Quoi

Quoi

InsiderFrançais Au bord de l'eau

Tout un monde...

Prix moyen 80 CHF
9,2/10
1 556 avis

Menu confiance 6 plats CHF 119.-

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Au cœur du village, ce restaurant est installé dans l'ancienne église (13e s. ) qui surplombe le lac et le vignoble : une situation incomparable ! ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Tout un monde domine le lac, à Bourg-en-Lavaux. Dans ces pentes vignobles protégées par l’UNESCO, la vue s'apparente à un petit paradis qui fait la fierté du canton de Vaud. Dans les murs, plusieurs ambiances s’offrent à vous : une véranda reflétant le bleu-gris lacustre ou le clocher d’une tour historique à la pierre chaleureuse. Un seul impératif sur les cartes: le local, le local, le local ! Pour preuve, des tentacules de poulpe grillées et pimentées avec légumes et basilic des Jardins d’Oron, des mini-sucrines aux baies rouges, avocat et magret fumé « lui aussi aux baies roses de l’Armoine à Brume », le cabillaud « comme un couscous » aux merguez de la boucherie de Nardi à Cully, le filet de truite de la pisciculture Guibert, le tout décliné autour du mot Lavaux.

Le chef Yohann Magne, et Céline Gsponer dirigent ce joyau du centre de Grandvaux depuis 2015, autour d’une cuisine soignée qui défend les producteurs du coin, mais également le « fait maison » qui distingue sur une base volontaire les restaurants pour ce souci de traçabilité, de transparence et d’authenticité.

Conseil INSIDER

Troisième ambiance : une table d’hôtes est installée aux premières loges…de la cuisine ! Idéal pour les épicuriens curieux.

Récompenses

  • Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 80 CHF Demande spéciale
Menu confiance 4 plats
79 CHF

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + Dessert + Mignardises

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten

Offres LaFourchette

MENU Menu confiance 6 plats CHF 119.-

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + 2ème Plat + Dessert + Mignardises
Voir les détails du menu

MENU Menu confiance 4 plats CHF 79.-

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + Dessert + Mignardises
Voir les détails du menu

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,2/10
basé sur 1556 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,2/10
Service :9/10
Cadre :9,5/10
  1. David G.
    David G.
    • 12 avis
    9/10

    Lieu magnifique, vins enchanteurs!

  2. Pietro M.
    Pietro M.
    • 33 avis
    10/10

    Une très belle découverte dans le Grandvaux.. accueil très sympa, la nourriture plus que parfait et surtout ce cadre avec vue sur le lac magnifique. On y reviendra avec plaisir. Le dessert du bonhomme de neige est très bien fait.

  3. Claire-lise  n.
    Claire-lise n.
    • 1 avis
    9,5/10

    l'amuse bouche très original le foie gras excellent et belle présentation , un peu copieux pour moi les filets de perche une vraie découverte de saveurs le dessert au choc une tuerie je n'ai donc rien à redire à part le temps d'attente un peu long mais le cade est si magnifique que l'on oublie

  4. Philippe V.
    Philippe V.
    • 2 avis
    9,5/10

    Unique experience

  5. Christophe D.
    Christophe D.
    • 2 avis
    8,5/10

    Accueil chaleureux, nous n’avons malheureusement pas pu profiter de la verrière car il n’y avait plus de place mais nous avons passé une superbe soirée. Les plats sont excellents de l’entrée au dessert. Le seul bémol fu le plat de poisson, la fera n’était pas assez présente et perdue au milieu d’une garniture de légumes et condiments aux fortes saveurs. Le dessert en trompe l’œil de tomblerone fabuleux. Merci !

  6. Dominique G.
    Dominique G.
    • 108 avis
    9/10

    Plats raffinés mais à la mi-février, c’est un peu lassant de retrouver encore un menu type “Noël “ avec en plus un dessert qui n’est plus du tout de saison avec le sapin en ganache chocolat et son étoile . Un entremet, sympathique à la bière de Noël .... Le sorbet sapin a un goût trop discret pour mon goût mais très rafraîchissant . Vaisselle et décoration épurée tout à fait dans l’air du temps . Très belle véranda et vue splendide par beau temps.

  7. Marie-Aude L.
    Marie-Aude L.
    • 1 avis
    10/10

    Jamais déçue. Je recommande a tous le menu « confiance » sans aucune réserve ! Le service est top, que des produits locaux. La vue est extra, aussi bien sur les cuisines que sur le lac...

  8. Roy g.
    Roy g.
    • 2 avis
    10/10

    Très joli cadre ,menu à 4 assiettes à un prix défiant toute concurrence, très bon rapport qualité prix. Magnifique vue.

  9. brigitte s.
    brigitte s.
    • 1 avis
    10/10

    Incroyable. Quelle merveilleuse découverte. Tout est exquis. Le lieu, la vue, l'accueil, le cadre, le soin du détail, la présentation, les textures, les saveurs.

  10. Yvan V.
    Yvan V.
    • 1 avis
    10/10

    Bel accueil, joli cadre, nous avons tres bien manger.

