9,2 /10
107 avis
Sis au cœur des Eaux-Vives dans un quartier en pleine ébullition festive, le Tosca nous emmène en Italie dans un cadre lyrique. Comme à l'opéra, le restaurant éponyme nous mène hors des sentiers battus gastronomiques et de façon intimiste, dans une cuisine où chaque met est ressenti par le goûteur en haleine. Ici, l’art de la fourchette se marie à la perfection avec l’art des envolées lyriques endiablées de ce chef d'oeuvre de Puccini. On lève les yeux au ciel d’émerveillement pour admirer un plafond ciel d’azur pointillé de nuages signé Marco Borgianni dans un cadre aussi épuré qu’élégant. Dans l'assiette ? On découvre une cuisine véritable ode à la Toscane patrie du chef Saverio Sbaragli formé dans les meilleures adresses d’Italie et de France. Produits de premiers choix, enivrants vins toscans et service adorable et diligent font de cette table, une de meilleures adresses culinaires italiennes !


Né à Florence chef Saverio Sbaragli est formé dans les meilleures adresses d’Italie et de France, Pinchiorri, Il Pellicano, Ducasse, Passard, avant de prendre les commandes d’Il Lago, au Four Seasons Hôtel des Bergues à Genève où il décroche une étoile Michelin. Il y reste cinq années avant de s'émanciper et ouvrir Tosca.

Conseil d'Insider

Laissez vous guider par les conseils avisés du sommelier Salvatore Salerno qui vous fera découvrir des vins transalpins divins ! Mention spéciale au chef pâtissier Leonardo di Teodoro.

Promotions et menus

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Menus

Menu CHF 110.-

Validité : midi et soir

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + 2ème dessert

  • Entrée
    • Choix du chef
  • Plat
    • Choix du chef
  • 2ème plat
    • Choix du chef
  • Dessert
    • Choix du chef

Prix par personne.

Formule Menu du Chef CHF 140.-

Validité : midi et soir

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert et 2ème entrée + 2ème plat + 2ème dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    CHF 70
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • CHF 5
      Demi bouteille d'eau minérale
    • CHF 9
      Verre de vin
    • CHF 35
      Bouteille de vin
    • CHF 28
      Coupe de champagne
    • CHF 120
      Bouteille de champagne
    • CHF 3.8
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant TOSCA

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Bus - Rue du Lac (2,6)
    • Parking Parking des Eaux Vives

    Horaires d'ouverture

    Midi : de 12h à 14h (sauf samedi, dimanche)
    Soir : de 19h à 22h (sauf dimanche)

    Période de fermeture

    du 24 décembre au 07 janvier 2018 compris

    Services

    • Carte bleue , Carte Maestro , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Accès handicapé , Bar , Belle cave , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,2 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      53
    • 9
      32
    • 8
      10
    • 7
      7
    • < 7
      5
    Cuisine
    9,4
    Service
    9,1
    Cadre
    8,9
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    39/107 avis
    Chris R.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 juin 2018
    Rien à redire sauf pour les excellents plats et vins. Nous reviendrons sans hésitation.
    Nicolas U.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    4
    • Date du repas : 2 juin 2018
    Un très joli cadre, une belle cuisine, mais un rapport quantité - prix désastreux. J’en ai eu pour plus de chf 100.- sans manger à ma faim
    Rodolfo P.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    4,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    4
    Cadre
    6
    • Date du repas : 26 mai 2018
    Je m'attendais à plus pour un restaure classé une étoile au guide Michelin !!


    Rien d’extraordinaire, j'ai mieux mangé dans un simple gastronomique !


    Décevant !
    Flora A.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    4
    • Date du repas : 26 mai 2018
    L’attente entre chaque plat était de 45 minutes. Ce qui fait deux heures et quart à attendre d’etre Servi. L’enfant de 10 ans s’est bourré de pain pendant une heure et demi avant d’avoir Sa viande. Mais il ne faut pas nier que la nourriture était délicieuse et destinée à des appétits d’oi.
    Nicolas K.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 mai 2018
    mérite une étoile ou plus
    patrice C.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 avr. 2018
    Le menu plaisir était un délice! Très content de mon repas, je reviendrais.
    Caterina A.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 avr. 2018
    Nous avons pris le menu 6 plats, tout était délicieux avec beaucoup de goût, le seul bémol étant que nous aurions aimé plus de diversité dans l’assiette (des asperges dans 2 plats et des morilles dans 2 plats également).
    Corinne M.
    Gastronome
    (22 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 mars 2018
    Chaque visite est un plaisir gustatif. Merci à toute l'équipe.
    Christian M.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 févr. 2018
    une gastronomie italienne inventive et absolument délicieuse où chaque plat est un mélange de surprise et créativité
    Regula S.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 févr. 2018
    Une cuisine divine qui vous transporte délicieusement auprès des anges peints au plafond ! On aimerait être resservi plusieurs fois tellement c’est bon ...
    Thierry B.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 janv. 2018
    Excellent !!!!!
    Nada F.
    Gastronome
    (37 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 janv. 2018
    Merci pour le service et surtout pour la petite touche pour feter notre mariage avec un beau dessert :-)
    Helmut M.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 janv. 2018
    Je recommande vivement ce lieu parfait pour passer un bon moment !
    La truite marinée à l'escabèche est excellente et le désert (un sorbet chèvre/brebis/vache) était particulièrement subtil et délicieux.
    Carla R.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 déc. 2017
    La rencontre des saveurs dans un cadre distingué et élégant. Le service est impeccable. À refaire pour une grande expérience........
    Gerard C.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 21 déc. 2017
    La Tosca est à la hauteur de sa réputation et mérite qu'on chante ..... ses louanges. Les mets sont délicats, pleins de saveurs, soigneusement dosés, bref c'est vraiment excellent. Les vins italiens blancs et rouge sont également excellents, même "au verre". Le coût est élevé, certainement justifié. Avec le menu à 110.-- compter 300.-- pour 2. Service très professionnel et attentif.
    Petit étonnement, pour ce niveau de standing et de prix : pas d'amuse-bouche et pas de mignardise au café, plutôt bizarre.
    Jan K.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 déc. 2017
    Nous avons le "Business Lunch". Entree tres bien, plat prinicipal un peu petit et desert pas tres interessant. Mais tout est tres bon.
    Thierry D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 7 déc. 2017
    le contenu dans nos assiettes était extraordinaire,en terme de goût.
    isabella F.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 nov. 2017
    Une magnifique découverte ! Personnel très attentif et charmant.
    Sommelier de bon conseil.
    Les plats sont excellents, les pâtes fraîches!!! Et nous avons goûté le poulet de bresse avec une sauce foie gras! Une pure merveille!
    Félicitations à Mr. Sbaragli. Le Chef.
    Michel G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 1 nov. 2017
    Table de 6 personnes extrêmement bruyante, des grandes gueules sans aucune classe ni éducation.
    Dommage, car la note aurait pu être meilleure
    Nada F.
    Gastronome
    (37 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 31 oct. 2017
    Beau cadre, personnel charmant et multiples petits plats delicieux.
    • 1
    • 2
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