'automne Cordialement Christine, Pierre Mergel et toute l'équipe

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 11h30 à 14h(sauf lundi et dimanche)

Soir : de 18h30 à 23h (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

Mühlebachweg 41, CH-4123, Allschwil, Suisse

Transports publics

Tramlinie bis Terminal n. 6

Indications particulières

5 Minutes à piled de la station de tram

Devant le restaurant

Un mot sur le restaurant

TABLE DE CHOIX - La propriété impose sa noblesse naturelle avec son décor rustique, son jardin et son moulin du 16ème siècle encore fonctionnel ! Mühle, c'est aussi une équipe dirigée par Christine et Pierre Mergel, des restaurateurs passionnés.

CUISINE HAUT DE GAMME - Tant par le choix des produits que par la finesse des associations de saveurs, Le Mühle va vous prendre par les sentiments. Cette cuisine méditerranéenne et française attire de nombreux gourmets qui viennent parfois de loin pour savourer un filet de turbot aux chanterelles ou une entrecôte de chevreuil.

ENVIRONNEMENT REPOSANT - Des crus prestigieux, une terrasse ombragée : tous les ingrédients sont réunis pour passer un excellent moment dans ce très bel endroit.

Caractéristiques

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Services

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