  11. Math A.
    Math A.
    • 1 avis
    6,5/10

    Pour faire court, on a payé très cher pour avoir très peu dans l'assiette. C'était bon certes mais pas non plus de quoi se relever la nuit. Nous avions surtout faim en sortant de table, sensation qui à ce prix passe plutôt mal. Nous sommes allé manger les desserts ailleurs. Dommage, ils essaient de mettre un gros effort sur le décor et l'ambiance mais il faut se rappeler qu'on va avant tout au restaurant pour se restaurer.

  12. Manuel D.
    Manuel D.
    • 8 avis
    10/10

    Très belle soirée, cuisine excellente, accueil chaleureux, superbe et nous reviendrons bien entendu

  13. Patrick L.
    Patrick L.
    • 2 avis
    9,5/10

    cuisine inventive et surprenante très bonne association des produits et belle découverte de vins

  14. Thierry D.
    Thierry D.
    • 52 avis
    9,5/10

    Des mets raffinés, un service efficace et une vue (normalement) exceptionnelle; tout ce qu'on aime. Mais là, pas de chance, météo chagrin = pas de vue sur la France voisine. Du coup, nous nous sommes concentrés sur nos excellentes assiettes. Belle carte de vins -très- locaux: ici, on joue la proximité du Lavaud Le +: sympathique attention pour l'anniversaire de notre fils. Je recommande vraiment

  15. Olivier M.
    Olivier M.
    • 37 avis
    8/10

    Première visite dans cet établissement. Personnel accueillant et service discret. Peu d'attente entre les plats. Les plats sont goûteux et présentés de façon originale. Le rapport qualité/prix est correct. La situation de l'établissement est au top pour se reposer les yeux, Une halte à recommander,

  16. Steve M.
    Steve M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous avons dîner ce lundi soir en couple. Très bien bon service bon rapport prix plaisir... Un poil de manque d assaisonnement mais c'est mon effet pinailleur... Nous sommes partis ravi et nous recommanderons.

  17. Sylviane P.
    Sylviane P.
    • 1 avis
    10/10

    Bravo au Chef et à toute l'équipe ! Bravo au Chef et à toute l'équipe !

  18. Sandrine G.
    Sandrine G.
    • 2 avis
    10/10

    Un restaurant incroyable tant par sa cuisine, son cadre et sa situation au cœur de Grandvaux ! Cuisine savoureuse faite avec des produits locaux. À s’offrir ou à offrir !

  19. Hung N.
    Hung N.
    • 26 avis
    9,5/10

    Ça faisait un bout de temps que nous n’étions pas revenu dans ce restaurant. Très surpris en bien avec le nouveau restaurateur et le nouveau cadre. Le menu 4 plats est très bien en qualité-prix, 2 bonnes entrées et le plat chevreuil est extra. En plus avec deux bonnes bouteilles de Calamin et Cuvée Louis. ????

  20. Pierre-André B.
    Pierre-André B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Chouette présentation des plats, service souriant, cadre un peu désuet et bruyant (salle)

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h00 (sauf mardi et mercredi)

Soir : de 19h à 21h30 (sauf mardi et mercredi)

Période de fermeture

du 01/01 au 25/01 incl.

Comment se rendre au restaurant

Place du Village 7, 1091 Grandvaux, 1091, Bourg-en-Lavaux, Suisse

Un mot sur le restaurant

UN MONDE A DÉCOUVRIR - Tout un Monde... s'ouvre à vous : passez les portes de ce restaurant situé à Grandvaux pour découvrir une cuisine locale et vraiment gourmande ! Tout un Monde vous transporte dans des univers incroyables : côté véranda, vous aurez une vue imprenable sur le lac Léman, côté clocher, vous prendrez part à l'histoire à l'histoire de Grandvaux en pénétrant dans la tour Saint-Nicolas. Installée dans la cuisine même, la table d'hôte vous permet une véritable plongée au cœur de l'action.

UN MONDE DE SAVEURS – Des produits frais et issus des producteurs locaux, pour une cuisine savoureuse et riche avec laquelle vous allez vous régaler !

CADRE MAGIQUE – Idéalement situé sur un promontoire plongeant sur le lac Léman et le vignoble de Lavaux, profitez de la vue magnifique depuis la vaste terrasse ou savourez votre repas dans le cade pittoresque de la salle élégamment décorée !

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Label Fait Maison, Saint-Valentin,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

, , , , Privatisable,

Tout près du restaurant « Tout un monde... »

D'auteur

Relais de la Poste - Grandvaux

Note :9

Grandvaux

Prix moyen : 55 CHF

Gastronomique

Cully

Prix moyen : 85 CHF

Pizzeria

LA-PIZZA.CH

Note :9.6

Bourg-en-Lavaux

Prix moyen : 29 CHF

Indien

Bourg-en-Lavaux

Prix moyen : 52 CHF

-30%

Gastronomique

Cully

Prix moyen : 88 CHF

Cuisine traditionnelle

Bourg-en-Lavaux

Prix moyen : 48 CHF

Cuisine traditionnelle

l'Atelier

Note :9

Bourg-en-Lavaux

Prix moyen : 65 CHF

Français

YUMS x2

Lutry

Prix moyen : 48 CHF

MENU

Cuisine traditionnelle

Lutry

Prix moyen : 35 CHF

Cuisine internationale

Lutry

Prix moyen : 55 CHF

MENU

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