En arrivant sur la place Longemalle, à part le mobilier urbain flambant neuf, on se laisse en général vite frapper par la devanture d’inspiration néogothique de l’hôtel La Cigogne et son restaurant du même nom. Construit au début du XXe siècle, l’intérieur de ce bâtiment résolument art-déco déploie des vitraux fleuris incisés dans un revêtement acajou. Quand les modernistes de la fin du XIXe ont eût fini d’aplanir les remparts de la ville, un passage plus marqué a commencé à colorer la ville. En particulier le quartier des rues-basses avec la place Longemalle, donnant anciennement sur un port de commerce peu ragoûtant, qui a vu une de ses bâtisses d’habitation se muer en palais romantique. Revenons à nos barigoules et autre mousselines. Le service est très attentionné avec le (devenu trop rare) service sur guéridon, avec bien sûr découpe à table, pour cette cuisine traditionnelle française racée.


Le chef, Nicolas Pasquier, a connu quelques itérations fructueuses à Paris avant de se décider à descendre sur Genève. C’est à l’Auberge du Lion d’Or, sous les ordres d’Henri Large, qu’il entre dans les assiettes genevoises, avant de prendre les rênes de La Cigogne. Il nous propose une carte résolument tournée vers le large avec du rouget, du cabillaud ou encore du turbot dans une tradition de carte courte.

Conseil d'Insider

Un moment d’aparté et singulier au centre ville à savourer dans un cadre néo-gothique magique !

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Grand Chef - Festival LaFourchette CHF 79.-

Prix par personne. Menu hors boissons.

Apéritif maison et canapés
***
Amuse-bouche
***
Soupe de patate douce au lait de coco, tempura de Saint-Pierre
ou
Terrine de chevreuil aux pistaches et foie gras
ou
Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines
***
Feuilleté de ris de veau et noix de Saint-Jacques au safran, d’épinards, trompettes et potimarron
ou
Filet de canette « forestière », mousseline de flageolets
ou
Dos de maigre rôti, sauce « poulette », purée de topinambour à la moutarde de Meaux
***
Mousse mangue poivrée, tartare exotique, sorbet banane
ou
Ananas confit, crème chocolat jivara-coco, sorbet coco
***
Café, thé ou infusion
***
1/2 Eau minérale

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    CHF 75
    (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

    Prix des boissons

    • CHF 8
      Demi bouteille d'eau minérale
    • CHF 12
      Bouteille d'eau minérale
    • CHF 8
      Verre de vin
    • CHF 45
      Bouteille de vin
    • CHF 20
      Coupe de champagne
    • CHF 135
      Bouteille de champagne
    • CHF 7
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Restaurant de la Cigogne

