9,7 /10
525 avis

Un mot sur le restaurant Président Wilson - Le Bayview

RAFFINEMENT SUISSE – Avec une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes, une déco design aux lignes épurées et une vaisselle des plus raffinée, le restaurant Bayview (18/20 au Gault-Millau 2016) mettra en éveil vos sens et ravira les plus fins palais. Restaurant gastronomique de l’Hôtel Président Wilson, il est sans aucun doute l’une des adresses incontournables de la ville pour les amoureux de la haute gastronomie.

CHEF RENOMMÉ - Aux commandes, c’est le célèbre Chef Michel Roth (Meilleur Ouvrier de France & Bocuse d’Or), ancien Chef du Ritz à Paris, qui orchestre magistralement en cuisine. Cet amoureux du goût a choisi de créer une carte de saison originale et haute en couleur, mettant en avant les produits locaux de la région, subtilement associés aux classiques de la gastronomie française.

CADRE PARFAIT – Que ce soit pour un repas d’affaires ou de groupe, un dîner romantique ou familial, le Bayview se prête à toutes les occasions et vous pourriez vite devenir un habitué…

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 156
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 9
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 13
    Verre de vin
  • CHF 45
    Bouteille de vin
  • CHF 24
    Coupe de champagne
  • CHF 12
    Café

Prix des menus

  • CHF 60
    Menu déjeuner la semaine
  • CHF 60 - CHF 170
    Menu déjeuner le weekend
  • CHF 170
    Menu dîner la semaine
  • CHF 170
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Président Wilson - Le Bayview

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus 1 (arrêt Gautier)
  • Parking Parking Wilson

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h (sauf lundi)
Soir : de 19h30 à 22h30 (du mardi au samedi)

Services

  • Carte American Express , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (45 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Privatisable , Traiteur , Voiturier
Table exceptionnelle
9,7 /10
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  • 10
    358
  • 9
    113
  • 8
    40
  • 7
    6
  • < 7
    8
Cuisine
9,8
Service
9,7
Cadre
9,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
221/525 avis
Michel A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Quand vous allez manger dans un restaurant ou le chef est meilleur ouvrier de France vous serez rarement déçu...au Bayview la qualité du repas et du service a entièrement rempli mes attentes.Superbe
dali S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2017
Très bon restaurant. Service d’excellence !
Badwi E.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2017
Excellente nourriture
Équipe au petits soins
Cadre très sympa
Patrick G.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Restaurant de très grande qualité, mets succulents, service impeccable.Bref, soirée inoubliable.
Alessia B.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Toujours excellent.
Andrée M.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Accueil très agréable. Magnifique repas dans un décor sobre et soigné. Personnel globalement compétent, présent mais discret. Le jeune serveur connaissait parfaitement la composition des plats, leur provenance et leur goût. Quant au chariot de fromages, il était juste magnifique avec ses 45 sortes. Là encore le serveur nous a très bien conseillé. Un très grand merci au chef de nous avoir régalé tant les yeux que les papilles.
Valérie H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Qualité largement supérieure à 1 étoile Michelin
Raphaël P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2017
Si vous avez pour objectif "Agréable moment et éveil des papilles" le contrat sera rempli à 200%
L’acceuil, le service et bien sûr les plats, un sans faute sur toute la ligne!
Joel D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2017
La qualité des plats est exceptionnel. Magnifique religieuse au fois gras en entrée. Le turbo en plat est délicieux.
Incontestablement, le meilleures restaurant de la région à mon avis.
Service impeccable.
Seul petit bémol, c'était bruyant à cause d'un cocktail dans le bar de l’hôtel.
Françoise G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Un délice ... sublissime ... personnel très attentif! Merci!
Philippe L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Cuisine inventive avec des accords inédits à base de fruits acidulés (citrons, mandarine, mangue, etc.) pour donner un peu de peps au plat. Bravo, magnifique.
christian R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
la déclinaison des plats sur une thématique orientée vers les agrumes a proposé des associations surprenantes, mais toujours subtiles et goutteuses.
Pour qui aime les repas gastronomiques un lieu incontournable à Genève!
Le service particulièrement aimable et compétent. Bref un pur moment de plaisir.
alexis V.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2017
ce restaurant est le top à genève.
gilles G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Exceptionnel
Jessica et Cédric G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Un réel confort de pouvoir se laisser aller au professionnalisme de l'équipe!
Lorsque les plats nous sont déposés, nous sommes émerveillés par le dressage et par les senteurs! Un vrai moment de gastronomie!
Manon R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Un régal !
Merci pour ce fabuleux moment.
Agnès B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Fabuleux repas dans un cadre magnifique! Tous les mets étaient succulents, raffinés et innovants. Le service était parfait. À découvrir absolument!
Evan W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2017
Great service
Pierrette E.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2017
tout était parfait
Guillaume O.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2017
Vouant une passion depuis quelques années pour les restaurants étoilés je peux dire que la cuisine de Michel Roth m'a agréablement surpris par son excellence. Le service ainsi que l'excellence des mets était à la hauteur d'un 2 étoiles, voir parfois mieux que certains 3 étoiles français.


Cuisine inventive, le menu dégustation est à la hauteur du lieu. L'excellence a un prix, mais largement justifié... Rapport qualité/prix excellent pour Genève et même comparé à certains étoilés parisiens.
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