TOSCA

Rue de la Mairie 8 CH-1207 Genève Suisse Plan
Prix moyen CHF 70
|
41-227071444
9,2 /10
119 avis
Sis au cœur des Eaux-Vives dans un quartier en pleine ébullition festive, le Tosca nous emmène en Italie dans un cadre lyrique. Comme à l'opéra, le restaurant éponyme nous mène hors des sentiers battus gastronomiques et de façon intimiste, dans une cuisine où chaque met est ressenti par le goûteur en haleine. Ici, l’art de la fourchette se marie à la perfection avec l’art des envolées lyriques endiablées de ce chef d'oeuvre de Puccini. On lève les yeux au ciel d’émerveillement pour admirer un plafond ciel d’azur pointillé de nuages signé Marco Borgianni dans un cadre aussi épuré qu’élégant. Dans l'assiette ? On découvre une cuisine véritable ode à la Toscane patrie du chef Saverio Sbaragli formé dans les meilleures adresses d’Italie et de France. Produits de premiers choix, enivrants vins toscans et service adorable et diligent font de cette table, une de meilleures adresses culinaires italiennes !


Né à Florence chef Saverio Sbaragli est formé dans les meilleures adresses d’Italie et de France, Pinchiorri, Il Pellicano, Ducasse, Passard, avant de prendre les commandes d’Il Lago, au Four Seasons Hôtel des Bergues à Genève où il décroche une étoile Michelin. Il y reste cinq années avant de s'émanciper et ouvrir Tosca.

Conseil d'Insider

Laissez vous guider par les conseils avisés du sommelier Salvatore Salerno qui vous fera découvrir des vins transalpins divins ! Mention spéciale au chef pâtissier Leonardo di Teodoro.

Promotions et menus

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Evènements

Menu Soirée Chasse CHF 140.-

Le 20 octobre 2018, au soir.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tartare de cerf, aux algues, saucé champignons et consomme de topinambour
  • 2ème entrée
    • Pappardelle au ragout de sanglier et vin rouge et olives noires
  • Plat
    • Col vert : poitrine rôtie et châtaignes glacé avec sauce « dolce forte » et cuisse braisé au vin rouge et chou rouge
  • Dessert
    • Soupe de kaki, mousse de ricotta, marrons glacés et noisettes

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 70
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9
    Verre de vin
  • CHF 35
    Bouteille de vin
  • CHF 28
    Coupe de champagne
  • CHF 120
    Bouteille de champagne
  • CHF 3.8
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant TOSCA

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus - Rue du Lac (2,6)
  • Parking Parking des Eaux Vives

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h (sauf samedi, dimanche)
Soir : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Période de fermeture

du 24 décembre au 07 janvier 2018 compris

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    56
  • 9
    39
  • 8
    12
  • 7
    7
  • < 7
    5
Cuisine
9,4
Service
9,1
Cadre
8,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
43/119 avis
Safson S.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 sept. 2018
C’est Top ce restaurant, une très belle découverte la TOSCA.
Francis W.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2018
Superbe soirée d'anniversaire de mariage. Personnels très pro et incroyable cuisine. Bravo et merci
Béatrice W.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2018
restaurant proposant de bons mets avec des produits d'excellente qualité. En légère baisse par rapport à de précédentes visites mais j' y retournerai
Jacques M.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2018
Grande gastronomie italienne
Un peu cher...mais le vaut bien
Chris R.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juin 2018
Rien à redire sauf pour les excellents plats et vins. Nous reviendrons sans hésitation.
Nicolas U.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 2 juin 2018
Un très joli cadre, une belle cuisine, mais un rapport quantité - prix désastreux. J’en ai eu pour plus de chf 100.- sans manger à ma faim
Rodolfo P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 26 mai 2018
Je m'attendais à plus pour un restaure classé une étoile au guide Michelin !!


Rien d’extraordinaire, j'ai mieux mangé dans un simple gastronomique !


Décevant !
Flora A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 26 mai 2018
L’attente entre chaque plat était de 45 minutes. Ce qui fait deux heures et quart à attendre d’etre Servi. L’enfant de 10 ans s’est bourré de pain pendant une heure et demi avant d’avoir Sa viande. Mais il ne faut pas nier que la nourriture était délicieuse et destinée à des appétits d’oi.
Nicolas K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2018
mérite une étoile ou plus
patrice C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 avr. 2018
Le menu plaisir était un délice! Très content de mon repas, je reviendrais.
Caterina A.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2018
Nous avons pris le menu 6 plats, tout était délicieux avec beaucoup de goût, le seul bémol étant que nous aurions aimé plus de diversité dans l’assiette (des asperges dans 2 plats et des morilles dans 2 plats également).
Corinne M.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2018
Chaque visite est un plaisir gustatif. Merci à toute l'équipe.
Christian M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2018
une gastronomie italienne inventive et absolument délicieuse où chaque plat est un mélange de surprise et créativité
Regula S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Une cuisine divine qui vous transporte délicieusement auprès des anges peints au plafond ! On aimerait être resservi plusieurs fois tellement c’est bon ...
Thierry B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2018
Excellent !!!!!
Nada F.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 janv. 2018
Merci pour le service et surtout pour la petite touche pour feter notre mariage avec un beau dessert :-)
Helmut M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2018
Je recommande vivement ce lieu parfait pour passer un bon moment !
La truite marinée à l'escabèche est excellente et le désert (un sorbet chèvre/brebis/vache) était particulièrement subtil et délicieux.
Carla R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2017
La rencontre des saveurs dans un cadre distingué et élégant. Le service est impeccable. À refaire pour une grande expérience........
Gerard C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2017
La Tosca est à la hauteur de sa réputation et mérite qu'on chante ..... ses louanges. Les mets sont délicats, pleins de saveurs, soigneusement dosés, bref c'est vraiment excellent. Les vins italiens blancs et rouge sont également excellents, même "au verre". Le coût est élevé, certainement justifié. Avec le menu à 110.-- compter 300.-- pour 2. Service très professionnel et attentif.
Petit étonnement, pour ce niveau de standing et de prix : pas d'amuse-bouche et pas de mignardise au café, plutôt bizarre.
Jan K.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2017
Nous avons le "Business Lunch". Entree tres bien, plat prinicipal un peu petit et desert pas tres interessant. Mais tout est tres bon.
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