Quoi

Restaurant Auberge de Vouvry

Prix moyen 60 CHF
8,9/10
233 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Claudia Descollaz
  • Prix moyen 60 CHF Demande spéciale
Les Joues de Cerf confites à l’Humagne Rouge, poire pochée de Fribourg, potimarron, galettes de röstis
42 CHF
Filets de perche du Léman meunière, sauce tartare, frites du terroir et salade verte (selon arrivage)
42 CHF
Selle de Chevreuil rôtie, etuvée de choux rouges aux figues et marrons confits, poêlée de Spätzle
49 CHF

Options spéciales

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Photos des utilisateurs

Tourte individuelle de faisan au cognac
Selle de chevreuil
Tartelette
Tartare de boeuf
Ceviche d’Espadon
Ratatouille et crevettes
Mêlée de légumes de saison

+7

photos

Notes et avis

Excellente table
8,9/10
basé sur 233 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :9/10
Cadre :8,5/10
  1. Christine B.
    Christine B.
    • 3 avis
    7,5/10

    Repas délicieux mais service un peu lent

  2. Claude T.
    Claude T.
    • 8 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant personnel à l'écoute bonne adresse

  3. Christian A.
    Christian A.
    • 22 avis
    9/10

    Toujours aussi bon, j'ai testé cette fois le menu Expérience... bon choix de cru-au-verre.

  4. Robert L.
    Robert L.
    • 26 avis
    9/10

    Belle présentation des plats et excellente qualité. Service avenant, souriant et de bon conseil. Malheureusement le temps d'attente en les plats était trop long

  5. Nathalie G.
    Nathalie G.
    • 1 avis
    7,5/10

    Nous avons beaucoup attendu environ 1h pour le plat principal, c'est trop long. Oubli du pain avec la salade. Cependant la qualité des plats est très bien.

  6. Laurence L.
    Laurence L.
    • 9 avis
    9/10

    Belle proposition culinaire ! Le saumon, le carré de porc un régal ! La part belle aux vins valaisans. Joli cadre, service attentif. Je recommande,

  7. Christiane F.
    Christiane F.
    • 100 avis
    9,5/10

    Beaucoup de plaisir de me retrouver dans ce restaurant lorsque je viens dans la région, repas délicieux et service attentionné, un petit bémol, le risotto à la truffe blanche magnifique...mais à peine tiède, je pense que de le brasser dans la meule de parmesan, il subit un refroidissement... la serveuse m’a proposé de le réchauffer mais je n’avais plus le temps...merci pour son attention à recommander...

  8. Sarah F.
    Sarah F.
    • 1 avis
    10/10

    Trés bon, même délicieux. Le personel est très avenant. Je recomande vivement.

  9. Nadège C.
    Nadège C.
    • 14 avis
    8/10

    Très bel endroit à l’ambiance feutrée et intime. Service souriant et avenant. Temps d’attente un peu long mais finalement ça laisse le temps de discuter. Tournedos Rossini excellents avec deux cuissons différentes pour notre table, très bien respectées. Assortiment de fromage très bien, mais sans la salade en décoration, il serait encore mieux. Une petite figue ou un fruit de saison en petites tranches serait plus agréable pour une fin de repas. Une belle adresse !

  10. Pierre-Henri T.
    Pierre-Henri T.
    • 24 avis
    7,5/10

    Découverte de ce restaurant, où le menu de Noël et l’accueil ont été à la hauteur de nos attentes, mais où le temps d’attente entre les plats fut quelque peu trop long..dommage.. Nous reviendrons tester les plats à la carte dans des circonstances moins spécifiques. À bientôt.

  11. Chantal G.
    Chantal G.
    • 46 avis
    8/10

    petite carte variée; le tournedos était très bon ; attention de servir les accompagnements en même temps. Encore quelques petits ajustements et se sera parfait.

  12. Stéphane V.
    Stéphane V.
    • 3 avis
    7/10

    Ce que nous avons reçu dans l'assiette était excellent. Nous étions 9 convives et rarement avons pu manger ensemble. Par contre le service catastrophique et je pèse mes mots. Le personnel n'aurait pas trouvé sa place dans un fast-food. Franchement dommage, une insulte pour la cuisine

  13. Stéphane L.
    Stéphane L.
    • 12 avis
    10/10

    Belle carte ! le tous fait maison avec des produits locaux. Le savoir-faire et le travail des produits rendent les plats succulents. Très belle carte des vins Vivement recommandé pour tous les épicuriens des bonnes tables.

  14. Laurent V.
    Laurent V.
    • 1 avis
    8/10

    Bonjour. C’est une très belle découverte , un cadre magnifique , un personnel de qualité d’humain. La cuisine d’une finesse (poisson) d’une fraîcheur (légume) et une excellente crème flambée .... à très bientôt c’était top ! Laurent

  15. Pierre B.
    Pierre B.
    • 2 avis
    9,5/10

    Nous avons passé un excellent moment. La selle de chevreuil était parfaite, les soles également, et le personnel avenant. A recommander.

  16. Sandrine M.
    Sandrine M.
    • 5 avis
    9/10

    Nous avons eu beaucoup de plaisir à redécouvrir l'Auberge, pilotée par Adrien Carollo, qui nous promet un très bel avenir de ce lieu. Cuisine gouteuse, assemblages audacieux (par ex: thon/chèvre) et carte des vins sacrément bien choisie! A relever aussi l'envie perceptible du nouveau tenancier des lieux, qui a les pieds bien sur terre, de faire vivre son établissement, avec des idées qui foisonnement... Bon vent à lui et son équipe!

  17. Thomas D.
    Thomas D.
    • 3 avis
    7/10

    Bon Resto mais déçu sur la quantité des entrées et plats. Obligé de prendre un dessert là aussi léger pour ne plus avoir faim. À noter qu’on nous a proposé de nous resservir les gnocchis.

  18. Marinella  F.
    Marinella F.
    • 1 avis
    10/10

    Produits de très bonne qualité, service et accueil agréable. Je le recommande.

    Restaurant Auberge de Vouvry

    Merci beaucoup Marinella! Un plaisir de vous avoir eu tous les trois pour le souper, à très vite !

  19. Arnaud G.
    Arnaud G.
    • 36 avis
    10/10

    Tout était très bon, du service au repas. Comme d'habitude.

    Restaurant Auberge de Vouvry

    Merci Arnaud, un grand plaisir, comme d’habitude aussi ;)

  20. Jérôme B.
    Jérôme B.
    • 13 avis
    9,5/10

    Les plats était fabuleux, le feuilleté au faisan delicieux et le pavé de thon avec beaucoup de saveurs mélange de parfum avec le chèvre et le pesto

    Restaurant Auberge de Vouvry

    Merci Jérôme pour le commentaire et la soirée passée ici, on espère à bientôt !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h30 (sauf lundi)

Brunch : de 10h à 15h (dimanche)

Soir : de 19h à 22h00 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

Avenue du Valais 2, 1896, Vouvry, Suisse

Transports publics

Bus stop and Train station nearby

Indications particulières

Restaurant parking available

Caractéristiques

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Services

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