à la carte

IMPORTANT

Frutas tropicales
6.95 €

Bowl con piña, papaya, sandía, carambola, mango, fruta de la pasión, physalis y pitaya

Açaí na tigela brazilian style
9.95 €

Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica

Yogurt & Mango bowl
5.95 €

Yogurt con granola casera clásica, mango fresco y semillas de cáñamo

Açaí banana vegan bowl
10.95 €

Bowl de açaí amazónico orgánico, guaraná, plátano, arándanos y agua de coco, con topping de fresas, plátano, mango, chía, coco en láminas y granola casera vegana y sin gluten

Blue coconut vegan bowl
10.95 €

Carne de coco joven, plátano, coco rallado y espirulina azul, con topping de plátano, mango, carambola, pistachos, coco en láminas y granola casera vegana y sin gluten

Choco caramel vegan bowl
10.95 €

Smoothie bowl de aguacate, jaca, plátano, cacao y leche de almendras, con topping de caramelo vegano, coco rallado, nibs de cacao, plátano, nueces pecanas y granola casera vegana y sin gluten

Pink pitaya vegan bowl
10.95 €

Smoothie bowl de pitaya roja, plátano, mango y agua de coco, con topping de plátano, fresa, mango, frambuesa, pitaya blanca, coco en láminas y granola casera vegana y sin gluten

PANCAKES

Special pancakes
7.95 €

Tres tortitas esponjosas con cream cheese frosting, frutos rojos (fresa, frambuesa y arándanos) y sirope de arce

Bombanana pancakes
8.5 €

Tres tortitas esponjosas rellenas con plátano, cubiertas con peanutella (nutella casera a base de mantequilla de cacahuete y cacao), con sirope de arce, y topping de paçoca y nueces pecanas

TOSTADAS

Peanut toast
6.95 €

Pan de payés con mantequilla de cacahuete sin azúcar, yogurt de soja, plátano, fresa, arándanos, almendras laminadas y semillas de cáñamo

Guaca toast
7.5 €

Pan de payés con guacamole, tomate cherry, cilantro, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra

Egg avocado toast
7.95 €

Pan de payés con aguacate, queso fresco, huevo poché, ají deshidratado y cebollino

Hummus avocado toast
7.5 €

Pan de payés con espinaca baby, hummus de remolacha, aguacate, rábanos y pipas

Classic toasts
3.95 €

Dos tostadas de pan de payés, con mantequilla y mermelada a elegir (fresa o melocotón)

ENTRANTES

Pakora
5.95 €

Seis "croquetas" de verdura, en tempura de harina de garbanzo, acompañadas de salsa de tamarindo

Patacones
7.5 €

Cuatro tostones de plátano macho, con salsa "hogao", guacamole, cilantro y queso fresco

Coxinha
6.5 €

Seis "croquetas" de patata apanadas, rellenas con pollo y queso cremoso. Típico street food brasileño

Tequeños
5.95 €

Cuatro bastones de harina rellenos de queso blanco, acompañados con salsa de guayaba

Jiaozi de pollo
5.95 €

Cuatro empanadillas a la plancha rellenas de pollo, acompañadas de salsa teriyaki

Jiaozi de verduras
5.5 €

Cuatro empanadillas a la plancha rellenas de verduras, acompañadas de salsa teriyaki

Jiaozi de gambas
6.5 €

Cuatro empanadillas a la plancha rellenas de gambas, acompañadas de salsa teriyaki

Nachos
6.95 €

Totopos de maíz con queso fundido, frijoles negros, salsa ranchera, jalapeños, pico de gallo y crema agria

BOWLS SALADOS

Ceviche
10.95 €

Corvina salvaje en cubos, marinada en zumo de lima, con cebolla morada, cilantro y rocoto, acompañada de boniato, canchas y maíz de los Andes

Alma Andina
9.5 €

Ensalada de quinoa roja bio, con espinaca baby, aguacate. mango, maíz de los Andes, coquitos de Brasil, flor de sal, aceite de oliva virgen extra y lima

Buddha heura® vegan bowl
12.95 €

Proteína vegetal Heura®, quinoa roja bio, hummus de remolacha, aguacate, tomate cherry, espinaca baby, maíz de los Andes, mango, sésamo blanco y negro, flor de sal y aceite de oliva virgen extra

AREPAS Y CACHAPAS

Arepa veggie
11.95 €

Dos tortitas de harina de maíz, rellenas con frijoles negros, aguacate, plátano macho maduro y queso blanco

