Saveurs concept

Chemin des Primevères 5 1305 Penthalaz Suisse Plan
  • Créative
  • Insider
  • Romantique
  • Bistronomique
  • Chasse
  • Cosy
  • Jardin
  • Label Fait Maison
  • Plats végétariens
  • Saint-Valentin
  • Terrasse
  • ...
Prix moyen CHF 70
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Yums acceptés

|
41-792607689
9,7 /10
247 avis
Saveurs Concept, basé au coeur du Gros-de-Vaud dans un décor contemporain gris-pastel alignant seulement quelques tables privilégiées, érige la cuisine en art. Le restaurant fonctionne à la créativité et l’inspiration selon les arrivages du moment. On trouvera dans ses menus bistronomiques une souris d’agneau confite 5 heures aux herbes du jardin, une ballotine de volailles et foie gras ou encore un tartare de langoustine parfumé aux feuilles de combawa, et, pour terminer en notes sucrées une ribambelle de mignardises dressées de façon éminemment graphique.


Le chef Sébastien Rithner est boulanger de formation. Il officie chez le pâtissier Philippe Rochat, avant d’être découvert par Claude Nobs qui l’engage sur de nombreux évènements du Montreux Jazz Festival. Le jeune orfèvre tiendra la Table des Saveurs sur les hauteurs de Caux, puis le MC’s à Lausanne, avant de développer son concept indépendant.

Conseil d'Insider

Saveurs concept mise également sur une approche pour la moins joueuse…en personnalisant sur demande des menus selon vos goûts, vos éventuelles allergies ou intolérances nutritionnelles, ou en organisant des soirées à thèmes.

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Menu "Saveurs" CHF 105.-

Menu CHF 110.-

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Menu surprise
    • avec 2 entrées 110.-
  • Menu surprise
    • avec 3 entrées 125.-
  • Menu découverte
    • déclinaison de 10 plats selon le marché et les inspirations du chef!

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Menu "Truffes" CHF 160.-

Yums acceptés

Ce restaurant accepte les Yums

Non cumulable avec d'autres offres promotionnelles. Remise fidélité exclusive, valable sur l'ensemble de l'addition

Un mot sur le restaurant Saveurs concept

BELLE DÉCOUVERTE – C’est avec gourmandise que l’on découvre la Table de Sébastien. Vous serez chouchouté par le chef qui accueille un maximum de deux ou trois table !

LE MOT D’ORDRE - On apprécie ici une cuisine raffinée et pleine de saveurs.

CHEF PASSIONNÉ - Le chef Sébastien Rithner a été élu découverte de l’année par le Gault & Millau en 2008, une référence !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 70
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Saveurs concept

Comment y aller ?

  • Parking Devant le restaurant

Horaires d'ouverture

Du lundi au samedi (uniquement sur réservation)

Services

  • Ouvert en août
Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    159
  • 9
    83
  • 8
    5
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
10
Service
9,6
Cadre
9,5
Qualité/prix
Très intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Très court
165/247 avis
Marie-Pierre S.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2020
Très contente d'avoir enfin pu découvrir ce restaurant au "concept" originale. Très intimiste, cuisine excellente et chef très attentionné. Recommandé!
Steeve C.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2020
Menu truffe. Un must! Monsieur Rithner est toujours à la pointe de son art. Bravo!
Pamela D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2020
Une très belle découverte, des plats superbes et délicieux. Nous avons été très bien reçus. Nous reviendrons avec plaisir.
Magali C.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2020
Magnifique découverte !
Nous nous sommes régalés, le service fait par le chef en personne était très agréable.
Le cadre intimiste était top.
Un grand Bravo au chef pour sa cuisine !
Bryan E.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2019
Magnifique découverte. Une table intimiste, un service au top et une cuisine raffinée. Nous recommandons ce restaurant dans lequel nous avons passé une excellente soirée. Merci au Chef Sébastien pour son accueil et son professionnalisme.
Patrick M.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2019
Très belle expérience, cuisine gastronomique d'excellente qualité et d'une présentation irréprochable.
Morgane D.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2019
Superbe soirée! Belle ambiance! Un accueil et un service au petit soin! Un vrai régal côté assiette un petit menu de 10 plats ;-) vraiment délicieux! Côté vin un bel accord! Merci
Barbara B.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2019
Resto dans le "salon" du cuisinier, dans sa maison. Il y a 3 tables et Sébastien fait tout, tout seul (cuisiner et servir)!. Bravo à lui! Belles découvertes et très bon menu! Bien présenté et des goûts intéressants (le dessert était à tomber et l'entrée avec le fois gras, miam! À découvrir et faire découvrir! Super!
Daniel C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2019
Bon accueil, le chef est très sympathique et répond à toutes nos attentes. Les plats sont excellents tant au niveau de la présentation et que des saveurs. Il y a énormément de travail derrière chaque assiette. Merci Monsieur pour cette belle soirée.
Jérôme C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Rien à dire tout était parfait, le service, le repas, l'accord mets et vins ainsi que le cadre.
Isabelle C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2019
Belle découverte! 5 menus surprises avec des saveurs inédites, vin de classe excellent rapport qualité/prix.. service agréable.. nous conseillons vivement cette expérience gastronomique!
Dorothee L.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Accueil comme à la maison! Petit repas intimiste digne des plus grandes tables! Le menu chasse est extrêmement raffiné... ballotine de foie gras, raviole de faisan. Entrecôte de chevreuil, plateau de fromage et dessert au marron... bref ! Un réel voyage culinaire pour les papilles
Marine T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Nous avons passé une magnifique soirée dans cet endroit différent de tout ce que nous connaissions. Un service agréable et discret, des plats généreux et d’excellente qualité. A refaire de toute urgence! Merci!
JC B.
Gastronome
(187 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2019
C'est ma quatième visite et c'est toujours aussi excellent. Beaucoup d'idées et de professionalisme dans la cuisine de Sébastien. Une belle carte des vins. Un seul conseil, allez-y.
Anne P.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2019
La meilleure table à laquelle nous avons eu l’occasion de manger avec une explosion de saveurs en bouche ! On se sent choyé par le Chef dans cet environnement résidentiel, serein et très calme. Félicitations pour la créativité, l’inventivité et la qualité exceptionnelle des mets ! Une belle adresse où nous reviendrons avec des amis et que nous ne pouvons que recommander à ceux qui apprécie la gastronomie !
Richard G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2019
bonne table. tout était parfait. Patron un peu trop timide. peu de contact. Mais très bien
Myriam U.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2019
Exceptionnel, très belle découverte.
JC B.
Gastronome
(187 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2019
Je ne peut que renouveler mon apréciation du 14.11.2018. Six convives à table et tous avec le même avis…Exceptionnel. Merci Sébastien.
Rocio S.
Gastronome
(136 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Le menu chasse était divin ! Nous adorons cette adresse et vous la recommandons vivement.
Emily C.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Le cadre intimiste est vraiment agréable. Concernant la cuisine, que dire si ce n’est qu’elle est vraiment succulente?! Bien assaisonné, juste et en harmonie au niveau des goûts, bien présentée... cette table d’hôtes vous fera passer un moment délicieux à coup sûr!
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