9,3 /10
176 avis
Sis au cœur des Eaux-Vives dans un quartier en pleine ébullition festive, le Tosca nous emmène en Italie dans un cadre lyrique. Comme à l'opéra, le restaurant éponyme nous mène hors des sentiers battus gastronomiques et de façon intimiste, dans une cuisine où chaque met est ressenti par le goûteur en haleine. Ici, l’art de la fourchette se marie à la perfection avec l’art des envolées lyriques endiablées de ce chef d'oeuvre de Puccini. On lève les yeux au ciel d’émerveillement pour admirer un plafond ciel d’azur pointillé de nuages signé Marco Borgianni dans un cadre aussi épuré qu’élégant. Dans l'assiette ? On découvre une cuisine véritable ode à la Toscane patrie du chef Saverio Sbaragli formé dans les meilleures adresses d’Italie et de France. Produits de premiers choix, enivrants vins toscans et service adorable et diligent font de cette table, une de meilleures adresses culinaires italiennes !


Né à Florence chef Saverio Sbaragli est formé dans les meilleures adresses d’Italie et de France, Pinchiorri, Il Pellicano, Ducasse, Passard, avant de prendre les commandes d’Il Lago, au Four Seasons Hôtel des Bergues à Genève où il décroche une étoile Michelin. Il y reste cinq années avant de s'émanciper et ouvrir Tosca.

Conseil d'Insider

Laissez vous guider par les conseils avisés du sommelier Salvatore Salerno qui vous fera découvrir des vins transalpins divins ! Mention spéciale au chef pâtissier Leonardo di Teodoro.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
CHF 70
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • CHF 5
    Demi bouteille d'eau minérale
  • CHF 9
    Verre de vin
  • CHF 35
    Bouteille de vin
  • CHF 28
    Coupe de champagne
  • CHF 120
    Bouteille de champagne
  • CHF 3.8
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant TOSCA

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus - Rue du Lac (2,6)
  • Parking Parking des Eaux Vives

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h (sauf samedi, dimanche)
Soir : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Période de fermeture

du 24 décembre au 07 janvier 2018 compris

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    87
  • 9
    57
  • 8
    19
  • 7
    8
  • < 7
    5
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
8,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
63/176 avis
Alexandra B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2019
Superbe cadre au calme au milieu des Eaux-Vives. Respect et belle mise en valeur des produits locaux et italiens de qualité.
Felipe D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2019
Tip top????
Karima J.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2019
Quelle belle découverte !!! C’était notre première fois et wow! La qualité des mets - un mélange créatif des saveurs, des textures et même des températures ! Une cerise sur le gâteau : un pianiste virtuose qui jouait des jolis morceaux modernes et classiques. Une soirée de pur plaisir. Merci!
Anne W.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2019
Le Tosca reste un incontournable de la très bonne cuisine genevoise !
Veronique L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2019
service irréprochable. nous avons passé un excellent moment, et avons savouré chaque plat. ambiance cosy et délicate au son du piano...
Christelle V.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mars 2019
Nous y avons très bien mangé. Malheureusement le service n'était de loin pas à la hauteur.
Ky Z.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mars 2019
Très bonne cuisine.
Service excellent.
Claude M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 22 mars 2019
Excellent repas nous avons regretté de ne pas pouvoir féliciter le chef qui ne passe qu’à la table de ses amis !!!
Béatrice W.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mars 2019
Lieu tranquille, cadre élégant, cuisine raffinée, accueil professionnel et discret. Excellente adresse !
Jade E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2019
le repas juste ecxellent enplus javais demandé une bougie pour un anniversaire donc parfait
Patricia M.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 févr. 2019
Une très belle découverte , un excellent service ,des plats originaux mais les portions mériterais d’être un peu plus copieuses !!!!
Tim G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 févr. 2019
Excellente cuisine, raffinée, créative, moderne et audicieuse, en particulier sur les associations de saveurs. Un sens aiguë du détail sur les textures et les cuissons. Normal quand on connait le parcours du chef, mais néanmoins très appréciable.

Service de qualité, quoique légèrement trop rapide notamment entre le dernier plat et le dessert.

Personnel aimable, présent et discret à la fois,

Une magnifique adresse où je reviendrais, merci !
Maïlis A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2019
Tout était parfait, nourriture excellente . Nous avons pris le menu 4 plats et en terme de quantité, le menu 6 plats aurait sûrement été plus adapté. Nous ne sommes pas ressorti du restaurant en ayant faim, mais nous aurions pu manger plus facilement
Sandrine L.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2018
Raffinés et délicats, tous les mets étaient un véritable régal.
Olivier S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Un bel endroit, une belle découverte, premier repas à la Tosca, service de qualité, des plats de qualité, un moment très agréable à Genève.
Stan D.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2018
perfecto ! Je reviendrai
Marcel G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
La qualité des mets était excellente, les saveurs étaient très délicates. C’etait Un repas à la truffe blanche et les plats étaient conçus de manière à être délicieux et avoir la truffe ajouter juste la bonne note.
Samuel A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2018
Excellente adresse aux eaux vives, avec une cuisine gastronomique Italienne et moderne aux influences françaises, absolument délicieuse!
Pierre Yves D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2018
Tomates Mozza reinventees exceptionnelles. Les cepes en 5 facons sublimes. Viandes et gibiers sont parfaitement cuits et accompagnees de sauces/jus parfaits.
Jeanny B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2018
Nous avons apprécié l’accueil, le cadre, le service, le mariage des saveurs dans les mets, le passage du chef.
Jolie expérience italienne de qualité pour un service de midi. Ambiance du soir à découvrir!
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