Arepa pelúa
11.95 €

Dos tortitas de harina de maíz, rellenas con carne desmechada y queso amarillo

Arepa Pabellón criollo
12.95 €

Dos tortitas de harina de maíz, rellenas de carne desmechada, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco

Cachapa Mechada
11.5 €

Tortita de maíz fresco, rellena con carne desmechada y queso blanco

Cachapa Pabellón criollo
11.95 €

Tortita de maíz fresco, rellena con carne desmechada, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco

Cachapa de queso de mano
10.95 €

Tortita de maíz fresco, rellena con queso blanco

Entrée

Huevos rancheros
10.5 €

Dos huevos fritos sobre tortillas de maíz, bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate y cilantro, con frijoles negros, queso fresco y aguacate. Típicos de México

Arepas con perico
12.5 €

Dos tortitas de harina de maíz, rellenas con queso amarillo y huevos revueltos con tomate y cebolla tierna, acompañadas de aguacate y plátano macho maduro. Desayuno caribeño

Huevos Benedict
12.5 €

Dos huevos poché, muffin inglés, pastrami y salsa holandesa, acompañados de patatas a las finas hierbas y ensalada de espinaca baby, con tomate cherry, rábanos y chucrut

Msemen
9.5 €

Crepe típica del Magreb, con queso para untar y miel, acompañada de huevos revueltos con cilantro

Plat

Cochinita pibil
11.5 €

Cuatro tortillas de maíz con carne de cerdo adobada en achiote, acompañada de cebolla morada en naranja y chile habanero

Baja California
11.5 €

Cuatro tortillas de maíz con tempura de pescado blanco, y salsa de mayonesa y mostaza, acompañados de pepino, col y lima

Rancheros vegan
11.5 €

Cuatro tortillas de maíz con proteína vegetal Heura®, bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla y tomate, con guacamole y cilantro

Dessert

Ají de gallina
13.5 €

Guiso típico de Lima, hecho a base de ají amarillo, leche, pan, cebolla y ajo, mezclado con pollo desmechado, y servido sobre cama de patatas, con huevo de codorníz, nueces pecanas y aceitunas de botija, acompañado de arroz blanco

Moqueca baiana
13.5 €

Pez emperador, gambas, leche de coco, aceite de dendé, pimientos, cebolla, tomate y cilantro, acompañado de arroz blanco. Estofado típico de Brasil

Chicken curry
11.95 €

Curry de pollo con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati

Lamb curry
12.5 €

Curry de cordero con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati

Chicken korma
12.95 €

Curry cremoso de pollo, con anacardos, coco, leche, especias, y topping de almendras laminadas. Semidulce y no picante, acompañado con arroz basmati

Mango lamb
13.5 €

Curry de cordero con mango fresco, nata y especias. Dulce y no picante, acompañado con arroz basmati

JUICES

Orange is the new C
6.5 €

Naranja, acerola, zanahoria, miel y jengibre

Pure Trópico
5.95 €

Papaya, piña y maracuyá

¡Ay, Caramba!
6.5 €

Mango, guayaba y carambola

FRESH

Bissap
4.95 €

Infusión fría de flor de hibisco, con un toque de vainilla y agua de azahar. Bebida nacional de Senegal

Chicha Morada
4.95 €

Bebida fría a base de maíz morado, hervido con piña, membrillo, manzana, clavo de olor y canela, con un toque de lima. Originaria de la región andina del Perú

Watermelon Coconut Agua Fresca
5.95 €

Bebida de sandía con agua de coco y un toque de lima. Inspirada en las aguas frescas de México

Coco Entero Fresco
5.95 €

Coco joven traído de Tailandia

SMOOTHIES

Indian Mango Lassi
5.95 €

Mango, cardamomo y yogurt natural, con topping de pistacho

Thai Dragon Tail
7.5 €

Pitahaya roja de Tailandia, leche de coco y semillas de chía, con topping de coco en lascas y plátano

Crazy Monkey
5.95 €

Plátano, mantequilla de cacahuete y leche de almendras, con topping de paçoca

Garden of Delights
7.5 €

Guanábana, mora, fresa, leche de almendras y sirope de agave, con topping de polen

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
11.5 €
Verre de champagne
3 €
Café
1.4 €
Bouteille de vin
11.1 €
Verre de vin
3 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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