    Services

    • Carte American Express , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Ouvert en août , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,5 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      753
    • 9
      498
    • 8
      145
    • 7
      49
    • < 7
      32
    Cuisine
    9,6
    Service
    9,7
    Cadre
    9,3
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    620/1477 avis
    Laeticia M.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 nov. 2019
    C’était tout simplement délicieux, de l’amuse bouche jusqu’au dessert! Le personnel était très attentif et réceptif, je recommande fortement pour une belle occasion!
    Joanna T.
    Gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 nov. 2019
    Ravie de mon expérience dans ce restaurant, le cadre est très chaleureux (petite salle et décoration incroyable), les plats étaient raffinés et délicieux et le service parfait, humain et pro.
    Je redoutais les prix mais ça nous a coûté 90.- par personne (menu, verre de vin et cafés) ce qui est largement approprié vu la qualité du repas.
    Je conseille pour toute personne cherchant à manger gastronomique dans un lieu décontracté et chaleureux.
    Petit bonus : en fin de repas ils dressaient les tables pour le lendemain matin et il y avait de tout petits pots de confiture et de nutella : à croquer ^^
    R. Z.
    Gastronome
    (66 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 oct. 2019
    Toujours un excellent accueil et une excellente cuisine. Merci à tous.
    PATRICIA V.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 oct. 2019
    Superbe menu de chasse ! Seul bémol ... si on a soif ... il faut absolument demander à ce qu’ils laissent les bouteilles à la table ( le personnel a de la peine à revenir) !!
    Doris R.
    Gastronome
    (52 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 25 oct. 2019
    Toujours une excellente adresse, surtout pendant la semaine des chefs ou le rapport qualité-prix est imbattable.
    Service très attentionné.
    Valérie T.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 oct. 2019
    Toujours aussi délicieux ! Allez-y vous ne serez pas déçus.
    Martine B.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 oct. 2019
    excellent
    Franck C.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 24 oct. 2019
    Aucune déception comme d’habitude
    Excellent restaurant gastronomique, service impeccable, repas divin.
    Une équipe très professionnelle
    Je le recommande sans modération
    Avi B.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 oct. 2019
    Décoration style Tiffany un peu lourde mais service toujours parfait et surtout ... des plats raffinés, élégants , délicieux . On s’est RÉGALÉS avec rapport qualité-prix excellent. Tjs étonnée que le chef ne soit pas encore étoilé !
    Laurent C.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 oct. 2019
    Tout est parfait! Lors du choix pour accompagner notre menu dégustation, les explications sur les vins faisaient saliver les papilles. Ensuite le rituel d’ouverture de la bouteille a été réalisé dans les règles de l’art. Les plats sont savamment réalisés et mélangent des saveurs improbables. Une équipe en salle est aux petits soins pour que rien ne vous manque.
    Pablo S.
    Gastronome
    (16 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 sept. 2019
    Menu Gourmand réservé avec La Fourchette. Un service de qualité incroyable et des serveurs plus que polis et courtois. Sans cette offre de La Fourchette je n’aurais jamais mis les pieds dans ce bel établissement nommé La Cigogne.
    Kevin B.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 sept. 2019
    Le service est super. Le cadre aussi. Les plats etaient bon meme si je n'ai pas resenti ce petit "wow" que certain plats peuvent procurer. Les goûts et les couleurs sûrement...
    Valérie C.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 sept. 2019
    Cela fait la quatrième fois que je vais à la Cigogne, toujours parfait autant au niveau cuisine que service.
    J’´y retournerais avec plaisir.
    Celine M.
    Gastronome
    (35 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 sept. 2019
    La cigogne est une valeur sûre pour passer un agréable et gourmand moment ! Le service est impeccable, le cadre atypique et les plats délicieux, le tout à un prix extrêmement raisonnable pour Genève. Que demander de plus ?
    Andrée M.
    Gastronome
    (38 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 sept. 2019
    Magnifique soirée. Plats très bien présentés et nourriture délicieuse. C'est à chaque fois un régal pour les yeux et le palais. Le personnel est charmant et compétent. A recommander vivement.
    Amaury G.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 sept. 2019
    Une très bonne table de Genève. Plats radinés et serveurs très aimables et professionnels. Nous recommandons !!
    Lucy M.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 7 sept. 2019
    Excellents accueil et service, mais malheureusement les plats ne sont pas à la hauteur du prix. Dégustation en 5 plats, seul 2 étaient intéressants (agneau et dessert)...les 3 autres étaient soit fades, soit peu équilibrés. En gros, cela manquait de saveurs et était plus beau que bon. Pour le prix il est possible de vivre de meilleures expériences culinaires ailleurs, dommage. Après nous sommes peut-être arrivé dans un moment où le menu était particulier...
    Marino D.
    Gastronome
    (270 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 sept. 2019
    Service trop lent.
    R. Z.
    Gastronome
    (66 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 août 2019
    Toujours excellent! Alors que la salle du restaurant était fermée, elle nous a été ouverte gentiment à notre demande. Nous avons pu néanmoins prendre l’apéritif sur la terrasse. Personnel compétent et charmant.
    Nathalie V.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 août 2019
    Très belle découverte. La cuisson de la viande était parfaite (nous avions du canard et du veau très tendre). De très belles associations de goût dont une à laquelle je n'avait pas pensé (pastèque et feta). Le personnel de service était accueillant et nous avons été très bien conseillé en vin. Nous avons passé une excellente soirée.
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